Bruschetta Kip (in de oven)

De Beste Namen Voor Kinderen

Gebakken Bruschetta Kip is een makkelijke doordeweekse maaltijd en perfect geserveerd bij je favoriete pasta!





Mals balsamico gemarineerde kipfilets worden gebakken met knoflook, basilicum en sappige cherrytomaatjes. Het wordt allemaal afgemaakt met kaas en een topping van verse tomatenbruschetta.

Serveer dit met wat knapperig brood en knoflookboter en een verse Italiaanse Salade voor een complete maaltijd!



een kom bruschetta kipfilet met tomaten

Een makkelijke doordeweekse maaltijd

Deze maaltijd is ongelooflijk eenvoudig, hoewel het chique lijkt! Met de smaken van onze favoriet tomaten bruschetta deze maaltijd is als een lichtere versie van Huisgemaakte Parmezaanse Kip .



bruschetta is een aperitief dat velen van ons kennen, maar wist je dat het woord bruschetta eigenlijk verwijst naar het brood en niet naar de topping? Onze favoriete topping-smaken (tomaat/basilicum/knoflook) zijn verwerkt in deze maaltijd!

  • Makkelijk te maken, kan van tevoren worden klaargemaakt.
  • Maakt zijn eigen saus, perfect over elke soort pasta.
  • Vers, gezond en smaakvol.

Malse kipfilets bedekt met een gekruide marinara met knoflook, cherrytomaatjes en borrelende mozzarella! Perfect voor het zondagse diner of een eenvoudig elegant gerecht voor gasten.

aprilgrappen om leraren uit te halen

kip marineren voor bruschetta kip



Ingrediënten voor Bruschetta Kip

Kipfilet zonder botten zijn onze favoriete keuze voor deze maaltijd. Ze zijn gemakkelijk te bereiden en ze zijn snel gaar. Als u liever bot in kip gebruikt, moet de kooktijd met 20 minuten worden verlengd (de tomaten moeten 20 minuten in de kooktijd worden toegevoegd, zodat ze niet te gaar worden).

Cherrytomaten voegen een heldere, zoete smaak toe. Ze kunnen worden vervangen door alle verse tomaten . Roma-tomaten zijn een goede keuze omdat ze goed standhouden.

algemeen duurzaam volmachtformulier

De marinade is eenvoudig in dit recept met teentjes knoflook, balsamicoazijn, olijfolie en kruiden (wij gebruiken Italiaanse kruiden ).

Nadat de kaas gesmolten is, voegen we een topping van tomaten bruschetta toe.

Ingrediënteninformatie: Verse basilicum is een echte aanrader voor dit recept.

Het is te vinden in de supermarkt in een kleine clamshell, maar veel supermarkten verkopen ook een kleine basilicum plant voor ongeveer dezelfde prijs.

De basilicumplant gaat langer mee en geeft nog veel meer smaak aan maaltijden! Verse basilicum is heerlijk bij pasta, pizza (zelfs afhaalmaaltijden) en meer.

Hoe maak je bruschetta kip?

Deze maaltijd is vrij eenvoudig te maken en maakt gebruik van basisingrediënten. Verse basilicum is niet duur, maar het maakt een enorm verschil in de smaak van dit gerecht!

    Marineren:Meng de marinade in een kom ( volgens onderstaand recept ) en marineer de kip terwijl je de andere ingrediënten klaarmaakt. Bruin:Bak de kip twee minuten aan elke kant bruin. De kip gaart in de oven, je wilt hem alleen bruinen. Bakken:plaats in een 9×13 braadpan en garneer met cherrytomaatjes. Bak tot het bubbelt. Bovenkant:Bestrooi met kaas en rooster tot 3 minuten of tot het gesmolten is.

bruschetta kipfilet met tomaten

Om deze kipschotel te serveren

Meng voor de topping in blokjes gesneden tomaten met olijfolie, azijn en basilicum-knoflook. Schep het tomatenmengsel over de afgewerkte schaal en serveer over de pasta!

Verander dit in een complete maaltijd door het over spaghetti te serveren voor de perfecte Bruschetta Chicken Pasta. Mama Mia!

Deze maaltijd kan ook geserveerd worden over aardappelpuree, courgette noedels , of zelfs bloemkoolrijst .

Opmerkingen en tips

  • Als van tevoren voorbereiden , bereid alle ingrediënten voor, maar bak de kip niet van tevoren bruin. Bruin voor het bakken (of u kunt de bruiningsstap overslaan indien gewenst).
  • Als je geen cherrytomaatjes, druiventomaten (of zelfs gehakte) kunt vinden Roma-tomaten ) werkt prima.
  • In plaats van bakken kan kip ook gemarineerd worden en gegrild . Als u grilt, laat u de tomaten en saus zachtjes sudderen op het fornuis of in een gietijzeren pan op de grill.
  • De zelfgemaakte bruschetta-topping kan indien gewenst worden vervangen door bereide bruschetta.
  • Voeg desgewenst rode ui toe aan het verse tomatenmengsel.
  • Voor een extra boost van smaak, besprenkel met balsamico glazuur.

een pan bruschetta kip

Meer eenvoudige kipdiners

  • Kip pesto – pesto en tomaat
  • Gevulde Kippenborsten – spinazie roomsaus
  • Monterey Chicken – BBQ cheddar bacon
  • Airfryer Parmezaanse kip – gepaneerd, overgoten met tomatensaus
  • Oven Gebakken Kippenborsten – sappig en lekker bij bijna alles
  • Kaasachtige Kip en Broccoli – Broccoli en Cheddar

Ben je dol op deze Bruschetta Kip? Laat hieronder zeker een beoordeling en een reactie achter!

wanneer is een hond volgroeid?
bruschetta kipfilet met tomaten 5van18stemmen ReviewRecept

Bruschetta Kip (in de oven)

Voorbereidingstijdvijftien minuten Kooktijd25 minuten Totale tijd40 minuten Porties4 porties Auteur Holly Nilsson Mals balsamico gemarineerde kipfilets worden gebakken met knoflook, basilicum en sappige cherrytomaatjes om een ​​heerlijke maaltijd te creëren waar iedereen van houdt!

ingrediënten

  • 4 kippenborsten
  • 4 eetlepels olijfolie verdeeld
  • een kruidnagel knoflook
  • twee eetlepels balsamico azijn
  • een theelepel Italiaanse kruiden
  • zout & peper naar smaak
  • ¾ beker marinara saus
  • twee kopjes Cherry-tomaten
  • 4 oz mozzarella kaas

Bruschetta-topping

  • een beker Cherry-tomaten in blokjes gesneden
  • een kruidnagel knoflook fijngehakt
  • twee eetlepels verse basilicum fijn gesneden
  • een eetlepel olijfolie
  • ½ eetlepel rode wijnazijn of balsamico
  • zout peper proeven

instructies:

  • Verwarm de oven voor op 400 ° F.
  • Combineer 3 eetlepels olijfolie, balsamicoazijn en knoflook in een kleine kom.
  • Meng ¼ kopje van het balsamicomengsel met kipfilets, zout en peper en Italiaanse kruiden en marineer 15 minuten.
  • Verhit de resterende eetlepel olijfolie in een middelgrote koekenpan. Voeg de kip toe en bak 2 minuten aan elke kant bruin.
  • Plaats marinarasaus op de bodem van een 9x13 pan. Top met gebruinde kipfilets en cherrytomaatjes. Besprenkel met het resterende balsamicomengsel.
  • Bak 20-25 minuten of tot de sappen helder zijn en de kip 165 ° F bereikt.
  • Bestrooi met mozzarella en rooster 2-3 minuten.
  • Combineer alle ingrediënten voor de bruschetta-topping in een kom en schep over de kip. Serveer over pasta.

Voedingswaarde-informatie

Calorieën:498,Koolhydraten:10G,Eiwit:58G,Dik:23G,Verzadigd vet:3G,cholesterol:149mg,Natrium:729mg,Potassium:1275mg,Vezel:tweeG,Suiker:6G,Vitamine A:1000IU,Vitamine C:31.8mg,Calcium:313mg,Ijzer:2,5mg

(De verstrekte voedingsinformatie is een schatting en zal variëren op basis van kookmethoden en gebruikte ingrediënten.)

CursusHoofdgerecht keukenItaliaans© SpendWithPennies.com. Inhoud en foto's zijn auteursrechtelijk beschermd. Het delen van dit recept wordt aangemoedigd en gewaardeerd. Het kopiëren en/of plakken van volledige recepten op sociale media is ten strengste verboden. .

Italiaans geïnspireerde favorieten

verwijderen

Bruschetta Kip met een titel

Caloria -Calculator