Een Pan Turkije Diner

De Beste Namen Voor Kinderen

Sheet Pan Turkije diner is een complete maaltijd op een enkele pan, perfect om een ​​kleinere groep te voeden!





Verdeel een bakplaat met folie en voeg je favoriete groenten, wat vulling en aardappelen toe voor de perfecte maaltijd, allemaal in één pan!

een kalkoendiner op een bladerdeeg met verse kruiden



aan welke kant staat de kwast?

Ik ben zo opgewonden om samen te werken met Reynolds Wrap ® Folie om je dit bladpan kalkoendiner te brengen.

Met dank aan Reynolds Wrap ® Heavy Duty Folie, nu kan de hele vakantiemaaltijd in slechts één bladvorm worden gemaakt!



Waarom we van dit diner houden

Zoveel als we houden van een perfecte gebraden kalkoen , dit is een geweldig recept om deze vakantie alleen voor je gezin te serveren.

  • Deze maaltijd is net genoeg voor 4 personen met al onze favoriete ingrediënten!
  • Reynolds Wrap ® Heavy Duty Folie maakt koken (en opruimen) een makkie. Door de bakplaat in delen te verdelen, blijft alles op zijn plaats en zorgt het voor een goede bereiding.
  • Dit recept is veelzijdig: vervang spruitjes door broccoli. Gebruik een kant-en-klaar vullingmengsel. Liever aardappelpuree? Plet ze voordat je ze aan de pan toevoegt!

ingrediënten voor kalkoendiner op een aanrecht

Hoe de pan te bereiden?

Voor dit recept heb je een grote bakvorm nodig (de mijne is 13″x18″). Als je geen grote pan hebt, kunnen twee kleinere pannen worden gebruikt, maar controleer of ze naast elkaar in je oven passen.



Vervolgens wil je je secties maken. Reynolds Wrap® Heavy Duty Foil is hier het beste voor omdat het goed bestand is tegen alle ingrediënten en niet scheurt (wat ook zorgt voor een extra gemakkelijke reiniging).

Je gebruikt net iets meer danvan de pan voor de kalkoen en vulling, ongeveervan de pan voor de aardappelen, en de restvoor de spruitjes en cranberrysaus.

Knip een groot stuk Reynolds Wrap® Heavy Duty Foil af en vouw het dubbel. Krul de randen op om elke sectie te maken.

De gemakkelijke opruiming voor dit recept betekent meer tijd met het gezin en minder tijd met afwassen in de keuken!

aan welke hand gaat een belofte ring?

Met trots gemaakt in de VS, Reynolds Wrap® Heavy Duty-folie is verkrijgbaar in zowel 12-inch als 18-inch rollen, waardoor het perfect is voor alles van folieverpakkingen om een ​​te maken waterbad voor cheesecakes en natuurlijk deze sheet pan maaltijd!

een bladvorm bedekt met folie

Hoe maak je een bladpan Turkije-diner?

Bereid de pan zoals hierboven aangegeven met Reynolds Wrap® Heavy Duty Foil.

hoe verwijder je haarverf?
  1. Bereid de vulling voor en zet opzij (zorg ervoor dat je vulling niet te vochtig is, omdat de kalkoen sappen zal afgeven).
  2. Kruid de kalkoen en leg hem in het grootste deel van de pan. Omgeven met vulling.
  3. Kook de gesneden aardappelen ongeveer 5 minuten, meng met kruiden. Plaats in het midden van de pan, besprenkel met room, bedek met boter.

Kalkoen en aardappelen op een bladpan

  1. Vul een kom met verse veenbessen en suiker. Voeg toe aan de pan en plaats in de oven.
  2. Voeg spruitjes toe in de laatste 20 minuten kooktijd volgens onderstaand recept.

Serveren

  • Haal de cranberrysaus voorzichtig uit de pan en doe in een serveerschaal om af te koelen.
  • Laat de kalkoenborst rusten voordat je hem aansnijdt.
  • Terwijl de kalkoen rust, gooi je de spruitjes met het spek en ga je naar een serveerschaal.
  • Leg de kalkoen en de vulling op een serveerschaal. Garneer met verse kruiden zoals rozemarijn of salie.

Wij serveren Turkije Diner graag met onze easy kalkoen jus recept , sommige zelfgemaakte verse broodjes , en een pompoen cheesecake als toetje!

ongekookte kalkoenfilet en aardappelen op een bladpan

Variaties en snelkoppelingen

VULLING kan worden verwisseld voor uw favoriet recept voor zelfgemaakte vulling , maisbrood dressing , of zelfs een paar dozen met winkelgekochte vullingmix. Zorg ervoor dat het niet te vochtig op de pan gaat.

beste plek om beanie-baby's te verkopen

AARDAPPELEN zijn gesneden en gedeeltelijk voorgekookt. Als u aardappelen met een dunne schil gebruikt, hoeft u ze niet te schillen. Als je wilt: aardappelpuree , moeten ze worden gekoeld voordat ze aan de pan worden toegevoegd en kunnen ze licht worden afgedekt met folie.

GROENTEN Verwissel spruitjes voor je favoriete groenten, van broccoli tot asperges. Houd er rekening mee dat sommige groenten minder tijd nodig hebben en later moeten worden toegevoegd, zodat ze niet te gaar worden.

CRANBERRY SAUS De meeste keramische kommen zijn ovenbestendig (controleer de bodem van je kom, dit zou het moeten aangeven). Gebruik een kom die veel groter is dan de veenbessen, want deze kookt tijdens het koken en kan gemakkelijk overkoken. Als je wilt, zelfgemaakt of in de winkel gekocht cranberry saus kan van tevoren worden gemaakt en hoeft niet in de pan.

kalkoendiner op een bladpan met een kom cranberrysaus

Tips voor succes

  • Gebruik Reynolds Wrap ® Heavy Duty Folie om ervoor te zorgen dat de secties hun vorm behouden en de folie niet scheurt.
  • De kalkoen zal sappen in de vulling afgeven, dus je wilt niet dat het te vochtig in de pan gaat. Zorg ervoor dat u droge broodblokjes gebruikt.
  • Snijd de spruitjes doormidden zodat ze ongeveer even groot zijn, zodat ze in hetzelfde tempo gaar worden.
  • Afhankelijk van de grootte en vorm van uw kalkoenborst, kan de kooktijd enigszins variëren. Controleer de kalkoen een beetje vroeg en gebruik een thermometer die direct kan worden gelezen om ervoor te zorgen dat hij 165 ° F bereikt.
  • Aangezien er geen sappen in de pan zijn om jus te maken, houdt u een pakje jusmix bij de hand of jus bereiden van kip/kalkoenbouillon. Dit kan 24 uur van tevoren.

Meer Turkije Diner Sides

Hield je familie van dit eenpansdiner met kalkoen? Laat hieronder zeker een reactie en een beoordeling achter!

Een Pan Turkije Diner op een vel folie 5van7stemmen ReviewRecept

Een Pan Turkije Diner

Voorbereidingstijd30 minuten Kooktijdeen uur 25 minuten Rusttijdvijftien minuten Totale tijdtwee uur 10 minuten Porties4 Auteur Holly Nilsson Kalkoen, vulling, aardappelen, spruitjes en cranberrysaus worden allemaal samen gebakken in een met folie beklede pan om het ultieme kalkoendiner te creëren!

Apparatuur

ingrediënten

Vulling

  • ½ beker ui fijn in blokjes gesneden
  • ½ beker selderij fijn in blokjes gesneden
  • beker boter
  • ¾ theelepel gevogelte kruiden
  • 6 kopjes oud/droog broodblokjes ongeveer 8 sneetjes brood
  • een eetlepel verse kruiden Ik gebruikte peterselie, tijm en salie
  • 1 ½ tot 2 kopjes kippen bouillon
  • zout peper proeven

kalkoen

  • twee ponden kalkoenborst zonder been met huid
  • twee theelepels olijfolie
  • ¼ theelepel gevogelte kruiden
  • een eetlepel verse kruiden Ik gebruikte peterselie, tijm en salie
  • zout peper

Aardappelen

  • 1 ponden gele aardappelen
  • ½ ui dun gesneden
  • een theelepel verse rozemarijn fijngehakt
  • ½ theelepel knoflook poeder
  • ½ beker Heavy Cream
  • jezelf van boter proeven

Cranberry saus

  • 1 kopjes veenbessen ongeveer 6 ons
  • ½ beker suiker
  • kneep kaneel
  • een eetlepel sinaasappelsap of water

Spruitjes

  • een pond spruitjes
  • twee plakjes spek ongekookt, gehakt
  • een theelepel olijfolie

instructies:

Brood

  • Verwarm de oven voor op 375 ° F.
  • Bekleed een grote plaat van 18'x13' met Reynolds Wrap® Heavy Duty Foil. Verdeel de lade in secties met behulp van folie. Het eerste gedeelte is voor de kalkoen en vulling, ongeveer 8 van de pan. Maak het middelste deel ongeveer 5 voor de aardappelen en het laatste deel zal 5 zijn voor de spruitjes. Spuit elke sectie royaal in met kookspray (of gebruik Reynolds Wrap® Non-Stick Foil om te voorkomen dat voedsel blijft plakken). Opzij zetten.

Vulling

  • Kook ui en bleekselderij in boter met gevogeltekruiden op middelhoog vuur tot ze zacht maar niet bruin zijn, ongeveer 10 minuten.
  • Combineer broodblokjes, uienmengsel en kruiden in een kom. Gooi met bouillon, beetje bij beetje tot het brood vochtig is (maar niet drassig). Je hebt misschien niet alle bouillon nodig. Breng op smaak met peper en zout. Opzij zetten.

kalkoen

  • Wrijf de buitenkant van de kalkoenfilet in met olie. Bestrooi met gevogeltekruiden en verse kruiden en kruid royaal met peper en zout. Plaats in het grootste gedeelte van de pan. Leg de vulling rond de kalkoenborst en leg eventueel klontjes boter op de vulling.

Aardappelen

  • Breng een grote pan water aan de kook.
  • Schrob de aardappelen en snijd ze ¼″ dik. Kook 5 minuten of gewoon tot ze zacht en knapperig zijn. Voeg tijdens de laatste minuut van het koken de gesneden uien toe aan het water. Goed laten uitlekken.
  • Meng de aardappelen met rozemarijn, knoflookpoeder en zout en peper. Plaats in het midden van de pan. Besprenkel met de room en voeg klontjes boter toe aan de aardappelen.

Cranberry saus

  • Combineer sausingrediënten en doe ze in 1 of twee kleine ovenvaste kommen (deze moeten uitzetten, dus zorg voor extra ruimte in de kom). Dek af met folie en plaats de kommen in de secties waar je ruimte hebt.

Spruitjes

  • Was de spruitjes en laat goed uitlekken. Verwijder alle verkleurde bladeren en snijd ze doormidden als ze groot zijn. Besprenkel met olie en breng op smaak met peper en zout. Zet opzij (deze worden later tijdens het koken toegevoegd).

Bakken

  • Zet de bakvorm in het midden van de oven en bak 25 minuten. Voeg spruitjes en ongekookt spek toe aan het resterende gedeelte. Bak nog 25-35 minuten of tot de kalkoen is gekookt tot 165 ° F.
  • Haal uit de oven en laat 15 minuten rusten voor het opdienen.
  • Terwijl de kalkoen rust, verwijder de folie van de cranberrysaus, roer en breng over naar een koele kom.
  • Gooi Brussel en spek om te combineren. Snijd de kalkoenfilet in plakjes en serveer.

Receptnotities

Brood moet worden gedroogd voordat u de vulling maakt. Snijd en laat 24 uur staan ​​of droog ongeveer 7-9 minuten in de oven op 325 ° F. Helemaal afkoelen. De kalkoen zal sappen in de vulling afgeven, dus zorg ervoor dat hij niet te vochtig is wanneer hij op de pan wordt geplaatst. De veenbessen zullen tijdens het koken bubbelen, dus zorg ervoor dat je kom veel groter is dan nodig is, zodat hij niet overloopt. Dit zijn eenvoudige geroosterde aardappelen. Aardappelen kunnen na het bakken worden gepureerd/geprakt terwijl de kalkoen rust of worden gegarneerd met extra boter en/of jus om te serveren.

Voedingswaarde-informatie

Calorieën:1114,Koolhydraten:119G,Eiwit:70G,Dik:43G,Verzadigd vet:twintigG,cholesterol:211mg,Natrium:1605mg,Potassium:2152mg,Vezel:vijftienG,Suiker:38G,Vitamine A:1890IU,Vitamine C:148mg,Calcium:281mg,Ijzer:8mg

(De verstrekte voedingsinformatie is een schatting en zal variëren op basis van kookmethoden en gebruikte ingrediënten.)

CursusDiner, Voorgerecht, Hoofdgerecht, Turkije

Caloria -Calculator