Dit zijn BESTE aardappelpuree, ongelooflijk boterachtig en romig, gemakkelijk te maken en de perfecte aanvulling op elke maaltijd.
Ik heb al mijn beste tips hieronder om ervoor te zorgen dat ze elke keer absoluut perfect zijn!
We houden van deze aardappelpuree (en jij ook)!
Aardappelpuree (en vulling ) zijn het beste deel van elke vakantiemaaltijd en het perfecte bijgerecht bij bijna alles! Ze gaan vooral goed met sauzen, jus of dingen zoals Salisbury steak , rundvlees tips , of Zwitserse biefstuk .
wat te doen als een partner overlijdt?
- Hieronder heb ik mijn favoriet gedeeld tips en trucs voor smeuïge en luchtige aardappelpuree, keer op keer.
- Zij zijn zo boterachtig en romig, niemand kan ze weerstaan (en iedereen kan ze perfectioneren)!
- Ze zijn geweldig op zichzelf en worden natuurlijk geserveerd met kalkoen en jus, vakantiemaaltijden of gewoon als goed comfortvoedsel.
De beste aardappelen voor aardappelpuree
De beste aardappelen voor aardappelpuree zijn Roodbruine of Idaho-aardappelen vanwege hun hoge zetmeelgehalte. Yukon Gold-aardappelen zijn een andere goede optie, de textuur van Yukon Gold is iets boterachtiger en niet zo zetmeelrijk.
Als je Yukon Gold-aardappelen gebruikt, kun je een deel van de schil laten zitten voor een beetje textuur. Roodbruine of Idaho-aardappelen hebben een taaie schil die eerst moet worden geschild.
Ingrediënten in Aardappelpuree
Dit recept is voor klassieke aardappelpuree, dus er zijn geen toevoegingen van kaas of kruiden, maar je kunt deze natuurlijk toevoegen als je wilt (meer variaties hieronder).
- Boter – Dit is een plaats waar er echt geen vervangers zijn. Gebruik echte boter voor deze romige pudding, en veel ervan. Ik geef de voorkeur aan gezouten als ik het heb, maar ongezouten werken en de aardappelen kunnen naar smaak worden gezouten.
- Room/Melk – Ik gebruik in dit recept opgewarmde volle melk, maar room werkt ook als je die in huis hebt. Onthoud om verwarm de zuivel voor de beste aardappelen.
- kruiden – Nogmaals, om dit recept eenvoudig te houden, voeg ik gewoon zout en peper toe. Als je een klein beetje knoflook wilt, hak dan een paar teentjes fijn en laat ze meekoken met de aardappelen. Bieslook is ook geweldig in dit recept (toevoegen met de boter).
Pro-tips voor perfecte aardappelen
- Snijd in vieren en leg ze in koud gezouten water (koud water zorgt ervoor dat ze gelijkmatig garen).
- Zure room, Griekse yoghurt of roomkaas
- Cheddar, Parmezaanse kaas of Gouda
- Geroosterde knoflook of knoflookpoeder, gekarameliseerde uien
- Ranch mix , verse kruiden, kippenbouillon
- Geladen aardappelpuree loempia's
- Gehakt met puree - Familie favoriet!
- Colcannon Recept (kool en aardappelen)
- Geladen Tweemaal Gepofte Aardappelschotel – Geweldig bijgerecht
- Gepofte Aardappelsoep - Romig en geweldig!
- ▢4 ponden aardappelen roodbruin of Yukon goud
- ▢3 kruidnagel knoflook optioneel
- ▢⅓ beker zout boter gesmolten
- ▢een beker melk of room
- ▢zout proeven
- ▢peper proeven
- Schil de aardappelen en snijd ze in vieren, doe ze in een pan met koud gezouten water.
- Voeg knoflook toe (indien gebruikt) en breng aan de kook, kook onafgedekt 15 minuten of tot ze gaar zijn. Goed laten uitlekken.
- Verwarm melk op het fornuis (of in de magnetron) tot het warm is.
- Voeg boter toe aan de aardappelen en begin met pureren. Giet er beetje bij beetje de verwarmde melk bij terwijl je een aardappelstamper gebruikt om de gewenste consistentie te bereiken.
- Kruid met peper en zout. Heet opdienen.
Aardappelpuree maken
Aardappelpuree is super simpel te maken met weinig ingrediënten. Je kunt ze maken in de Crock Pot of Instant Pot ook.
achtervolg creditcardbetalingen online
Aardappelpuree van tevoren maken
Volg onderstaand recept en laat de aardappelpuree volledig afkoelen. Eenmaal afgekoeld, bewaar in een luchtdichte verpakking in de koelkast tot gebruik.
Om de aardappelen te verwarmen om te serveren
Spreid ze uit in een ingevette braadpan, besprenkel met boter indien gewenst en dek af. Bak op 325 ° F tot de boter smelt en de aardappelen zijn verwarmd, ongeveer 35-40 minuten. Als je een gebruinde korst wilt, bak dan onbedekt.
Dingen om toe te voegen aan aardappelpuree
Je kunt deze als klassieke boterachtige aardappelen laten staan of een van de volgende dingen toevoegen:
Restjes invriezen
Restjes kun je invriezen en opwarmen in de oven met een beetje melk. Schep ze in een plastic diepvrieszak en druk ze plat (hierdoor ontdooien ze snel). Als je ze weer opwarmt, voeg dan ongeveer een eetlepel melk per kopje aardappelen toe en plaats ze in de oven om op te warmen (of af en toe roeren in de magnetron).
Ze zijn een makkelijk bijgerecht en passen perfect bij Champignon Salisbury Steak , Crock Pot Varkenskoteletten , en natuurlijk een geroosterde kalkoen !
woorden die beginnen met x voor kinderen
Heb je restjes?
Ik heb vier woorden voor je. Geladen Aardappelpuree .
Heb je genoten van dit makkelijke recept? Laat hieronder zeker een reactie en een beoordeling achter!
4.96van174stemmen ReviewRecept De beste aardappelpuree
Voorbereidingstijdvijftien minuten Kooktijdtwintig minuten Totale tijd35 minuten Porties10 porties Auteur Holly Nilsson Pluizig, romig en boterachtig, deze zijn elke keer absoluut PERFECT.ingrediënten
instructies:
Receptnotities
Voedingswaarde-informatie
Calorieën:209,Koolhydraten:3. 4G,Eiwit:5G,Dik:7G,Verzadigd vet:4G,Meervoudig onverzadigd vet:eenG,Enkelvoudig onverzadigd vet:tweeG,Trans vet:eenG,cholesterol:17mg,Natrium:74mg,Potassium:798mg,Vezel:tweeG,Suiker:tweeG,Vitamine A:238IU,Vitamine C:elfmg,Calcium:57mg,Ijzer:tweemg(De verstrekte voedingsinformatie is een schatting en zal variëren op basis van kookmethoden en gebruikte ingrediënten.)
CursusBijgerecht
