Deze Makkelijk Vulling Recept maakt zowat elke maaltijd compleet! Selderij, uien en boter worden gegooid met gedroogde broodblokjes, vervolgens overgoten met bouillon en gebakken tot ze heet en goudbruin zijn.
wat is de gemiddelde lengte van een 15-jarige jongen?
Begrijp me niet verkeerd, ik hou van aardappelpuree , maar ik zal altijd ruimte overhouden voor zelfgemaakte vulling boven aardappelen. Ik zou voor elke maaltijd vulling kunnen eten!
Hoe maak je kalkoenvulling?
Vulling is een van de belangrijkste gerechten in een vakantie- of Thanksgiving-spread. Serveer het ernaast groene bonenschotel , puree van zoete aardappelen , kalkoen, kalkoenjus (natuurlijk), en vergeet de pompoentaart als toetje!
Sommige vullingrecepten bevatten dingen als wortelen, rozijnen of gedroogde veenbessen. Hoewel dit allemaal geweldige toevoegingen kunnen zijn, is er niets te vergelijken met dit klassieke vullingrecept!
Gevogelte Kruiden is de beste kruidenmix voor dit recept voor kalkoenvulling (en het kan soms uitverkocht zijn tijdens Thanksgiving)! Als je nog nooit gevogeltekruiden hebt gebruikt, het is een hartige mix van kruiden zoals salie, tijm en rozemarijn en het voegt een heerlijke smaak toe aan soepen, stoofschotels en stoofschotels. Je kunt ook je eigen kruiden gebruiken (of maken) Zelfgemaakte Gevogelte Kruiden ), denk ik dat salie het meest voorkomende kruid is in vulling.
Hoe vulling te maken
De truc om een goede klassieke vulling helemaal opnieuw te maken, is ervoor te zorgen dat je brood echt droog is voordat je bouillon toevoegt. Koop je je brood een paar dagen te vroeg, scheur of snij het dan in blokjes en droog ze een paar dagen in een kom op je aanrecht. Elk soort brood is voldoende, ik gebruik meestal een combinatie van bruin en wit.
eerbetoon aan een overleden vriend friend
In een mum van tijd plak ik vers broodblokjes in een oven op 300 ° F om het ongeveer 10 minuten te drogen (zorg ervoor dat je het niet bruin / roostert)! Als je vers brood in de oven droogt, heb je minder bouillon nodig.
aan welke kant staat mijn kwastje?
Braadpan vullen
Ik kook mijn vulling het liefst in een braadpan (waardoor het technisch gezien een dressing zou zijn) of om te maken Crock Pot Vulling . Door de kalkoen en de vulling apart te koken, bereiken ze allebei de juiste temperatuur zonder te gaar te worden.
De vulling kan van tevoren worden gemaakt en in de koelkast in een ovenschaal worden bewaard. Als u een kalkoen vult, moet de vulling op kamertemperatuur of koel zijn en pas vlak voor het braden in de kalkoen worden gevuld.
Als je je kalkoen toch vult, denk er dan aan om de vulling eerst volledig af te koelen. Als je dat niet doet, blijft de vogel te lang op een onveilige kooktemperatuur zitten. Als u een kalkoen vult, moet het midden van de vulling worden gekookt tot 165 ° F, omdat de druppels van de vogel de vulling binnendringen.
elektrische plintwarmtekosten per maand
Om vooruit te komen
Vulling is een geweldige kant omdat het gemakkelijk van tevoren kan worden gemaakt! Gewoon bereiden zoals aangegeven, goed afdekken en tot 48 uur in de koelkast bewaren.
Om te bakken, haal je het minstens 30 minuten voor het bakken uit de koelkast. Bereid zoals aangegeven (je moet misschien een paar minuten extra toevoegen als het nog koud is uit de koelkast).
Hoe vulling te bevriezen?
Iedereen houdt van restjes van het kalkoendiner. Turkije diner stapels of sandwiches met warme kalkoen zijn mijn persoonlijke favoriete manieren om ervan te genieten, maar soms kun je er niet bij tegen de tijd dat ze bederven. Vrees niet, want kalkoenvulling bevriest goed! Stop het gewoon in de vriezer en het moet enkele maanden meegaan.
Om de vulling opnieuw op te warmen, plaats je hem in de oven op 350 ° F gedurende ongeveer 20 minuten met een beetje bouillon erop om te voorkomen dat hij uitdroogt.
4.99van1198stemmen ReviewRecept Makkelijk Vulling Recept
Voorbereidingstijdvijftien minuten Kooktijd55 minuten Totale tijdeen uur 10 minuten Porties12 porties Auteur Holly Nilsson Dit klassieke vullingrecept maakt bijna elke maaltijd compleet! Selderij, uien en boter worden gegooid met gedroogde broodblokjes, vervolgens overgoten met bouillon en gebakken tot ze heet en goudbruin zijn.ingrediënten
- ▢twee kleine uien in blokjes gesneden
- ▢4 ribben selderij in blokjes gesneden
- ▢23 beker boter
- ▢1 theelepels gevogelte kruiden of ½ theelepel gemalen salie
- ▢zwarte peper
- ▢zout naar smaak
- ▢12 kopjes broodblokjes
- ▢3-4 kopjes kippen bouillon
- ▢twee eetlepels verse peterselie
- ▢een eetlepel verse kruiden salie, tijm, rozemarijn
instructies:
- Verwarm de oven voor op 350 ° F.
- Smelt boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg ui, selderij en gevogeltekruiden toe (en rozemarijn indien gebruikt). Kook op middelhoog tot ze zacht zijn (niet bruin), ongeveer 10-12 minuten.
- Doe de broodblokjes in een grote kom. Voeg uienmengsel, peterselie en verse kruiden toe.
- Giet de bouillon erover tot de blokjes vochtig zijn (maar niet drassig) en schud voorzichtig. Je hebt misschien niet alle bouillon nodig. Breng op smaak met peper en zout.
- Doe het mengsel in een serveerschaal, besprenkel met extra boter en dek af.
- Bak 35 minuten, onthul en bak nog eens 10 minuten.
Receptnotities
Als je rozemarijn in de kruiden gebruikt, kook dan mee met de uien/selderij. Om kalkoen te vullen, moet de vulling minimaal 45 minuten volledig in de koelkast worden afgekoeld. Om vooruit te komen: Bereid zoals aangegeven, dek goed af en zet tot 48 uur in de koelkast. Om te bakken, minimaal 30 minuten voor het bakken uit de koelkast halen. Bereid zoals aangegeven (je moet misschien een paar minuten extra toevoegen als het nog koud is uit de koelkast).Voedingswaarde-informatie
Calorieën:185,Koolhydraten:16G,Eiwit:3G,Dik:elfG,Verzadigd vet:6G,cholesterol:27mg,Natrium:462mg,Potassium:175mg,Vezel:eenG,Suiker:tweeG,Vitamine A:435IU,Vitamine C:6.8mg,Calcium:61mg,Ijzer:1.4mg(De verstrekte voedingsinformatie is een schatting en zal variëren op basis van kookmethoden en gebruikte ingrediënten.)
CursusAvondeten
