Gebakken Zoete Aardappel is misschien wel de meest heerlijke en voedzame veggie ooit! Een delicaat zoete smaak en luchtige binnenkant maken deze ovengebakken zoete aardappelen het perfecte bijgerecht voor je volgende maaltijd!
Er zijn eindeloos veel recepten die om zoete aardappelen vragen! Zoete Aardappel Ovenschotel , zoete aardappel taart of geroosterde zoete aardappelen zijn allemaal heerlijke opties!
Ik moet echter toegeven dat, hoewel ik dol ben op deze gerechten, ik nog meer dol ben op een eenvoudige gebakken zoete aardappel met een beetje boter en zure room!
Zoete Aardappel (of Yam?)
Zoete aardappelen zijn een zetmeelrijke en zoet smakende knolgewas en net als een gewone aardappel kunnen ze worden gekookt, gebakken of gebakken.
Veel mensen verwarren zoete aardappelen met yams. Hoewel beide wortelgroenten zijn, is er een verschil tussen zoete aardappelen en yams . Zoete aardappelen hebben een algemene vorm en grootte van een gewone aardappel, maar de uiteinden komen een beetje naar een punt. Yams zijn echter smaller en meer cilindrisch van vorm. Vaak worden zoete aardappelen in supermarkten als yams bestempeld, wat tot meer verwarring leidt!
De zoete aardappel is een voedingskrachtcentrale; ze zijn een goede bron van vezels, vitamines zoals vitamine B en C, evenals mineralen zoals calcium en kalium. Ze staan ook bekend om hun antioxidant, bètacaroteen, dat helpt bij een gezonde huid, helpt bij onze immuniteit en een algehele goede gezondheid.
Hoe zoete aardappelen te bewaren
Rauwe zoete aardappelen: Rauwe zoete aardappelen moeten op een koele, donkere, droge en goed geventileerde plaats worden bewaard. Bewaar ze niet in de koelkast, omdat dit de celstructuur van de aardappel verandert, waardoor ze langer nodig hebben om te koken en de smaak aantasten.
Gekookte zoete aardappelen: Eenmaal gekookt, kun je zoete aardappelen net als elke andere aardappel bewaren. In de koelkast blijven ze 3-4 dagen vers, of je kunt ze 3-4 maanden invriezen in een luchtdichte verpakking.
Hoe zoete aardappelen te bakken
Leren hoe je zoete aardappelen in de oven bakt, is een van de gemakkelijkste dingen om te doen!
- 350 ° F 60 tot 75 minuten
- 375 ° F 50 tot 60 minuten
- 400°F 40 tot 50 minuten
- Boter, kaneel, bruine suiker
- Pulled pork , maïs en cheddar
- Rundergehakt Taco Vlees en alle taco fixin's
- Marshmallows, pecannoten en boter (snijd de zoete aardappel en laat ze smelten)
- Buffalo Geraspte Kip – Het kruid is geweldig met zoete aardappelen!
- ▢4 zoete aardappelen of zoveel als gewenst
- ▢twee eetlepels olijfolie
- ▢zout peper
- Verwarm de oven voor op 375 ° F.
- Was en droog de aardappelen. Prik ongeveer 3-4 keer aan elke kant.
- Wrijf de huid in met olijfolie en bestrooi met zout en peper.
- Bak 50-60 minuten of tot ze zacht zijn als je er met een vork in gaat. Laat 5 minuten afkoelen alvorens open te snijden.
Als je het vruchtvlees in een ander recept gebruikt, kun je het helemaal laten afkoelen en daarna het vel eraf halen.
Hoe zoete aardappelen in folie te bakken : Gebruik de exacte methode zoals hierboven wikkel in folie voor het koken. De huid wordt zachter als deze in folie wordt gewikkeld.
Hoe lang zoete aardappelen bakken?
Een hogere oventemperatuur bij het maken van gebakken zoete aardappelen geeft een knapperiger uiterlijk.
waar letten taxateurs op bij het bepalen van de waarde van een onroerend goed?
Als je andere items in de oven hebt, zoals Oven Gebakken Kip of Citroen Gebraden Kip , de temperatuur zal op 375 ° F zijn, en dat is waar ik zoete aardappelen op bak. Als je op een andere temperatuur kookt, pas je dan aan de onderstaande kooktijden aan.
Kooktijden van gebakken zoete aardappelen
Houd er rekening mee dat zoete aardappelen in grootte kunnen variëren, waardoor de kooktijd enigszins kan veranderen. Zorg ervoor dat ze zacht zijn als je er met een vork in prikt.
Zoete aardappelen zijn zo'n veelzijdige groente en kunnen in veel recepten worden gebruikt.
Wat doe je op een gebakken zoete aardappel? als je ervoor kiest om er alleen van te genieten? Ik vind het leuk om het te overtreffen, net zoals ik een normale zou overtreffen gebakken aardappel . Een beetje boter en zure room is zo lekker!
Andere toppings voor gebakken zoete aardappelen:
5vanvijftienstemmen ReviewRecept Gebakken Zoete Aardappelen
Voorbereidingstijd5 minuten Kooktijdvijftig minuten Totale tijdeen uur Porties4 porties Auteur Holly Nilsson Gebakken zoete aardappelen maken in de oven is makkelijk en lekker!ingrediënten
instructies:
Voedingswaarde-informatie
Calorieën:173,Koolhydraten:26G,Eiwit:tweeG,Dik:7G,Natrium:71mg,Potassium:438mg,Vezel:3G,Suiker:5G,Vitamine A:18445IU,Vitamine C:3.1mg,Calcium:39mg,Ijzer:0,8mg(De verstrekte voedingsinformatie is een schatting en zal variëren op basis van kookmethoden en gebruikte ingrediënten.)
CursusBijgerecht
