Makkelijk Geroosterde Bloemkool is een heerlijke en gemakkelijke kant waar het hele gezin dol op zal zijn. Knapperige witte bloemkool wordt erin gegooid met een smaakvol olijfoliemengsel en vervolgens geroosterd tot gouden perfectie!
Het maken van geweldige bijgerechten hoeft niet veel moeite te kosten! Dit makkelijke bijgerecht is de perfecte begeleider van Krokant gebakken Parmezaanse kip of zelfs Kip Stroganoff !
Een makkelijk bijgerecht van bloemkool
Ik heb altijd moeite om een bijgerecht te vinden dat gezond is, mooi bij mijn kant past en niet te veel tijd of moeite kost. Ik heb ontdekt dat het roosteren van groenten (zoals mijn favoriet Makkelijk Gebakken Courgette ) is de perfecte kant met heel weinig inspanning en veel smaak! Deze geroosterde bloemkool is eenvoudig, supersnel en mijn man en dochter noemen het 'de ster van de show'. Wat kan beter zijn?
Terwijl ik heb gemaakt Hele Geroosterde Bloemkool , Ik vind dat het wat langer duurt, dus op een doordeweekse avond hak ik het liever in stukjes en rooster ik het. Geroosterde Parmezaanse Broccoli is zo lekker, voeg gerust ook broccoli toe aan dit gerecht!
De meeste recepten voor geroosterde bloemkool die ik heb gezien, bevatten Parmezaanse kaas, maar dit gerecht is zowel eenvoudig als licht (hoewel je ook een beetje Parmezaanse kaas aan dit recept kunt toevoegen)!
Hoewel dit een van mijn favoriete smaakcombinaties is, kun je de smaakmakers of zelfs een paar chilivlokken zeker verwisselen voor deze geroosterde bloemkool om het een tandje hoger te krijgen. Experimenteer een beetje en vind een smaakcombinatie waar je smaakpapillen blij van worden!
Deze gemakkelijke kant is koolhydraatarm, keto-vriendelijk en een volledig schuldvrije optie waar iedereen van houdt. Als je een hoofdgerecht in gedachten hebt dat ook koolhydraatarm is (zoals een perfect gebakken biefstuk? ), bent u goed op weg naar een perfect diner!
Bloemkool roosteren
Het is zo ZO simpel om geroosterde bloemkool te maken. Ik maak ook gebakken bloemkool, maar geroosterde bloemkool moet op een hogere temperatuur worden gekookt om het bruinen echt te bevorderen.
- Breek de bloemkool in hapklare stukjes, zo uniform mogelijk, zodat ze allemaal op relatief dezelfde snelheid roosteren. Zorg ervoor dat je de bloemkool droogt, want door water zal hij stomen in plaats van braden.
- Combineer olijfolie en kruiden. Roer je bloemkool- en oliemengsel door elkaar tot alles mooi bedekt is.
- Rooster op hoog vuur (425-450 ° F) tot ze goudbruin zijn.
Hoe lang moet je bloemkool roosteren?
De echte sleutel tot perfect geroosterde bloemkool is een hoge oventemperatuur. Met een hogere temperatuur krijg je de mooie bruine karamelisatie zonder dat de bloemkool te gaar wordt. Lagere temperaturen zorgen ervoor dat de bloemkool te gaar wordt voordat hij bruin wordt!
Rooster je bloemkool in een oven van 425-450 ° F gedurende 10-15 minuten of tot ze gaar zijn. Ik vind dat het de perfecte tijdsbesparing is om ze op het onderste rek te gooien terwijl ik mijn hoofdgerecht aan het roosteren ben. Ik draai mijn geroosterde bloemkool graag halverwege het koken om om ervoor te zorgen dat hij gelijkmatig roostert! Serveer het bij een hoofdgerecht als deze barbecue ribs gemaakt in de oven , of geniet ervan als een gezonde en koolhydraatarme snackoptie!
Meer bloemkoolrecepten waar je dol op zult zijn
- Geroosterde Bloemkoolsoep – Rijk en smaakvol
- Aardappelpuree Van Bloemkool - Makkelijk koolhydraatarm bijgerecht!
- Kaasachtige Broccoli Bloemkool Ovenschotel – Vanaf het begin, geen gecondenseerde soepen!!
- Bloemkool Gebakken Rijst – Perfect als bijgerecht
- Ovengebakken Buffelbloemkool – Het favoriete voorgerecht van de lezer (en het favoriete recept van mijn moeder op deze site)!
5van8stemmen ReviewRecept Favoriete Geroosterde Bloemkool
Voorbereidingstijd5 minuten Kooktijd10 minuten Totale tijdvijftien minuten Porties4 porties Auteur Holly Nilsson Oost-geroosterde bloemkool is een heerlijke en gemakkelijke kant waar het hele gezin dol op zal zijn. Knapperige witte bloemkool wordt gegooid met olijfoliedressing en vervolgens geroosterd tot malse perfectie!ingrediënten
- ▢een hoofd bloemkool
- ▢3 eetlepels olijfolie
- ▢½ theelepel knoflook poeder
- ▢½ theelepel Italiaanse kruiden
- ▢¼ theelepel citroenschil optioneel
- ▢¼ theelepel zout
- ▢¼ theelepel peper
- ▢23 eetlepels Parmezaanse kaas versnipperd, optioneel
instructies:
- Verwarm de oven voor op 425 ° F.
- Was de bloemkool en verdeel in stukken van gelijke grootte. Droog zeer goed.
- Combineer olijfolie en kruiden.
- Gooi de bloemkool met de voorbereide olie en het kruidenmengsel en meng goed.
- Rooster 10-15 minuten. Bestrooi eventueel met Parmezaanse kaas en rooster 1-2 minuten.
Receptnotities
Voor meer bruining kan bloemkool ongeveer 10-12 minuten op 450 ° F worden geroosterd.Voedingswaarde-informatie
Calorieën:131,Koolhydraten:7G,Eiwit:tweeG,Dik:10G,Verzadigd vet:eenG,Natrium:188mg,Potassium:429mg,Vezel:tweeG,Suiker:tweeG,Vitamine C:69,3mg,Calcium:36mg,Ijzer:0,8mg(De verstrekte voedingsinformatie is een schatting en zal variëren op basis van kookmethoden en gebruikte ingrediënten.)
CursusBijgerecht
