Deze Leftover Mashed Potato Cakes zijn een geweldig bijgerecht of een licht diner of lunch! Dit is de perfecte manier om van overgebleven aardappelen te genieten en de smaakcombinaties zijn eindeloos!
hoeveel brandstofinjectoren moeten worden schoongemaakt?
Als je op mij lijkt, ik schijn altijd extra aardappelpuree te maken 'voor het geval dat'. Ik weet niet zeker waarom, want ik ben nog nooit op, maar op de een of andere manier eindig ik altijd met restjes.
Natuurlijk zijn ze ook lekker om gewoon op te warmen of om in te verwerken Geladen aardappelpuree loempia's maar mijn absoluut favoriete manier om ervan te genieten is dit recept. Aardappelpureepannenkoekjes maken van overgebleven aardappelpuree (met een paar eenvoudige toevoegingen) een nieuwe familiefavoriet!
Je kunt gewoon een beetje kaas en kruiden toevoegen om een bijgerecht te maken, maar als je er een lichte maaltijd of stevige lunch van wilt maken, voeg dan wat overgebleven kip of kalkoen (of zelfs vulling) toe!
Aardappelpuree is makkelijk te maken (en nog makkelijker te maken) maken in de crockpot ) dus ik kook vaak wat aardappelen zodat we genoeg aardappelpuree hebben om deze aardappelpuree te maken!
hoe gietijzeren grillroosters schoon te maken?
Je kunt echt creatief zijn met de smaakmakers en toevoegingen in dit eenvoudige recept! Vrijwel alles in je koelkast is wild... voeg wat specerijen en kruiden toe, een beetje vlees/eiwit en wat voor groenten je ook bij de hand hebt!
hoeveel kost een aap?
Een paar van onze favoriete combo's zijn:
- ham, cheddar, rode paprika, knijp dijon
- overgebleven taco vlees, maïs, kaas
- pepperoni, oregano, groene paprika, mozzarella
- overgebleven kip/kalkoen, gevogeltekruiden, overgebleven vulling
- zongedroogde tomaatjes, oregano & basilicum, verse mozzarella
- iets in je koelkast :)
Ze kunnen worden gegarneerd met zure room, extra spekjes, gebakken groenten, ketchup, worst en eieren, eigenlijk alles wat je maar handig vindt!
4.89van118stemmen ReviewRecept Geladen Aardappelpuree
Voorbereidingstijd10 minuten Kooktijd10 minuten Totale tijdtwintig minuten Porties8 porties Auteur Holly Nilsson Deze Leftover Mashed Potato Cakes zijn een geweldig bijgerecht of een licht diner of lunch! Dit is de perfecte manier om van overgebleven aardappelen te genieten en de smaakcombinaties zijn eindeloos!ingrediënten
- ▢twee kopjes koude aardappelpuree
- ▢een beker geraspte kaas zoals cheddar
- ▢½ beker meel
- ▢6 reepjes spek
- ▢een middelgrote ui gehakte (of ¼ kopje groene ui)
- ▢twee kruidnagel knoflook gehakt
- ▢een theelepel zout
- ▢½ theelepel peper
- ▢twee eetlepel verse basilicum gehakt
- ▢twee eetlepel verse peterselie gehakt
- ▢twee eieren
- ▢4 eetlepel boter of margarine
instructies:
- Bak het spek krokant en laat het op keukenpapier uitlekken tot het afgekoeld is. Verkruimel in kleine stukjes. Doe de stukjes spek in een grote kom.
- Giet alles behalve 2 eetlepels spekvet uit de braadpan en kook de knoflook en de witte ui, indien gebruikt, op middelhoog vuur tot ze doorschijnend zijn. (Als u groene ui gebruikt, hoeft u niet voor te koken).
- Voeg toe aan de stukjes spek samen met de overige ingrediënten (behalve boter/margarine) en meng goed met een lepel of je handen (het zal plakkerig zijn).
- Was en droog je braadpan en smelt er 1 eetlepel boter of margarine in op middelhoog vuur.
- Schep ongeveer ¼ kopje van het aardappelmengsel op en vorm het tot een bal. Plaats het in de hete pan en druk het plat tot het ongeveer ½ – ¾″ dik is.
- Bak ongeveer 3 minuten aan elke kant, tot ze licht goudbruin zijn.
- Serveer voor het beste resultaat direct, warm en krokant.
- Top met groene uien, zure room of ketchup.
Receptnotities
*Afhankelijk van de consistentie van je aardappelen heb je misschien iets minder bloem nodig (of iets meer). Je wilt dat de cakes aan elkaar plakken (en niet te plakkerig zijn). *De verstrekte informatie over de voeding is een schatting en is afhankelijk van de kookmethodes en de gebruikte ingrediënten.Voedingswaarde-informatie
Calorieën:253,Koolhydraten:17G,Eiwit:9G,Dik:17G,Verzadigd vet:8G,Trans vet:eenG,cholesterol:78mg,Natrium:558mg,Potassium:321mg,Vezel:tweeG,Suiker:eenG,Vitamine A:448IU,Vitamine C:13mg,Calcium:94mg,Ijzer:eenmg(De verstrekte voedingsinformatie is een schatting en zal variëren op basis van kookmethoden en gebruikte ingrediënten.)
CursusBijgerecht
