Garnalen en Grits gaan samen zoals... nou ja... garnalen en grits! Kaasachtige grits zijn gegarneerd met spek, paprika en sappige garnalen om een favoriet te creëren die ik niet kan weerstaan.
Net als mijn liefde voor boerenkool en een Romige mac en kaas recept , deze klassieke zuidelijke combo kan niet geruststellender zijn.
hoe zien dode ogen eruit?
Garnalen en Grits zijn ZO Makkelijk!
Samen met Bang Bang Garnalen en Garnalen Linguine , dit makkelijke recept is een van mijn favorieten.
Er is iets magisch aan de combinatie van boterachtige grits met daarop sappige garnalen. Dit hele gerecht is heel snel te maken, terwijl de grits aan het sudderen zijn, bereid en bak ik de garnalen en het is allemaal klaar om te serveren in een mum van tijd!
Wat zijn Grits?
Grits zijn qua textuur vergelijkbaar met room van tarwe, maar ze zijn gemaakt van maïs. Ze zijn super veelzijdig, wat betekent dat je er eigenlijk alle mixin's of kruiden aan kunt toevoegen die je maar wilt (zoet of hartig)!
ik gebruik gewone grits in dit recept, maar je kunt ook snel koken (een fijnere maling) of steengemalen (een grovere maling die langer duurt om te koken) gebruiken.
Garnalen en grits maken
Garnalen en grits is een eenvoudig gerecht om uit te voeren en de smaak is buitengewoon. Grits worden niet gespannen (vergelijkbaar met room van tarwe), en afhankelijk van de grits die je gebruikt, zal de kooktijd iets verschillen (controleer voor de zekerheid je verpakking)!
- Leg grutten op het fornuis met bouillon.
- Terwijl de grits koken, bak spek. Opzij zetten.
- Bak de garnalen en paprika's in spekvet met kruiden.
- Roer wat scherpe geraspte cheddarkaas en boter door de grutten
Voila!! Bedek de kaasachtige grits met verrukkingen van garnalen / peper / spek. Grits veranderen van structuur als ze afkoelen, dus zorg ervoor dat je ervan geniet terwijl het heet is!
hoe om te gaan met onbeschofte familieleden?
TIP: Als ik mijn gezin bedien, verwijder ik de staarten om gemakkelijk te kunnen eten. Voor gasten laat ik vaak de staarten zitten voor een mooie presentatie, de keuze is aan jou.
wat is de juiste chronologische volgorde van deze presidenten?
Wat te serveren met garnalen en grits
Garnalen en grits zijn behoorlijk rijk en vullend, dus als je de maaltijd met iets combineert, houd het dan aan de lichtere kant.
Ik ben dol op het serveren van dit eenvoudige recept voor garnalen en grits naast een eenvoudige gemengde salade of zelfs maar met wat diner broodjes om de overgebleven boter van de garnalen op te zuigen. Het is zeker een complete en vullende maaltijd op zich!
Meer makkelijke garnalenrecepten waar je dol op zult zijn
- Makkelijk Garnalen Scampi Recept - Zo snel!
- Plaat Pan Garnalen Kook
- Makkelijk Garnalen Ceviche Recept - Vers en lekker!
- Koekenpan Garnalen Fajitas
- Citroen Knoflook Garnalen Fettuccine – Comfort food perfectie!!
5vaneenentwintigstemmen ReviewRecept Garnalen en Grits
Voorbereidingstijd10 minuten Kooktijdtwintig minuten Totale tijd30 minuten Porties6 porties Auteur Holly Nilsson Deze klassieke zuidelijke combo kan niet geruststellender zijn. Kaasachtige grits worden gegarneerd met spek, paprika en sappige garnalen om een overheerlijk gerecht te creëren waar je niet zomaar één kom van zult hebben!ingrediënten
- ▢4 plakjes spek gehakt
- ▢⅓ beker ui in blokjes gesneden
- ▢⅓ beker groene paprika in blokjes gesneden
- ▢een pond garnaal geschild en ontdaan
- ▢een theelepel Old Bay-kruiden
- ▢½ theelepel knoflook poeder
- ▢een eetlepel citroensap vers
- ▢twee eetlepels peterselie vers, gehakt
Kaasgrutten
- ▢twee kopjes kippen bouillon
- ▢twee kopjes water
- ▢1 kopjes cheddar kaas versnipperd
- ▢¼ beker boter
- ▢½ theelepel knoflook poeder
- ▢een beker grutten
instructies:
- Breng water, kippenbouillon en knoflookpoeder aan de kook in een middelgrote pan. Voeg grits toe en kook 18-20 minuten of dik en romig (of volg de tijden die op je grits-pakket staan vermeld). Haal van het vuur en roer de kaas en boter erdoor tot ze gesmolten zijn.
- Snijd ondertussen de bacon in stukjes. Bak in een middelgrote pan tot ze krokant zijn. Haal uit de pan en laat de druppels in de pan achter (dit moet ongeveer 1 eetlepel zijn).
- Fruit de uien 3-4 minuten in het spekvet of tot ze zacht zijn. Voeg paprika toe en kook tot ze zacht zijn, ongeveer 3 minuten langer. Haal de paprika en ui uit de pan en zet apart.
- Meng de garnalen met knoflookpoeder en Old Bay-kruiden. Bak 2-3 minuten aan elke kant in de pan. Voeg het uienmengsel weer toe samen met het citroensap en de peterselie.
- Serveer het garnalenmengsel over de grutten. Garneer met verkruimeld spek, peterselie en partjes citroen.
Receptnotities
Als u snelkookgrutten gebruikt, verkort u de kooktijd tot ongeveer 10 minuten of tot ze romig zijn.Voedingswaarde-informatie
Calorieën:427,Koolhydraten:23G,Eiwit:27G,Dik:24G,Verzadigd vet:12G,cholesterol:250mg,Natrium:1220mg,Potassium:250mg,Vitamine A:725IU,Vitamine C:18.6mg,Calcium:330mg,Ijzer:2,5mg(De verstrekte voedingsinformatie is een schatting en zal variëren op basis van kookmethoden en gebruikte ingrediënten.)
CursusAvondeten
