Pumpkin Cinnamon Rolls zijn licht, luchtig en zitten boordevol pompoenvulling. Zoetheid, kruiden en alles lekker!
Glans deze schoonheden met een pompoentaartroomkaasglazuur voor de perfecte herfsttraktatie (of echt een traktatie op elk moment van het jaar).
Ik spring graag op de pompoentrein, met alles van een klassieke pompoentaart naar pompoentaart ijs of zelfs pompoen koekjes .
is hij over zijn ex-quiz?
Pompoen-kaneelbroodjes maken
De basis van deze rollen is een twist on makkelijke kaneelbroodjes van 1 uur . Het komt samen in drie eenvoudige fasen: het deeg, de vulling en het glazuur.
- Pompoen Courgette Brood
- Pompoensoep
- Makkelijke Pompoen Muffins
- Makkelijke Pompoen Cheesecake
- No Bake Pompoen Cheesecake
- Pluizige Pompoentaart Dip
- ▢3 kopjes warm water 110°F
- ▢¾ beker suiker
- ▢½ beker plantaardige olie
- ▢6 eetlepels droge actieve gist
- ▢een eetlepel zout
- ▢3 groot eieren
- ▢10 ½ -11 kopjes meel
- ▢olie- voor het aanrecht zou 1-2 eetlepels genoeg moeten zijn
- ▢een beker pompoen puree
- ▢twee eetlepels melk
- ▢½ beker verpakte lichtbruine suiker
- ▢een theelepel gemalen kaneel
- ▢¼ theelepel gemalen nootmuskaat
- ▢8 ons roomkaas verzacht
- ▢twee theelepels vanille
- ▢4-6 kopjes poedersuiker
- ▢½ theelepel pompoentaart kruiden
- ▢3-4 eetlepels melk
- Meng in een grote mengkom warm water, suiker, olie en gist en roer het een paar keer.
- Verwarm ondertussen de oven voor op 400 ° F.
- Laat het gistmengsel 15 minuten staan. Voeg vervolgens zout en eieren toe en mix 1 minuut.
- Voeg langzaam bloem toe, begin met 8 kopjes en meng, voeg geleidelijk de laatste 2 ½-3 kopjes toe. Let op het deeg. Als het te nat lijkt, voeg dan nog wat bloem toe.
- Als alle bloem is toegevoegd, laat je de mixer 10 minuten kneden met een deeghaak. (Kan Large Kitchen Aid gebruiken, of als je een kleinere gebruikt, houd hem in de gaten en duw hem naar beneden als hij op de deeghaak klimt). Of kneed 10 minuten met de hand.
- Laat het deeg na het kneden 10 minuten rijzen tot het in volume verdubbeld is. Het duurt langer als je keuken koud is.
- Nadat het in omvang is verdubbeld, giet je een beetje olie op het aanrecht en gooi je het deeg erop.
- Verdeel het deeg in tweeën en druk het met je handen in een rechthoek.
- Meng in een aparte kom de ingrediënten voor de vulling en verdeel dan de helft van het vullingmengsel over het deeg.
- Rol stevig op tot een blok en snijd in 12 stukken van gelijke grootte.
- Herhaal met het resterende deeg en de andere helft van de vulling.
- Leg op de bakplaat en laat nog 5-10 minuten rijzen. In de oven zullen ze verder rijzen. Je wilt dat ze lekker groot zijn, dus als je keuken koud is, kan het langer duren. Je zou in totaal 24 rollen moeten hebben.
- Bak 12-15 minuten, tot de bovenkant goudbruin is.
- Haal uit de oven, en laat afkoelen.
- Meng ondertussen de ingrediënten voor het glazuur van de roomkaas en verdeel ze over de broodjes terwijl ze nog warm zijn.
hoeveel kost opslagruimte?
Dit recept maakt veel! Een absoluut recept dat de moeite waard is om te delen (en restjes kunnen goed worden ingevroren).
Als je het recept wilt halveren, doe dat dan gerust. Er zijn 3 grote eieren nodig, dus vervang ofwel 2 middelgrote eieren, of meng de 3 grote eieren in een kom en gebruik de helft ervan (gooi de rest morgen door elkaar voor het ontbijt).
Opslaan
Pompoen-kaneelbroodjes zijn het perfecte diepvriesvoedsel voor gemak. Bewaar ze plat in een enkele laag, in grote diepvrieszakken of containers.
banen om te solliciteren op 16
Pompoenperfectie
Hield je familie van deze Pumpkin Cinnamon Rolls? Laat hieronder zeker een beoordeling en een reactie achter!
5van6stemmen ReviewReceptPompoen Kaneel Rollen
VoorbereidingstijdVier vijf minuten Kooktijdvijftien minuten Totale tijdeen uur Porties24 broodjes AuteurRachel Een licht, luchtig zoet broodje gevuld met een pompoenvulling en geglazuurd met een pompoentaartroomkaasglazuur. Een lekkere herfsttraktatie, op elk moment van het jaar!ingrediënten
VULLING
GLAZUUR VAN ROOMKAAS
instructies:
Receptnotities
Leg het deeg in de buurt van de voorverwarmende oven om de rijstijd te versnellen. De vulling is licht, dus als je een dikkere vulling wilt, verdubbel dan het recept voor de vulling en bak 3-5 minuten langer.Voedingswaarde-informatie
Calorieën:201,Koolhydraten:31G,Eiwit:tweeG,Dik:9G,Verzadigd vet:tweeG,cholesterol:31mg,Natrium:335mg,Potassium:62mg,Vezel:eenG,Suiker:31G,Vitamine A:1751IU,Vitamine C:eenmg,Calcium:25mg,Ijzer:eenmg(De verstrekte voedingsinformatie is een schatting en zal variëren op basis van kookmethoden en gebruikte ingrediënten.)
CursusNagerecht