Het koken van zoete aardappelen in de magnetron is een snelle manier om dit voedzame ingrediënt in je menu op te nemen. U kunt bijna een uur (of langer) kooktijd besparen door de magnetron te gebruiken zonder verlies van voedingsstoffen.
Basismethode
Voor de basiskookmethode heb je alleen een zoete aardappel, een papieren handdoek, een scherp mes, een vork en een magnetron nodig.
- Was de zoete aardappel, schrob eventueel vuil van het oppervlak en dep hem droog met keukenpapier.
- Snijd met het scherpe mes eventuele bruine vlekken van het oppervlak van de aardappel.
- Prik met de vork meerdere gaten rondom de zoete aardappel.
- Zet de magnetron op hoog en magnetron gedurende zeven tot tien minuten totdat het zacht is.
- Tips voor het maken van zelfgekookt hondenvoer
- Methoden om aardappelen te koken
- Doen microgolven ziektekiemen zoals virussen en bacteriën?
Bereidingstijd bepalen
Hoe lang het duurt voordat de zoete aardappel gaar is in de magnetron, hangt af van de grootte van de aardappel en het wattage van uw magnetron. Kleinere aardappelen zullen sneller koken, terwijl grotere aardappelen meer tijd nodig hebben. Evenzo, als uw oven een lager wattage heeft, duurt het langer voordat de aardappel gaar is dan in ovens met een hoger wattage.
De beste manier om te bepalen of je zoete aardappel gaar is, is door hem na ongeveer zes minuten met een vork te controleren en daarna elke minuut of zo. Als het klaar is, zal de zoete aardappel zacht zijn en zal de vork het vruchtvlees met weinig weerstand doorboren.
Zoete aardappelen om te pureren
Als u uw zoete aardappel wilt gebruiken voor zoete aardappelpuree, kunt u deze in de magnetron koken met wat meer vocht. Door geschilde, in blokjes gesneden zoete aardappelen in een kleine hoeveelheid water in de magnetron te koken, krijgt u de juiste textuur om ze te pureren.
- Was de zoete aardappelen en dep ze droog.
- Schil de aardappelen met een dunschiller.
- Gebruik een schilmesje om eventuele bruine vlekken in het aardappelvlees te verwijderen.
- Snijd de aardappel in blokjes van 2,5 cm en doe ze in een magnetronbestendige kom.
- Voeg ongeveer 1/4 kopje water toe aan de kom aardappelen en bedek ze met een vochtige papieren handdoek.
- Magnetron vijf minuten op de hoogste stand.
- Roer, bevochtig de papieren handdoek opnieuw en dek ze opnieuw af.
- Ga door met koken tot de aardappelen gaar zijn - ergens tussen de acht en ongeveer 15 minuten, afhankelijk van hoeveel aardappelen je hebt. Controleer om de paar minuten of je ze niet te gaar maakt.
- Giet de aardappelblokjes af in een vergiet voordat je ze in je favoriet gebruiktrecept voor puree van zoete aardappel.
Zoete Aardappelen Opwarmen
Je kunt zoete aardappelen ook opwarmen in de magnetron.
- Voor een gekookte, hele zoete aardappel, wikkel hem in een vochtige papieren handdoek en verwarm hem gedurende twee tot drie minuten op hoog vuur, of tot de zoete aardappel heet is.
- Voor gekookte, gepureerde zoete aardappelen, bedek ze met een vochtige papieren handdoek en magnetron op de hoogste stand gedurende twee tot drie minuten, tot ze heet zijn.
Recepten met zoete aardappelen uit de magnetron
Je kunt je zoete aardappel warm eten met een beetje boter en kruiden, of je kunt de gekookte aardappelen in veel recepten gebruiken.
wat is het gemiddelde gewicht voor een 17-jarige?
- Zoete aardappeltaart maakt gebruik van gekookte, geschilde zoete aardappelen. Magnetron ze in het jasje, laat ze afkoelen en verwijder dan het vruchtvlees voor de taart.
- Zoete aardappel muffinsgebruik zoete aardappelpuree.
- Sla hierin het bakgedeelte overrecept voor ovenschotel met zoete aardappelen in plaats daarvan de aardappelen in de magnetron. Ga dan verder met het recept zoals beschreven.
Magnetron om tijd te besparen
Door uw zoete aardappelen in de magnetron te zetten, bespaart u tijd, maar het levert nog steeds smaakvolle, zachte zoete aardappelen op. Overweeg om de volgende keer dat je tijd nodig hebt, naar de magnetron te gaan.
