Broodjes Komkommer zijn een traditionele finger sandwich voor lunches of thee, maar ze zijn ook een sandwich waar we graag van genieten tijdens picknicks of voor lunches!
ik wilde scheiden waarom ben ik zo verdrietig
Roomkaas en verse kruiden worden gecombineerd om de perfecte spread te maken en het is gegarneerd met vers gesneden komkommers voor een verfrissende bite.
Komkommers zijn een zomers hoofdbestanddeel en perfect voor het verfrissen van romige komkommersalades, voor heerlijke dipsauzen (zoals Griekse Tzatziki ) en natuurlijk heerlijke Komkommer Sandwiches! Deze kleine sandwiches bestaan al zo lang als ik me kan herinneren ... flinterdunne komkommers, dille en bieslookroomkaaspasta ingeklemd tussen korstloos brood.
Deze eenvoudige komkommersandwiches zijn het perfecte aperitief voor elke gelegenheid. Ze zijn licht en verfrissend en iedereen is er dol op!
hoe oude glazen flessen schoon te maken?
Komkommersandwiches maken
Komkommersandwiches zijn zo gemakkelijk te maken. Ik begin met roomkaas, mayonaise en verse kruiden. Terwijl ik dille en bieslook gebruik, kun je je favorieten gebruiken of wat je ook bij de hand hebt. Als je geen verse kruiden hebt, kun je gedroogde kruiden vervangen of zelfs de kruiden en mayonaise overslaan en ranchdressing toevoegen (of zelfgemaakte ranch dressing mix ) op hun plaats.
Zodra de spread helemaal is gemengd, wil je je komkommers in dunne plakjes snijden. Engelse komkommers zijn mijn favoriet voor dit recept, omdat de zaadjes klein en delicaat zijn. Persoonlijk geef ik de voorkeur aan schillen voor kleur, maar ze kunnen ook worden geschild. Voor de smaak voeg ik nog wat extra kruiden en peper toe.
We vinden deze het lekkerst op wit brood zonder korstjes, maar je kunt ook zeker komkommersandwiches maken op roggebrood (of een ander soort brood) als je dat wilt!
Nike antislip schoenen voor restaurants for
Dit broodje komkommer recept kun je tot 24 uur van tevoren maken.
Als je ervoor zorgt dat het brood bedekt is met de dille-roomkaasspread, worden ze niet klef. Eenmaal gemaakt en gesneden, plaats in een container en sluit goed af. Bewaar in de koelkast. Ik laat ze graag ongeveer 20 minuten op kamertemperatuur staan voordat ik ze opdien.
Als je haast hebt, kan het gebruik van een gearomatiseerde roomkaas (zoals een vegetarische roomkaas of kruiden en knoflook) deze extra snel maken!
4.98van136stemmen ReviewRecept Broodjes Komkommer
Voorbereidingstijdvijftien minuten Kooktijd0 minuten Totale tijdvijftien minuten Porties30 thee sandwiches Auteur Holly Nilsson Verfrissende komkommers en een makkelijke kruidenroomkaasspread maken de perfecte verfrissende sandwiches.ingrediënten
- ▢8 ons roomkaas verzacht
- ▢3 eetlepels mayonaise
- ▢twee theelepels verse dille gehakt
- ▢een theelepel verse bieslook gehakt
- ▢¼ theelepel knoflook poeder
- ▢zout & peper naar smaak
- ▢een lange Engelse komkommer dun gesneden
- ▢een brood gesneden brood korstjes verwijderd
instructies:
- Mix met een handmixer roomkaas en mayonaise in een kleine kom tot een gladde massa. Roer de kruiden, knoflookpoeder en zout en peper naar smaak erdoor.
- Besmeer de sneetjes brood met het roomkaasmengsel.
- Snijd de komkommer in dunne plakjes. Verdeel over de helft van de sneetjes brood. Top eventueel af met extra kruiden.
- Bedek met de resterende snee brood, verwijder de korsten indien gewenst en snijd elke sandwich in 3 stukken.
- Serveer onmiddellijk of dek af en bewaar tot 24 uur.
Voedingswaarde-informatie
Calorieën:39,Koolhydraten:eenG,Dik:3G,Verzadigd vet:eenG,cholesterol:8mg,Natrium:37mg,Potassium:25mg,Vitamine A:110IU,Vitamine C:0.2mg,Calcium:elfmg,Ijzer:0.1mg(De verstrekte voedingsinformatie is een schatting en zal variëren op basis van kookmethoden en gebruikte ingrediënten.)
CursusLunch
