Romige Komkommer Pasta Salade neemt mijn favoriete zomerse komkommersalade en maakt er een heerlijke maaltijd van. Boordevol malse pasta, knapperige sappige komkommers, verse dille en zoete witte ui, zal dit gerecht de hit zijn van elke potluck!
aanbevelingsbrieven voor beurzensjablonen
Het recept combineert twee van mijn favoriete zomerse bijgerechten. Romige Komkommersalade ontmoet pastasalade in deze geweldige kant voor een perfect verfrissend nieuw zomers hoofdbestanddeel! Ik hou van een goede pastasalade, ze zijn niet alleen gemakkelijk te maken, maar ze kunnen ook ruim van tevoren worden bereid, waardoor ze de perfecte potluck-schotel zijn!
Verse knapperige komkommers in een eenvoudige en romige saus boordevol dille uit de tuin worden gegooid met je favoriete pasta. De dressing in deze salade bevat niet veel ingrediënten, maar dat is juist het mooie van dit recept!
Als je toegang hebt tot verse dille, maakt het echt een enorm verschil in deze salade. Voor een geweldige twist kun je ook een handvol gehakte tomaten of gehalveerde cherrytomaatjes of een scheutje citroensap toevoegen.
idee voor een 13e verjaardagsfeestje
Hoewel het niet nodig is, kost het een klein beetje beet als je de uien een paar minuten in koud water laat weken. Wanneer je voor dit recept witte ui koopt, wil je er zeker van zijn dat je de witte ui krijgt met een wit papierachtige schil (niet de gele papierachtige schil). De witte uien zijn veel milder en zoeter en zullen de andere ingrediënten in dit recept niet overheersen.
Probeer dit indien mogelijk minstens 1 uur voor het serveren om te gooien, zodat de smaken zich kunnen vermengen.
4.94van66stemmen ReviewRecept Romige Komkommer Pastasalade
Voorbereidingstijd14 minuten Totale tijd14 minuten Porties8 porties Auteur Holly Nilsson Romige Komkommer Pasta Salade neemt mijn favoriete zomerse komkommersalade en maakt er een heerlijke maaltijd van. Boordevol malse pasta, knapperige sappige komkommers, verse dille en zoete witte ui, zal dit gerecht de hit zijn van elke potluck!ingrediënten
- ▢een lange engelse komkommer
- ▢½ pond middelgrote pasta zoals penne of rotini
- ▢½ zoete witte ui
Dressing
- ▢½ beker zure room
- ▢½ beker mayonaise
- ▢een theelepel suiker
- ▢½ theelepel zout
- ▢twee eetlepels verse dille
- ▢twee eetlepels witte azijn
- ▢peper naar smaak
instructies:
- Combineer alle dressingingrediënten in een kleine kom en meng goed. Opzij zetten.
- Snijd de ui in dunne plakjes en doe in een kom met koud water. (zie toelichting)
- Kook de pasta al dente volgens de aanwijzingen op de verpakking. Spoel onder koud water om het koken te stoppen.
- Snijd de komkommer in de lengte doormidden en verwijder de zaadjes met een lepel. Snijd in dunne plakjes.
- Gooi alle ingrediënten in een grote kom. Laat minstens 40 minuten staan alvorens te serveren.
Receptnotities
De uien weken in koud water is optioneel, maar haalt een beetje de 'bite' uit de ui.Voedingswaarde-informatie
Calorieën:178,Koolhydraten:elfG,Eiwit:tweeG,Dik:13G,Verzadigd vet:3G,cholesterol:13mg,Natrium:247mg,Potassium:97mg,Suiker:tweeG,Vitamine A:145IU,Vitamine C:1,7mg,Calcium:25mg,Ijzer:0,5mg(De verstrekte voedingsinformatie is een schatting en zal variëren op basis van kookmethoden en gebruikte ingrediënten.)
CursusSalade
