Roomkaas Brownies

De Beste Namen Voor Kinderen

Deze Cream Cheese Brownies zijn rijke, chocoladeachtige fudgy brownies met een cheesecake-rimpeling!





Dit recept is gemaakt met een eenvoudig en fudgy browniebeslag met één kom en vervolgens gezwenkt met een onfeilbaar cheesecakebeslag met 4 ingrediënten!

Een gestut vierkant van fudgy cream cheese swirled brownies



Er gaat niets boven een klassieke, fudgy chocoladebrownie... behalve misschien een die is omhuld met cheesecake! Deze cream cheese brownies zijn de ultieme zoete lekkernij, gemaakt met rimpelingen van cheesecake en kransen van rijke chocolade. Ze zijn ook ongelooflijk gemakkelijk te maken, met een brownie-recept voor één kom en een eenvoudige cheesecake-swirl met 4 ingrediënten.



Het browniegedeelte van deze cheesecake swirled brownies is een bewerking van mijn favoriet brownie recept (die je hier misschien ook van herkent) Pindakaas Fudge Brownies !). Hoewel ik mijn desserts altijd het liefst helemaal zelf maak (vooral als ze zo gemakkelijk te maken zijn als deze), heb ik deze ook met groot succes gemaakt met Ghirardelli's Classic chocoladebrownies! Als je jezelf afvraagt ​​welke desserts je kunt maken met browniemix, dan zijn Cream Cheese Brownies een fantastische optie!

Deze brownies werken het beste in een 7×11 pan, maar je zou ook een 9×9 pan kunnen maken, ik heb ontdekt dat een 9×13 pan de brownies veel dunner maakt dan ik wil.

Roomkaas brownie vierkant met chocoladeschilfers



Hoe maak je roomkaas brownies:

Om cheesecake swirled brownies te maken, heb je een fudgy browniebeslag nodig en dan, natuurlijk, een kleine hoeveelheid cheesecake !

wat moet je iemand sms'en na een overlijden?

Om de cheesecake te laten wervelen, moet je roomkaas, suiker, een ei en vanille-extract combineren tot het mengsel glad is. Voor het beste resultaat moet je beginnen met roomkaas op kamertemperatuur, en ik raad ook aan om een ​​elektrische mixer te gebruiken om je ingrediënten samen te kloppen, zodat de cheesecake volledig klontervrij is. Dan sprenkel je dit over het chocolade browniebeslag en wervel je met een mes voor het bakken.

Raw Cream cheese brownies worden rondgedraaid met een mes

Kun je chocoladeschilfers toevoegen aan de browniemix?

Ja, roer ze als laatste door het beslag, net voordat je ze in de bakvorm spreidt. De gemiddelde partij browniebeslag kan ongeveer 1 kopje chocoladeschilfers aan.

Hoe snijd je brownies netjes?

Laat de brownies afkoelen volledig voordat u probeert te snijden. Voor een zeer zuivere snede, de brownies enkele uren in de koelkast bewaren, een warm mes gebruiken (de beste manier om een ​​mes op te warmen is om het onder heet water te houden en het dan vlak voor het snijden af ​​te drogen) en het mes schoon te vegen tussen de sneden door.

Ik raad aan om je bakvorm te bekleden met bakpapier, zodat je, zodra de cream cheese brownies volledig zijn afgekoeld, ze eenvoudig uit de pan kunnen tillen en op een snijplank kunnen leggen om ze op die manier te snijden - veel gemakkelijker en netter dan proberen direct te snijden in de pan!

Cream cheese brownies met een hap eruit

Wat serveer je bij brownies?

Deze cream cheese brownies smaken heerlijk op zichzelf, of ze zijn ook heerlijk warm geserveerd met vanille-ijs, slagroom , of chocoladesiroop! Walnoten, pecannoten en hagelslag zijn enkele andere geweldige opties!

hoeveel hectare is san francisco

*NOTITIE: Ik stelde oorspronkelijk voor dat je je favoriete boxmix zou kunnen gebruiken als vervanging voor het from-scratch browniebeslag, maar nadat een paar mensen moeite hadden met de recepten, raad ik het gebruik van een boxmix niet langer aan. Ik heb succes gehad met het gebruik van Ghirardelli's Classic Chocolate browniemix, maar verder kan ik niet instaan ​​voor het succes van dit recept met een boxmix!

Een gestut vierkant van fudgy cream cheese swirled brownies 4.9van147stemmen ReviewRecept

Roomkaas Brownies

Voorbereidingstijdtwintig minuten Kooktijd30 minuten Totale tijdvijftig minuten Portiestwintig brownies AuteurSamantha Deze Cream Cheese Brownies zijn rijke, chocoladeachtige fudgy brownies met een cheesecake-rimpeling!

ingrediënten

Brownies*

  • 12 eetlepels ongezouten boter in stukjes ter grootte van een eetlepel gesneden
  • ½ beker halfzoete chocoladeschilfers
  • ½ beker natuurlijk cacaopoeder
  • een beker suiker
  • ½ beker bruine suiker licht of donker, verpakt
  • twee grote eieren + 1 eigeel
  • een theelepel vanille-extract
  • ½ theelepel zout
  • een beker bloem voor alle doeleinden

Cheesecake Werveling

  • 8 ons roomkaas verzacht tot kamertemperatuur
  • ¼ beker suiker
  • een groot ei
  • ½ theelepel vanille-extract

instructies:

  • Verwarm de oven voor op 350 ° F en spuit een 7 × 11 pan met bakspray.
  • Combineer boter en chocoladeschilfers in een grote, magnetronbestendige kom.
  • Magnetron gedurende 30 seconden. Roer goed en magnetron nogmaals 15 seconden en roer dan weer goed door. Herhaal met tussenpozen van 15 seconden totdat chocolade en boter volledig zijn gesmolten en goed zijn gecombineerd.
  • Voeg cacaopoeder toe en roer goed door.
  • Voeg suikers toe, roer tot het volledig is gecombineerd.
  • Voeg de eieren toe en vervolgens de eidooier, één voor één, goed roerend na elke toevoeging.
  • Voeg vanille-extract en zout toe en roer om te combineren.
  • Voeg bloem toe en roer tot het volledig is gecombineerd.
  • Bewaar ¼ kopje van het beslag en verdeel de rest van het beslag gelijkmatig in de voorbereide pan. Bereid je cheesecake-topping voor.

Cheesecake

  • Combineer roomkaas en suiker in een middelgrote kom. Gebruik een elektrische mixer om te kloppen tot het romig is.
  • Roer het ei en vanille-extract erdoor. Roer tot alles goed gemengd is.
  • Giet de cheesecake over het voorbereide browniebeslag. Neem je gereserveerde ¼ kopje browniebeslag (als het stijf is geworden, roer het dan gewoon met een lepel) en laat het over de cheesecake vallen / sprenkelen.
  • Gebruik een mes om browniebeslag en cheesecake samen te draaien.
  • Bak 25-30 minuten op 350 ° F of tot het midden is gezet en een tandenstoker die in het midden is gestoken, er meestal schoon uitkomt met een paar fudgy kruimels.
  • Laat VOLLEDIG afkoelen alvorens te snijden en te serveren.

Voedingswaarde-informatie

Calorieën:232,Koolhydraten:26G,Eiwit:tweeG,Dik:13G,Verzadigd vet:7G,cholesterol:55mg,Natrium:107mg,Potassium:99mg,Vezel:eenG,Suiker:19G,Vitamine A:400IU,Calcium:28mg,Ijzer:1.1mg

(De verstrekte voedingsinformatie is een schatting en zal variëren op basis van kookmethoden en gebruikte ingrediënten.)

CursusNagerecht

Caloria -Calculator