Deze decadente, verrassende brownies met pindakaasfudge zijn gemaakt van fudgy chocoladebrownies met een dikke laag eenvoudige pindakaasfudge in het midden!
Is er zelfs een betere smaakcombinatie dan pindakaas en chocolade? Als die er is, heb ik die nog niet gevonden.
Het is een van mijn favoriete combinaties en ik probeer constant nieuwe manieren te bedenken om deze twee smaken met elkaar te combineren. Daarom wist ik deze maand dat ik een recept voor pindakaas en chocolade met je wilde delen - in de vorm van deze brownies met pindakaasfudge!
condoleancebericht aan een vriend die zijn vader heeft verloren
Ik vind het leuk om de meeste van mijn recepten helemaal opnieuw te maken, maar ik heb deze ook uitgeprobeerd met een box-mix, omdat ik weet hoe populair die kunnen zijn om tijd te besparen!
Echter, terwijl u kan om dit recept te laten werken met een boxmix, raad ik zeker aan om de brownielagen voor dit recept helemaal opnieuw te maken, niet alleen omdat het beter smaakt, maar omdat het veel gemakkelijker is om in de pan te leggen.
wat zoekt een maagd man in een vrouw?
Wanneer je de eerste helft van dit zelfgemaakte browniebeslag in de pan smeert, wordt het even hard terwijl je de fudge maakt en kun je de pindakaasfudge gemakkelijk over de eerste helft verdelen. Toen ik dit probeerde met een box-mix, was het browniebeslag erg vloeibaar, en het werd uiteindelijk meer een rommelige, ongelijke combinatie van browniebeslag en fudge, en er was niet genoeg beslag om de bovenkant te bedekken. Ik raad zeker aan om in plaats daarvan het makkelijke zelfgemaakte browniebeslag te maken!
Ik heb mijn absolute favoriet iets aangepast brownies helemaal opnieuw voor dit recept om het lekker simpel te houden (bijna net zo makkelijk als een box-mix, echt waar!). Ze zijn fudgy, erg chocolaty en kunnen in slechts één kom worden gemaakt.
hoe oxidatie van aluminium te verwijderen?
De pindakaaslaag kan niet eenvoudiger te maken zijn - combineer gewoon je ingrediënten in een pan en roer tot alles is gesmolten, geen snoepthermometer of luxe apparatuur nodig!
Deze brownies met pindakaasfudge hebben wat meer tijd nodig om te koken dan je gemiddelde brownies vanwege hun dikte (dankzij hun rijke pindakaaskernen!), maar ze bereiden en in elkaar zetten is een makkie, zoals je zult zien in het recept onderstaand.
Genieten van!
5van13stemmen ReviewRecept Pindakaas Fudge Brownies
Voorbereidingstijd10 minuten Kooktijd40 minuten Totale tijdvijftig minuten Porties36 AuteurSamanthaDeze brownies met pindakaasfudge zijn rijke chocoladebrownies met een eenvoudig centrum van pindakaasfudge!ingrediënten
Brownie
- ▢18 eetlepels ongezouten boter in stukjes ter grootte van een eetlepel gesneden
- ▢¾ beker halfzoete chocoladeschilfers
- ▢¾ beker natuurlijk cacaopoeder
- ▢1 beker suiker
- ▢¾ beker bruine suiker verpakt
- ▢3 grote eieren + 1 eigeel
- ▢een theelepel vanille-extract
- ▢½ theelepel zout
- ▢1 beker bloem voor alle doeleinden
Pindakaas Fudge
- ▢twee kopjes witte chocoladeschilfers*
- ▢een kan gecondenseerde melk
- ▢½ beker pindakaas
- ▢¼ theelepel vanille-extract
- ▢⅛ theelepel zout
instructies:
- Verwarm de oven voor op 350 ° F en spuit een 13x9 pan met bakspray
- Combineer boter en chocoladeschilfers in een grote, magnetronbestendige kom.
- Magnetron gedurende 30 seconden. Goed roeren, nog 15 seconden in de magnetron en dan weer goed roeren. Herhaal dit gedurende 15 seconden totdat de chocolade en boter volledig zijn gesmolten en goed gemengd zijn.
- Voeg cacaopoeder toe en roer goed door.
- Voeg suikers toe, roer tot het volledig is gecombineerd.
- Voeg de eieren toe en dan de eidooier, één voor één, goed roerend na elke toevoeging
- Voeg vanille-extract en zout toe, roer om te combineren.
- Voeg bloem toe, roer tot het volledig is gecombineerd.
- Verdeel ongeveer ½ van het beslag gelijkmatig in de voorbereide pan en maak je pindakaasfudge
toffees
- Combineer witte chocoladeschilfers, gecondenseerde melk en pindakaas in een middelgrote pan op middelhoog vuur.
- Roer regelmatig totdat de witte chocoladeschilfers zijn gesmolten en het mengsel glad is.
- Haal van het vuur, roer vanille-extract en zout erdoor en giet gelijkmatig over het browniebeslag in de pan, gebruik indien nodig een spatel om gelijkmatig te verdelen.
- Laat ongeveer 5 minuten opstijven en verdeel dan het resterende beslag over de fudge, waarbij je je best doet om het geheel met browniebeslag te bedekken.
- Bak 40-50 minuten op 350 ° F, gebruik een tandenstoker om na 40 minuten te controleren op gaarheid (de tandenstoker moet eruit komen met een paar zachte, vochtige kruimels, maar geen nat beslag).
- Laat volledig afkoelen alvorens te snijden en te serveren. Hoe langer je de brownies laat staan, hoe steviger de fudge wordt.
Receptnotities
*Voor een sterkere pindakaassmaak kun je in plaats daarvan pindakaaschips gebruiken en de eigenlijke pindakaas weglaten. Pindakaaschips kunnen moeilijk te vinden zijn, daarom heb ik dit geschreven met witte chocoladeschilfers.Voedingswaarde-informatie
Calorieën:254,Koolhydraten:33G,Eiwit:4G,Dik:12G,Verzadigd vet:7G,cholesterol:31mg,Natrium:88mg,Potassium:118mg,Vezel:eenG,Suiker:27G,Vitamine A:225IU,Vitamine C:0.1mg,Calcium:75mg,Ijzer:0,9mg(De verstrekte voedingsinformatie is een schatting en zal variëren op basis van kookmethoden en gebruikte ingrediënten.)
CursusNagerecht
