Zomerse pastasalade is hier altijd favoriet bij fans! Ik hou gewoon van een verse koude pastasalade op een warme dag.
Dit makkelijke recept begint met verse groenten uit de tuin en malse pasta, ik maak een heel eenvoudige dressing om de zomerse smaken van de groenten door te laten schijnen.
We maken het af met verse kruiden en een klein beetje fetakaas voor de perfecte zomerse salade!
Dit heerlijke kenmerkende recept voor zomerse pastasalade wordt gesponsord door Walmart en SheKnows Media.
Pastasalade is hier zo'n beetje een zomers hoofdbestanddeel, of het nu mijn beroemde is? Dille Augurk Pasta Salade of een meer traditionele Griekse Pastasalade . Verse ingrediënten allemaal bij elkaar gegooid in een gerecht dat een lunch, een bijgerecht of een complete maaltijd op zichzelf kan zijn. In deze gemakkelijke zomerse pastasalade concentreer ik me echt op de geweldige verse producten die overvloedig aanwezig zijn in onze tuin (of ik koop verse producten bij Walmart). Door er een simpele dressing aan toe te voegen is deze pastasalade heerlijk vers!
Deze zomerse pastasalade vangt alles wat heerlijk is aan de zomer ... knapperige verse groenten met een leuke crunch en heldere mooie kleuren. Ik ben dol op nieuwe manieren om mijn tuingroenten te gebruiken, maar als je geen tuin hebt, heeft Walmart een geweldige selectie biologische groenten die perfect zijn voor dit pastasaladerecept! Als je groenten hebt die je moet opgebruiken, dan is deze eenvoudige pastasalade de perfecte manier om dat te doen! Ik ben dol op het toevoegen van verse champignons, selderij of zelfs in blokjes gesneden jalapenos aan dit pastasalade-recept voor een extra kick!
Dit recept heeft een supereenvoudige zelfgemaakte dressing in vinaigrettestijl die smaakvol en licht is. Omdat ik verse groenten gebruik, zorg ik ervoor dat ik de beste kwaliteit ingrediënten voor de dressing gebruik (zonder de bank te verslaan). De basis voor deze vinaigrette begint met Geweldige biologische olijfolie wat lekker licht is, voeg ik er een beetje aan toe Geweldige biologische ciderazijn , citroensap, knoflookpoeder en oregano voor een geweldige smaak. Great Value Organics-producten (te vinden bij Walmart) geven de kwaliteit waar ik naar op zoek ben, terwijl de prijzen onder controle blijven!
Mijn favoriete onderdeel van dit recept voor pastasalade is de veelzijdigheid ervan. Als je het als bijgerecht wilt serveren, ben je klaar! Wil je een complete maaltijd samenstellen? Voeg wat gegrilde kip toe of maak er een tonijnpastasalade van met wat tonijn uit blik! De opties zijn hier serieus eindeloos. Ik heb mijn favoriete groenten toegevoegd, maar alle groenten die je uit je tuin haalt (of pakt wanneer je je boodschappen haalt) zijn perfect in dit recept!
Als je een cookout of barbecue organiseert, past dit zomerse recept voor pastasalade perfect bij sommige Gegrilde Honing Mosterd Kip ! Tijd om die grill aan te steken! Pastasalade is het perfecte bijgerecht voor alles buiten.
Pastasalade Maken
Met pastasalade wil je beginnen door je pastanoedels al dente te koken in gezouten water. Ik gebruik rotini in dit recept, waarvan ik vind dat het goed past bij de rest van de smaken van de dressing, maar elke middelgrote vorm (zoals penne of schelpen) zal werken. Wanneer je dit maakt Zomerse Pastasalade , spoel je noedels na het koken onder koud water, zodat ze niet te gaar worden en papperig worden.
Terwijl je noedels koken, is het tijd om je groenten klaar te maken (ik zou altijd willen dat ik een souschef had voor dit onderdeel). Zorg ervoor dat je groenten in kleine stukjes zijn gesneden voordat je ze aan de pastasalade toevoegt, zodat je bij elke hap kunt genieten van meerdere smaken!
Je wilt dat je pasta afgekoeld is voordat je alles door elkaar gooit, zodat je de groenten niet begint te koken. Gooi gewoon je pasta, groenten en dressing bij elkaar en bewaar in de koelkast tot je klaar bent om het te serveren! Het geweldige aan pastasalade is dat het nog beter van tevoren kan worden gemaakt. De dressing krijgt de kans om in de pasta en groenten te trekken, zodat de smaken 's nachts intenser worden. Het maakt dit recept voor pastasalade de perfecte optie om vooruit te maken!
5van10stemmen ReviewRecept Zomerse Pastasalade
Voorbereidingstijdtwintig minuten Totale tijdtwintig minuten Porties8 porties Auteur Holly Nilsson Verse groenten uit de tuin en zachte pasta gegooid in een eenvoudige frisse dressing.ingrediënten
- ▢8 ons droge rotini pasta
- ▢½ beker rode ui versplinterd
- ▢een Gele paprika in blokjes gesneden
- ▢een kleine courgette in blokjes gesneden
- ▢een beker druiventomaten gehalveerd
- ▢¾ beker wortels julienned
- ▢een maïskolf gegrild
- ▢½ beker radijs gesneden
- ▢½ beker feta kaas
- ▢twee eetlepels verse kruiden
Dressing
- ▢½ beker Geweldige biologische extra vierge olijfolie
- ▢3 eetlepels Geweldige biologische rauwe ongefilterde appelciderazijn
- ▢½ theelepel Geweldige biologische oregano
- ▢½ theelepel Voordelig biologisch knoflookpoeder
- ▢een eetlepel Dijon
- ▢een theelepel suiker
- ▢zout en peper
instructies:
- Kook de pasta al dente volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en spoel onder koud water om het koken te stoppen.
- Combineer alle dressingingrediënten in een glazen pot en schud goed om te combineren.
- Doe de pasta en de overige ingrediënten in een grote kom. Gooi de top combineren. Werk eventueel af met extra fetakaas en kruiden.
Receptnotities
We gebruikten verse dille en peterselie, maar alle verse kruiden zijn heerlijk in deze zomerse pastasalade.Voedingswaarde-informatie
Calorieën:304,Koolhydraten:30G,Eiwit:7G,Dik:17G,Verzadigd vet:3G,cholesterol:8mg,Natrium:145mg,Potassium:336mg,Vezel:tweeG,Suiker:4G,Vitamine A:2300IU,Vitamine C:37,8mg,Calcium:80mg,Ijzer:1.2mg(De verstrekte voedingsinformatie is een schatting en zal variëren op basis van kookmethoden en gebruikte ingrediënten.)
CursusBijgerecht
