Als het aankomt op bonen weken er zijn twee veelgebruikte methoden: 's nachts of de snelle weekmethode. Volg dit eenvoudige recept om te leren hoe je beide kunt doen!
Met de snelweekmethode zijn de bonen binnen een uur klaar. Het kost de nachtelijke voorbereiding van recepten zoals Hoppin' John , Ham en Bonensoep of Grote Noordelijke Bonen en Ham .
gemiddelde lengte van een 16-jarig meisje
Waarom week je bonen?
Bonen moeten worden geweekt om enkele van de complexe suikers af te breken die bonen voor sommige mensen moeilijk te verteren maken. Het maakt ze ook sneller klaar!
Weken voor het koken van bonen kan je echt veel tijd en energie besparen in de keuken.
hoe harde watervlekken van plastic te verwijderen?
Hoe bonen snel te laten weken?
Deze snelle weekmethode werkt uitstekend bij de volgende soorten bonen:
- Zwarte bonen
- Pinto bonen
- rode bonen
- Elke variëteit aan gedroogde bonen
Hoe bonen snel te weken: Spoel om te beginnen de bonen in een vergiet en verwijder eventuele kleine steentjes of stukjes vuil.
- Bedek de bonen met water in een soeppan en breng aan de kook.
- Haal van het vuur, dek af en laat de bonen minstens een uur staan (bij voorkeur vier uur).
Dan ben je klaar om de bonen te koken volgens het recept!
Bonen 's nachts weken?
Dit is de gemakkelijkste methode ooit! Het is zo eenvoudig als 1, 2, 3 met weinig tot geen werk.
- Spoel de bonen in een vergiet en zorg ervoor dat er geen kleine kiezels, rotsen of puin zijn.
- Breng de bonen over naar een soeppan en vul met schoon water en voeg nog eens vijf centimeter toe aan de bovenkant. De bonen zullen zwellen als ze weken, dus het extra water is belangrijk.
- Dek de soeppan af en laat hem een nacht staan.
Zeef de bonen de volgende ochtend en ga verder met je recept.
Hoe lang bonen weken?
Bonen 's nachts laten weken is nogal vaag, nietwaar? Week de bonen minimaal 6 uur en altijd tot 10 uur. Waar je echt naar op zoek bent, is dat de schil gemakkelijk van de boon kan glijden en de boon kan uitknijpen en enigszins zacht en klaar om te koken te hebben.
dingen om over te praten met je vriendin aan de telefoon
Deze snelle weekmethode maakt het bereiden van droge bonen een fluitje van een cent. Dus ga je gang en koop bulk, dan winkel en bereid die bonen met gemak!
Heerlijke met bonen gevulde recepten
- Black Eyed Peas Recept – gestoofd met ham
- Grote Noordelijke Bonen en Ham - Lekker comfortfood!
- Hoppin' John – heerlijk gerecht in zuidelijke stijl
- 15 Bonen Slowcooker Chili – inweken niet nodig!
- De beste gebakken bonen
5van6stemmen ReviewRecept Hoe bonen te weken
Voorbereidingstijd5 minuten Kooktijd5 minuten inwekeneen uur Totale tijdeen uur 10 minuten Porties4 porties Auteur Holly Nilsson Een geweldige manier om de nachtelijke voorbereiding uit je favoriete recepten te halen!ingrediënten
- ▢een pond gedroogde bonen of gewenst bedrag
- ▢water
instructies:
- Spoel de bonen goed af en sorteer ze om eventueel vuil te verwijderen.
- Doe de bonen in een grote pan.
- Voeg water toe om 2 'boven de bonen te bedekken. Breng aan de kook op middelhoog vuur. Kook gedurende 2 minuten.
- Haal van het vuur, dek af en laat 60 minuten staan.
- Giet af en gooi het water weg. Gebruik zoals aangegeven in uw recept.
Receptnotities
Let op: dit is geen recept om koken bonen, dit is een voorweek en bonen moeten nog gekookt worden na de snelle weekmethode. Om bonen na het weken te koken, laat u het weekwater weglopen. Doe de bonen in een grote pan en bedek ze met water (voeg desgewenst kruiden, ui, enz. toe). Sudderen op laag tot ze gaar zijn. De kooktijd kan variëren van 45 minuten tot 2 ½ uur, afhankelijk van de variëteit.Voedingswaarde-informatie
Calorieën:382,Koolhydraten:70G,Eiwit:26G,Dik:eenG,Verzadigd vet:eenG,Natrium:14mg,Potassium:1541mg,Vezel:17G,Suiker:tweeG,Vitamine C:5mg,Calcium:94mg,Ijzer:8mg(De verstrekte voedingsinformatie is een schatting en zal variëren op basis van kookmethoden en gebruikte ingrediënten.)
CursusHoofdgerecht
