Volgens de Nationale gezondheidsinstituten (NIH), een portie alcohol in een drank is 0,6 vloeibare ounces of 14 gram pure alcohol, wat gewoon de ethanol is zonder enige verdunning. Omdat wijn verschillende alcoholvolumes (ABV) heeft voor verschillende soorten, is er een reeks alcoholporties in een standaardfles van 750 ml.
Berekenen op basis van alcohol per volume (ABV)
Over het algemeen varieert wijn van ongeveer 5,5 procent ABV voor wijnen met een zeer laag alcoholgehalte tot 20 procent ABV voor versterkte wijnen. Dus als een wijn 15 procent ABV bevat, is in 750 ml 112,5 ml pure alcohol. Als je wat rekenwerk doet, betekent dit dat ongeveer 3,8 ounce van de hele fles wijn pure alcohol is, dus een fles van 750 ml van 15 procent ABV heeft 6,333 (6 1/3) porties alcohol volgens de normen die zijn vastgesteld door de NIH.
sympathie woorden voor het verlies van echtgenootgerelateerde artikelen
- Voordelen en nadelen van mini-wijnflessen
- Hoeveel wijn nodig per persoon Planningsschema
- Koolhydratengrafieken voor 17 soorten wijn
De volgende tabel extrapoleert alcoholporties van verschillende ABV voor een fles van 750 ml en berekent vervolgens ook voor andere flesformaten. Ten slotte vertelt de grafiek u hoeveel ons er in een portie zit om slechts één portie alcohol te hebben voor een wijn van dat percentage. Gemiddeld ABV voor verschillende wijnsoorten wordt gehaald uit Wijndwaasheid . Op het etiket van je fles wijn staat het ABV.
ABV | Voorbeelden | 375 ml (gesplitste of halve) porties | porties van 750 ml | 1.5L (magnum) porties | Ons wijn per portie |
5,5% tot 7,5% | Moscato d'Asti, Brachetto d'Aqui | 1,2 tot 1,6 porties | 2,3 tot 3,2 porties | 4,6 tot 6,4 porties | 8 tot 11 ons |
8% tot 9,5% | Riesling, witte Elzas, Muscadet | 1,7 tot 2 porties | 3,4 tot 4 porties | 6,8 tot 8 porties | 6,3 tot 7,5 gram |
10% tot 11,5% | Lambrusco, Soave, Pinot Grigio | 2.1 tot 2.4 porties | 4,2 tot 4,8 porties | 8,4 tot 9,6 porties | 2,6 tot 3,1 ons |
12% tot 13,5% | Bordeaux, Bourgondië, Champagne, Rhône-melanges, Nebbiolo, Sangiovese, Rose | 2,6 tot 2,9 porties | 5,1 tot 5,7 porties | 10,2 tot 11,4 porties | 2,2 tot 2,5 ons |
14% tot 15% | Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay, Zinfandel, Grenache, | 2,5 tot 3,2 porties | 5,9 tot 6,3 porties | 11,8 tot 12,6 porties | 2 tot 2,1 ons |
15,5% tot 20% | Shiraz, dessertwijnen van de late oogst, versterkte wijnen, vermout | 3,3 tot 4,3 porties | 6,6 tot 8,5 porties | 13,2 tot 17 porties | 1,5 tot 1,9 ons |
U zult merken dat naarmate het alcoholgehalte van uw wijn stijgt, uw totale portie in ounces kleiner zal worden om de 0,6 ounce alcohol per portie te behouden.
Andere flesformaten
Er zijn andere, minder gebruikelijke flesformaten. Over het algemeen zijn dit echter slechts veelvouden van de fles van 750 ml. Een dubbele magnum bevat bijvoorbeeld 3L en verdubbelt in wezen het aantal porties in een magnum.
Rekenen doen
Als u uw ABV kent, kunt u de wiskunde zelf doen. Sommige dingen die u moet weten om de berekening uit te voeren, zijn onder meer:
grappen om thuis tegen je ouders te doen
- 750 ml is gelijk aan 25,36 ounces.
- Een portie alcohol is 0,6 ons.
ABV berekenen in een fles van 750 ml
Hier leest u hoe u de berekening uitvoert voor een (standaard) fles wijn van 750 ml.
(25.36 ounces x percentage ABV)/.6 = totale porties alcohol in de hele fles
Portiegrootte berekenen
Om de portiegrootte te berekenen, deelt u 25,36 ounces door het aantal porties ... dus voor een fles van 750 ml met 5,5 procent ABV, zou u 25,36 (het aantal ounces in een fles van 750 ml) delen door 2,3 porties (het aantal porties alcohol in de hele fles). Voor een snellere methode zonder wiskunde, kijk gewoon naar de tabel voor het bereik van porties en maten voor het bereik van ABV in je fles wijn, en ballparkeer het.
Een scala aan mogelijkheden
Wijn heeft een breed scala aan ABV, wat betekent dat als u zich uitsluitend bezighoudt met porties alcohol, u overal van ongeveer 1,5 ounce tot meer dan 11 ounce kunt consumeren en dezelfde hoeveelheid alcohol kunt hebben. Met de bovenstaande grafiek is het echter gemakkelijker om bij te houden.