Huisgemaakte Pizzasaus is de perfecte aanvulling op al je pizzacreaties en ook geweldig als dipper. Dit recept is zo gemakkelijk te maken en heeft de beste smaken van knoflook, ui, tomaat en hartige kruiden.
Maak vooruit in grote hoeveelheden, je zult er keer op keer naar grijpen!
Deze pizzasaus is helemaal opnieuw gemaakt en is perfect voor alles van margherita pizza tot een dipsaus voor de beste cheesy breadsticks ! Verdubbel (of verdrievoudig) het recept en vries in om het hele jaar door te gebruiken!
Hoe maak je pizzasaus?
Gebruik voor de beste resultaten waar mogelijk kwaliteitsingrediënten (ook verse uien en knoflook)!
- Bovenop pizza deeg natuurlijk, maar je kunt er ook minipizza's mee maken van bagels, toast of brood.
- Als dip voor broodstengels, pizza bites of je favoriete aperitiefrecepten.
- overgeschept gehaktballen , gegarneerd met mozzarella en gebakken. Serveer met knapperig brood of geroosterd brood .
- Voeg het toe aan je favoriete groentesoepen of rundvleesstoofpot .
- Zodra de batch is gemaakt (of twee, of drie!) Laat het afkoelen. Schep vervolgens in diepvrieszakken met een ritssluiting.
- Label met de datum en leg plat op de bodem van de vriezer.
- Na ongeveer 24 uur rechtop bewaren (denk aan boeken in een boekenplank) en bespaar een hoop vriesruimte!
- Zelfgemaakte pizzasaus moet ongeveer 6 maanden houdbaar zijn in de vriezer.
- ▢twee eetlepels olijfolie
- ▢¼ beker ui fijngehakt
- ▢een teentje knoflook fijngehakt
- ▢8 ons geplette tomaten
- ▢3 eetlepels tomatenpuree
- ▢een theelepel basilicum
- ▢een theelepel oregano
- ▢een theelepel suiker
- ▢½ theelepel zout of naar smaak
- Bak ui en knoflook in olijfolie op middelhoog vuur tot ze zacht zijn, ongeveer 10 minuten.
- Voeg geplette tomaten en tomatenpuree toe en roer tot een gladde massa.
- Voeg de overige ingrediënten toe en breng aan de kook, zet het vuur lager om te laten sudderen en kook 30 minuten of tot het ingedikt is.
Haal van het vuur en gebruik onmiddellijk of bewaar wat om af te koelen en in te vriezen!
Meer toepassingen voor pizzasaus
Een goede, eenvoudige pizzasaus kan voor veel verschillende dingen worden gebruikt!
Je kunt ook pizzasaus in een ijsblokjesvorm gieten en kleine blokjes tomaat-y-smaak hebben voor soepen, sauzen of bij het sauteren van groenten of vlees voor een vleugje hartige smaak!
Bevriezen
Deze saus bevriest prachtig en dat maakt het zo'n blijvertje!
Om te ontdooien, leg gewoon een van de zakken in de koelkast of zet hem in de gootsteen en laat op natuurlijke wijze ontdooien. Verwarm opnieuw en pas op voor smaak (een beetje zout en peper)!
5van8stemmen ReviewRecept Huisgemaakte Pizzasaus
Voorbereidingstijd10 minuten Kooktijd40 minuten Totale tijdvijftig minuten Portieseen 1/2 kopjes Auteur Holly Nilsson Dit recept brengt de beste smaken van knoflook, ui, tomaat en hartige kruiden naar voren, je zult er keer op keer naar grijpen!ingrediënten
instructies:
Receptnotities
Voeg voor een pittigere tomatensaus tot 6 oz tomatenpuree toe.Voedingswaarde-informatie
Portie:1.5kopjes,Calorieën:401,Koolhydraten:36G,Eiwit:7G,Dik:29G,Verzadigd vet:4G,Natrium:1845mg,Potassium:1210mg,Vezel:8G,Suiker:22G,Vitamine A:1220IU,Vitamine C:35mg,Calcium:126mg,Ijzer:5mg(De verstrekte voedingsinformatie is een schatting en zal variëren op basis van kookmethoden en gebruikte ingrediënten.)
CursusPizza saus
