Nutella is een begrip, en met een goede reden! Deze fluweelzachte hazelnootpasta op smaak gebracht met rijke chocolade is gemakkelijk thuis te maken!
houten luifelplannen boven een deur
Het enige dat beter is dan een romige, dromerige klodder Nutella op letterlijk alles, is dit zelfgemaakte Nutella-recept! Verspreid over toast, gedipt op aardbeien of zelfs verspreid over Bananen brood , het is de perfecte topper!
We vinden dit zelfgemaakte Nutella-recept nog lekkerder dan het in de winkel gekochte recept, omdat het slechts 5 eenvoudige ingrediënten bevat en de smaak is geweldig!
Wat is Nutella?
Nutella is een spread gemaakt van hazelnoten en chocolade en werd in de jaren 40 uitgevonden door een Italiaanse bakker genaamd Pietro Ferrero. Het duurde echter tot 1965 voordat Nutella een begrip werd en nu is de romige goedheid over de hele wereld te vinden! Het is geweldig als een spread zoals pindakaas, maar heeft een chocolade-achtige kick die het perfect maakt als dip voor fruit, crackers, koekjes, of gewoon uit de pot met een lepel!
Waar is Nutella van gemaakt? Alle Nutella-recepten beginnen met één basisingrediënt: hazelnoten. Vervolgens worden cacao- of chocoladeschilfers omgesmolten en toegevoegd aan de vermalen hazelnoten. Een snufje zout is alles wat je nodig hebt om deze zoete spread te maken!
Hoe Nutella te maken
Deze zelfgemaakte chocolade-hazelnootpasta is net zo leuk om te maken als om manieren te vinden om het te eten!
- Begin met roosteren hazelnoten tot het geurig en lichtbruin is.
- Wanneer ze voldoende afgekoeld zijn om te hanteren, plaats je de geroosterde hazelnoten in een theedoek en rol je ze rond totdat de schil eraf glijdt. Je zult niet alle vellen eraf kunnen krijgen, maak je geen zorgen, pak gewoon zoveel als je kunt.
- Voeg de warme hazelnoten toe aan een keukenmachine en verwerk ze tot een dikke pasta (zoals je zou doen met .) zelfgemaakte pindakaas ). Dit gaat een paar minuten duren. Eerst zal het ze breken, daarna zal het er bijna zanderig uitzien en uiteindelijk zal het romig en glad worden.
- Smelt chocoladeschilfers in de magnetron en voeg ze langzaam toe aan de keukenmachine en schraap de zijkanten indien nodig.
Hazelnoten (zoals de meeste noten) bevatten natuurlijke oliën en ze worden lekker romig maar kunnen ook dik zijn als een pindakaas. Het mengsel wordt dikker als het afkoelt. Er is 1 eetlepel plantaardige olie in het recept dat een optioneel ingrediënt is. Ik kies er persoonlijk voor om het niet toe te voegen, maar het toevoegen ervan kan dit recept een iets zachtere consistentie geven.
Zelfgemaakte Nutella bewaren
Bewaar je afgewerkte spread in een pot of een andere goed afgedekte container. Deze copycat Nutella is tot ongeveer twee weken houdbaar bij kamertemperatuur... als hij niet eerst wordt opgeslokt! Als je het langer wilt bewaren, kun je dit recept in de koelkast bewaren, maar het wordt het best geserveerd op kamertemperatuur voor een smeerbare consistentie.
Wat te eten met Nutella Ik ben dol op Nutella vanwege alle verschillende manieren waarop ik het kan eten! Afgezien van de gebruikelijke sandwich met jam of gelei, ben ik vooral dol op zelfgemaakte Nutella met plakjes Granny Smith-appels of knapperige D'Anjou-peren. Het is ook echt geweldig, zachtjes verwarmd en geschept over vanille-ijs of als kers op een heerlijke chocoladetaart !
datingsites voor kinderen 11 13
Meer Nutella-liefde
- Nutella glazuur recept - geweldig recept voor botercrème!
- Nutella Snickers Taart – Rijk, lekker en makkelijk!
- Nutella Chocolade Lasagne – Een heerlijk no bake dessert.
- Nutella Magnetron Mok Taarten – Dessert voor één in ongeveer een minuut!
- Nutella Gevuld Apenbrood – Slechts 5 ingrediënten!
4.84van6stemmen ReviewRecept Zelfgemaakte Nutella Recept
Voorbereidingstijdvijftien minuten Kooktijd10 minuten Totale tijdtwintig minuten Porties16 porties Auteur Holly Nilsson Dit heerlijke Nutella-recept is perfect voor eigenlijk alles! Serveer het als een fruitdip, chocoladeglazuur of zo van de lepel!ingrediënten
- ▢een beker hele hazelnoten
- ▢snufje zout
- ▢4 ons halfzoete chocoladeschilfers
- ▢4 ons melkchocolade chips
- ▢twee eetlepels poedersuiker of naar smaak
- ▢een eetlepel plantaardige olie optioneel
instructies:
- Rooster de hazelnoten op 375 ° F gedurende 10-12 minuten tot ze geurig zijn en de schil splijt
- Leg de warme hazelnoten in een theedoek en wrijf krachtig om een deel van de schil te verwijderen (ze zullen niet allemaal loslaten).
- Breng over naar een keukenmachine (terwijl het warm is) en pureer tot een pasta (zoals dikke pindakaas).
- Smelt beide soorten chocoladeschilfers in de magnetron (op 70% vermogen) tot een gladde massa, ongeveer 1 minuut.
- Voeg poedersuiker toe. Voeg, terwijl de keukenmachine draait, langzaam de gesmolten chocolade toe aan de gemalen noten (schraap de zijkanten indien nodig). Ga door met verwerken tot het glad is. Voeg olie toe om de gewenste consistentie te bereiken (optioneel).
- Giet het mengsel in een pot/container (het zal iets dikker worden bij het afkoelen).
Voedingswaarde-informatie
Calorieën:135,Koolhydraten:elfG,Eiwit:tweeG,Dik:10G,Verzadigd vet:4G,cholesterol:eenmg,Natrium:6mg,Potassium:91mg,Vezel:eenG,Suiker:8G,Vitamine A:twintigIU,Vitamine C:0,5mg,Calcium:eenentwintigmg,Ijzer:0,9mg(De verstrekte voedingsinformatie is een schatting en zal variëren op basis van kookmethoden en gebruikte ingrediënten.)
CursusNagerecht
