Hamburgersoep is een snelle en gemakkelijke maaltijd boordevol groenten, mager rundvlees, tomatenblokjes en aardappelen. Het is geweldig van tevoren gemaakt, budgetvriendelijk, warmt goed op en vriest perfect in.
We serveren deze makkelijke Hamburger Soep met een frisse groene salade en wat knapperig brood voor de perfecte maaltijd!
Ik hou van een goede soep als doordeweekse maaltijd. Hartige soepen zijn bevredigend en eenvoudig en ze zitten boordevol groenten en gezonde ingrediënten! Soep is het perfecte eten bij koud weer of heerlijk doordeweeks diner!
dr seuss boeken online om gratis te lezen
Je kunt ze helemaal laag maken zoals een Gewichtsverlies Groentesoep , lekker stevig als een Kip Wilde Rijstsoep of rijk en romig als een Slow Cooker Maïs Chowder !
Deze Hamburgersoep is eenvoudig klassiek comfort food, stevig, gezond en bevredigend. Perfect op een koele avond om je buik van binnenuit op te warmen.
Ik moet zeggen dat hoewel we dit altijd hamburgersoep hebben genoemd, ik weten jullie hebben er heel veel andere namen voor! Hamburgersoep, groentesoep, katersoep, armensoep, vrijgezellenstoofpot… om er maar een paar te noemen.
Hoe je het ook noemt, je zult het zeker willen maken!
Hoe maak je hamburgersoep
Een rijke tomatenbouillon is gevuld met rundergehakt, malse aardappelen en groenten. Soms maken de meest eenvoudige ingrediënten de beste maaltijden ooit.
Deze hamburgersoep is niet alleen heerlijk, hij is ook gemakkelijk te maken met ingrediënten die je waarschijnlijk al in huis hebt.
Ik begin met een mengsel van mager rundvlees, ui en knoflook, gebruind en uitgelekt. Je kunt elk soort gehakt in dit recept gebruiken, inclusief gemalen kalkoen.
Runderbouillon is de beste bouillonoptie om veel smaak toe te voegen; Ik geef persoonlijk de voorkeur aan de natriumarme variant.
Hamburgersoep Met Groenten
Ik gebruik een mengsel van diepvriesgroenten om dit supergemakkelijk te maken (niet hakken, niet voorbereiden), maar het is ook een geweldige manier om alle groenten in je koelkast op te gebruiken. Wortelen, bleekselderij, erwten, bonen, courgettes... vrijwel alles kan, soms maken we dit zelfs met kool!
Deze versie van Hamburger Soep maakt gebruik van aardappelen, want zo hebben we het altijd gehad toen we opgroeiden. Als je geen aardappelen bij de hand hebt (of gewoon de voorkeur geeft aan pasta), kun je elke soort pasta aan dit recept toevoegen!
Ik voeg een extra 1 kopje bouillon (of water) toe en laat de pasta zachtjes sudderen. Macaroni, schelpen en rotini zijn favoriet om er een heerlijke en hartige macaroni beef soep van te maken!
Wat te serveren bij Hamburgersoep
Terwijl de soep suddert, maak ik een snel gesneden salade en snij ik een stokbrood (bijna altijd geserveerd met Zelfgemaakte Knoflookboter ) voor een complete maaltijd.
Als je het geluk hebt om restjes over te hebben, is deze soep de hele week heerlijk opgewarmd voor de lunch, maar nog beter, hij bevriest perfect!
Ik prop een diepvrieszak in mijn kleine zakjeshouder en vul elk zakje met één portie.
Als ik een snelle lunch nodig heb, haal ik die de avond ervoor of 's ochtends uit de vriezer en zet ik de magnetron voor een perfecte maaltijd. (En voeg dan soms een beetje kaas toe voor het serveren).
James Avery belooft ringen voor haar
Dit is voor altijd een familiefavoriet geweest!
Het krijgt lovende recensies van iedereen die het probeert, het is snel en gemakkelijk te maken, warmt goed op en is veelzijdig. De perfecte soep.
Dit is ook een uitstekende geschenksoep.
Als je iemand kent die onlangs een baby of operatie heeft gehad, of gewoon een extra gekke week met de kinderen heeft, is dit de soep om af te geven.
Voeg toe langs een kant van 30 Minuten Dinerbroodjes voor de perfecte maaltijd!
Het strekt zich uit om een menigte te voeden met die salade en brood en zal een paar dagen duren.
4.93van637stemmen ReviewRecept Makkelijke Hamburgersoep
Voorbereidingstijd10 minuten Kooktijd25 minuten Totale tijd35 minuten Porties8 porties Auteur Holly Nilsson Hamburgersoep is een snelle en gemakkelijke maaltijd boordevol groenten, mager rundvlees, tomatenblokjes en aardappelen. Het is geweldig van tevoren gemaakt, warmt goed op en vriest perfect in.ingrediënten
- ▢een pond mager rundergehakt
- ▢een ui in blokjes gesneden
- ▢twee kruidnagel knoflook fijngehakt
- ▢twee middelgrote aardappelen geschild en in blokjes gesneden
- ▢3 kopjes runderbouillon
- ▢28 ons tomatenblokjes met sap
- ▢een kan gecondenseerde tomatensoep
- ▢twee theelepels Worcestershire saus
- ▢een theelepel Italiaanse kruiden
- ▢een laurierblad
- ▢zout en peper naar smaak
- ▢3 kopjes gemengde groenten vers of bevroren
instructies:
- Bak ui, rundergehakt en knoflook tot er geen roze meer is. Giet eventueel vet af.
- Voeg aardappelen, bouillon, tomaten, tomatensoep, Worcestershire-saus, kruiden en laurierblaadjes toe. Laat afgedekt 10 minuten sudderen.
- Groenten erdoor roeren. Laat 15-20 minuten sudderen of tot de aardappelen gaar zijn.
Voedingswaarde-informatie
Portie:1.5beker,Calorieën:245,Koolhydraten:25G,Eiwit:16G,Dik:9G,Verzadigd vet:3G,cholesterol:38mg,Natrium:692mg,Potassium:923mg,Vezel:5G,Suiker:4G,Vitamine A:3670IU,Vitamine C:24.2mg,Calcium:79mg,Ijzer:4.6mg(De verstrekte voedingsinformatie is een schatting en zal variëren op basis van kookmethoden en gebruikte ingrediënten.)
CursusSoep
