Zoet, zout en hartig, geroosterd in de oven In Bacon Verpakte Spruitjes zijn het perfecte bijgerecht of aperitiefrecept!
Gemakkelijk, indrukwekkend en vol van smaak: Brussel wordt omwikkeld met spek, bestrijkt met ahornsiroop en geroosterd tot ze zacht zijn en het spek plakkerig en knapperig is.
3 ingrediënten, 3 stappen, en klaar! Bacon Wrapped Brussels is makkelijk en zó lekker!
Ingrediënten en variaties
SPRUITJES: Als uw Brusseltjes groot zijn, snijd ze dan doormidden, als ze kleiner zijn, kunt u ze heel laten. Voor het beste resultaat probeert u ze uniform van formaat te krijgen. Maak een mengeling van geglazuurde groenten door spruitjes, dikke stukken courgette of aardappelen te gebruiken (pas de kooktijd indien nodig aan).
GLAZUUR: Ahornsiroop maakt dit recept supergemakkelijk. Maar ze kunnen worden bestrooid met bruine suiker (zoals we doen voor in spek verpakte mini-smokies). Voel je vrij om je favorieten toe te voegen, zoals balsamicoazijn, sriracha, cayennepeper of honing.
Hoe maak je spekverpakte spruitjes?
Dit is een makkelijk en heerlijk bijgerecht of voorgerecht!
- Maak de spruitjes schoon en snijd ze verticaal doormidden als ze groot zijn. Snijd plakjes spek.
- Wikkel spek rond spruitjes.
- Bestrijk met ahornsiroop en bak. (Volgens onderstaand recept) .
Deze kunnen warm of op kamertemperatuur worden geserveerd. Ze passen geweldig bij aioli om te dippen.
Handige tips
- Leg de in spek gewikkelde spruitjes met de naad naar beneden, zodat ze tijdens het bakken niet uit elkaar vallen.
- Zorg ervoor dat de Brusselaars allemaal uniform van formaat zijn, zodat ze in hetzelfde tempo koken.
- In dit recept kan elk type glazuur worden gebruikt, zorg ervoor dat het niet te zout is, aangezien het spek veel zout bevat.
- Deze kunnen in de oven worden gebakken of worden gekookt in de airfryer (zie receptnotities).
Restjes
Bewaar restjes maximaal 3 dagen in een luchtdichte verpakking. Opwarmen in de airfryer, magnetron of kookplaat.
Meer in spek verpakte favorieten
- In Bacon Verpakte Jalapeno Poppers (Gegrild)
- In spek gewikkelde sint-jakobsschelpen
- In Bacon Verpakt Gehaktbrood
- In Bacon Verpakte Asperges
- In Bacon Verpakte Kip
- In spek verpakte groene bonenbundels
- In Bacon Verpakte Garnalen
Als je deze in spek gewikkelde spruitjes hebt geprobeerd, laat dan hieronder een reactie achter!
