Toen wijnglazen zonder steel voor het eerst op de markt kwamen, wisten wijnliefhebbers niet goed wat ze ervan moesten denken. Het ontwerp trotseerde eeuwenlange wijndrinktradities, een begrip dat van extreem belang is in de oenologische cultuur. De pure onconventionaliteit van de glazen paste echter bij veel van de opwindende New World-houdingen van wijnmaken, zoals synthetische kurken of schroefdoppen en gewaagde, weelderige, fruitige New World-wijnen van niet-traditionele variëteiten en melanges. Toen de wijnbereiding een nieuw tijdperk inging, nam ook het scala aan vaten waaruit wijnliefhebbers het konden drinken toe.
Zelfde vorm, geen steel
traditioneelglaswerkwant wijn is gebaseerd op vele conventies waarvan gedacht wordt dat ze de ervaring van het drinken van wijn verbeteren.
lange afstand relatie gedicht voor haar
- De vorm van de kom varieert voor verschillende soorten wijnen om de wijnen in de mond te plaatsen langs de smaakpapillen die het meest waarschijnlijk de unieke smaken van de wijn waarnemen.
- De grootte en vorm van de randen sturen aroma's op de manier die het meest aangenaam is voor het type wijn dat u drinkt.
- Het materiaal waarmee de glazen zijn gemaakt weerspiegelt de helderheid en kleur van de wijn.
- Met de steel kun je het glas vasthouden zonder de warmte van je hand door de kom van het glas te projecteren en de wijn boven de ideale temperatuur op te warmen.
- 10 gezondheidsvoordelen van het drinken van wijn
- 14 Interessante wijnfeiten
- Galerij met wijngids voor beginners
Stemless wijnglazen doen al deze dingen ook, behalve het laatste item. Ze zien eruit als de kom van traditionele wijnglazen, maar missen de steel. In plaats daarvan hebben wijnglazen zonder steel een vlakke plek langs de bodem van de kom, zodat u ze voorzichtig op een oppervlak kunt plaatsen. Er zijn veel soorten wijnglazen zonder steel voor verschillende soorten wijn, zowel rood als wit.
Het goede en het slechte
Van de meeste zorg voor oenofielen was het ontbreken van een stengel. Ze konden de uniek gevormde kommen van de glazen herkennen, maar velen vonden het ontbreken van een steel verwarrend. Hoe kon men voorkomen dat de wijn opwarmde zonder een steel om vast te houden? Evenzo, hoe zou men de wijn effectief kunnen laten ronddraaien om zijn benen te observeren en zijn aroma's vrij te geven zonder een steel waaraan het glas kan worden vastgehouden?
Voordelen
Stemless wijnglazen zijn in veel opzichten zinvol en bieden duidelijke voordelen ten opzichte van hun gesteelde neven.
- Door het ontbreken van stelen passen ze bijna overal beter waar je ze wilt plaatsen. Kasten houden ze beter vast en het is gemakkelijk om ze op het bovenste rek van de vaatwasser te wassen.
- Stelen kunnen kwetsbaar zijn en gemakkelijk te breken. Door de stelen te verwijderen, wordt de bril steviger. Zonder stelen zijn ze gemakkelijker mee te nemen (uiteraard zorgvuldig gedempt) voor picknicks of om mee te nemen naar het huis van een vriend.
- De bril weerspiegelt een stijl die meer in lijn is met de hedendaagse casual entertainment. Door de stelen van de bril te verwijderen, zien ze er veel minder formeel en toegankelijker uit, uitnodigend voor elke dag en oorzakelijk gebruik.
- Ook zonder stelen blijven de glazen herkenbaar als wijnglazen.
nadelen
Hoewel veel van de nadelen te maken hebben met de traditionele ideeën over hoe wijn moet worden gepresenteerd, vertegenwoordigen enkele ook praktische zaken.
- Veel wijnen worden geserveerd op iets minder dan kamertemperatuur en sommige wijnen worden gekoeld geserveerd. Als je een wijnglas bij de kom houdt, verwarmt je hand de wijn, waardoor hij uit de ideale drinktemperatuur komt, wat afbreuk doet aan de wijn. Zonder steel is er geen andere mogelijkheid om het wijnglas vast te houden.
- Wijnglazen zonder steel maken wijnglasbedels onbruikbaar, waardoor het moeilijker wordt om uw glas te identificeren bij grote bijeenkomsten.
- De meeste wijndrinkers houden het glas bij de steel vast terwijl ze de wijn ronddraaien om het te beluchten tijdens een traditioneel wijnproeverijritueel, of zelfs wanneer ze de wijn drinken. Wervelen door de kom vast te houden is zowel minder elegant als minder praktisch.
Nadelen minimaliseren
Het goede nieuws is dat er manieren zijn om veel van de nadelen van deze bril te minimaliseren.
- Zet de wijn neer als je hem niet drinkt, zo min mogelijk contact met je warme hand.
- Gebruik voor rode wijnen en niet voor witte wijnen die meer koeling nodig hebben.
- Wervel voorzichtig om de wijn te beluchten en voeg extra beluchting toe terwijl u nipt door lucht door uw tanden te zuigen terwijl de wijn nog in uw mond is.
Stemless wijnglazen kopen
Als je van het meer casual gevoel van de steelloze bril houdt, of als je gewoon van het idee houdt van gemakkelijker opbergen en wassen, dan maken veel fabrikanten nu de bril.
- Riedel , fabrikant van hoogwaardige glaswerkmerken stem 'O' kristallen glazen zonder steel in vormen die zijn ontworpen om uw favoriete wijnen te verfraaien.
- Giovino glazen zonder steel bieden een unieke oplossing voor het opwarmingsprobleem. De glazen zijn ingekeept zodat je ze net boven het niveau van de wijn kunt houden.
- Spiegelau , maker van fijne kristallen glaswerk, biedt de Authentis casual brillen zonder steel voor een betaalbare prijs
Veel warenhuizen verkopen nu hun eigen merken stemloze wijnglazen. Andere plaatsen waar u een goede variëteit aan glazen kunt vinden, zijn onder meer:
+ en - bij automatisch schakelen
Als je nog nooit eerder wijnglazen zonder steel hebt geprobeerd, zul je misschien verbaasd zijn over de veelzijdigheid en duurzaamheid van veel van de glazen. Veel fabrikanten maken nu wijnglazen zonder steel in verschillende prijsklassen, dus u zult zeker glazen vinden die zowel bij uw smaak als bij uw budget passen.
