Ik ben echt dol op alles wat met pompoen te maken heeft! Van de geur van Pompoen Desserts bakken in de oven tot de gekruide romige vulling in pompoentaart , het verwarmt me gewoon van binnenuit!
Hoe graag ik ook van pompoentaart hou, het is niet iets dat ik zomaar kan pakken voor een snack of op een herfstfeestje kan serveren. Ik heb gemaakt Pecantaart Koekjes eerder met verbluffende resultaten ... dus ik dacht, waarom geen pompoen!
Pumpkin Pie Cookies hebben alle lekkere smaak van pompoentaart in een handzaam hapje! Romige gekruide vulling in een heerlijk korstje! Ik heb ze gegarneerd met slagroom, maar ik heb ze ook gegarneerd met karamel voor een geweldige traktatie! Als je slagroom of slagroom toevoegt, raad ik aan om het toe te voegen terwijl je serveert en niet van tevoren.
ik gebruikte een 3″ ronde koekjesvormer voor mijn cirkels die me 12 cirkels geven. Als je koekjesvormer een beetje kleiner of groter is, zou hij nog steeds prima moeten werken, je hebt misschien een beetje extra of een beetje minder vulling en moet mogelijk de baktijd met ongeveer een minuut of 2 aanpassen. op zoek naar een lichtbruin korstje. De vulling is iets dikker dan een typische pompoentaartvulling, waardoor het niet uit de zijkanten lekt, maar het resultaat is net zo vochtig en heerlijk als elke pompoentaart die je ooit hebt gehad!
Favoriete Pompoendesserts
- Pompoenchocoladekoekjes
- Pluizige Pompoen Dip
- Pompoen Crunch Taart
- Chocolade Chip Pompoen Taart
- Gemakkelijke Pompoenrepen
Items die je nodig hebt voor dit recept
* Ingeblikte Pompoen * Ronde Koekjes Uitsteker * Perkament *
5vantweestemmen ReviewRecept Pompoentaartkoekjes
Voorbereidingstijdvijftien minuten Kooktijd12 minuten Totale tijd27 minuten Porties12 koekjes Auteur Holly Nilsson Ik ben echt dol op alles wat met pompoen te maken heeft! Van de geur van Pumpkin Desserts die in de oven bakken tot de gekruide romige vulling in pompoentaart, het verwarmt me allemaal van binnenuit!ingrediënten
- ▢¾ beker ingeblikte pompoen
- ▢⅓ beker bruine suiker
- ▢een eigeel
- ▢twee ons roomkaas verzacht (niet smeerbaar)
- ▢een eetlepel meel
- ▢een eetlepel Room
- ▢½ theelepel pompoentaart kruiden
- ▢een enkele taartbodem gekoeld of zelfgemaakt
instructies:
- Verwarm de oven voor op 425 ° F.
- Leg de pompoen in een zeef bekleed met keukenpapier.
- Klop in een kleine kom bruine suiker, eigeel, roomkaas, bloem, room en pompoentaartkruiden door elkaar.
- Til de papieren handdoek op en knijp heel zachtjes in de pompoen om wat van de vloeistof te verwijderen (maak je geen zorgen als de papieren handdoek breekt en je niet veel knijpt). Voeg de pompoen toe aan het bruine suikermengsel en roer tot het gemengd is.
- Rol je deeg uit (of rol uit). Steek met een 3″ koekjesvormer 12 cirkels uit. Leg ze op een met bakpapier beklede pan en vouw de randen voorzichtig naar boven (ongeveer ⅛″) van elke cirkel.
- Verdeel de pompoenvulling over de minikorstjes en strijk de bovenkant glad. Bak 12-14 minuten of tot de korst lichtbruin is.
Voedingswaarde-informatie
Calorieën:121,Koolhydraten:14G,Eiwit:eenG,Dik:6G,Verzadigd vet:tweeG,cholesterol:23mg,Natrium:76mg,Potassium:59mg,Suiker:6G,Vitamine A:2485IU,Vitamine C:0,7mg,Calcium:18mg,Ijzer:0,7mg(De verstrekte voedingsinformatie is een schatting en zal variëren op basis van kookmethoden en gebruikte ingrediënten.)
CursusNagerecht
