Deze Appeltaart Recept combineert de zoete en malse smaken van gebakken appels met een heerlijk schilferige taartbodem .
Dit recept is het hele jaar door favoriet en geweldig voor de feestdagen, geserveerd samen met een perfecte pompoentaart en een klassieke pecantaart voor een feestmaal!
hoe drukt een tweeling-man liefde uit?
Een klassiek dessert voor een goede reden!
Appeltaart heeft zoveel van mijn recepten geïnspireerd van appeltaart roll-ups bakken appeltaart brood maar er gaat echt niets boven het perfecte klassieke appeltaartrecept.
- Het is letterlijk zo ‘easy as pie’.
- Er zijn geen fancy ingrediënten voor nodig, het is een simpele klassieker.
- Onderstaande tips zorgen elke keer weer voor perfectie.
- Een schilferige korst, zachte appels die precies de juiste hoeveelheid zoet zijn.
- Werkt perfect met in de winkel gekochte of zelfgemaakte taartbodem .
- Het is perfect. Altijd.
De beste appels voor taart
Met een appeltaartrecept wil je appels die scherp, zoet en stevig zijn. Je wilt dat de appels sterk genoeg zijn om niet volledig af te breken terwijl je de appeltaart bakt, maar licht genoeg dat ze zacht zijn als ze bakken. Hieronder vind je onze favoriete appels om in appeltaart te gebruiken!
- Granny Smith - Scherp, groen, smaakvol en perfect voor appeltaart
- Gouden Heerlijk - Zachter, zoeter en geel van kleur
- Noordelijke spion – Rood en groen, honingtonen en aan de zoete kant
- Ik durfde - Rood van kleur, niet te hard van smaak, aan de zure kant
Hoe maak je appeltaart?
Om een klassiek appeltaartrecept te maken, begint u met een dubbele taartbodem.
-
- Appelschillen kunnen taai zijn als ze worden gebakken, dus het is het beste om de appels eerst te schillen.
- in tegenstelling tot aardbeien-rabarbertaart of bosbessen taart , hoef je je geen zorgen te maken over het toevoegen van tapioca andere verdikkende ingrediënten, aangezien appels niet veel sappen afgeven zoals een bes dat doet.
- Gebruik een hele bovenkorst of een roosterkorst. Als je een volle korst gebruikt, zorg er dan voor dat je een paar spleten in de korst snijdt om de stoom te laten ontsnappen.
- De bovenste korst kan worden vervangen door een crumble om een kruimeltaart .
- Appel Crisp - Snel en gemakkelijk!
- Gebakken Appels – vol herfstsmaak.
- Zelfgemaakte Appelboter – Perfect op muffins of pannenkoeken.
- De beste appelkruimeltaart ooit - heerlijke en gemakkelijke taart.
- Makkelijke Appeltaart – Zo smeuïg met een roomkaasvulling!
- ▢ Taartgebak met dubbele korst
- ▢een eiwit geslagen
- ▢1-2 theelepels grove suiker
- ▢6-7 kopjes appels geschild en in plakjes
- ▢een eetlepel citroensap
- ▢½ beker kristalsuiker
- ▢3 eetlepels meel
- ▢½ theelepel gemalen kaneel
- ▢⅛ theelepel nootmuskaat
- Verwarm de oven voor op 425 ° F.
- Meng in een grote kom alle ingrediënten voor de vulling en hussel goed door elkaar. Opzij zetten.
- Bekleed een 9 'taartplaat met bladerdeeg. Vul met appelvulling.
- Rol de bovenste korst uit, leg deze over de taart. Sluit de randen en verwijder overtollig deeg.
- Klop het eiwit en 2 theelepels water los. Snijd 4-5 spleten in de bovenste korst om stoom te laten ontsnappen. Bestrijk met het eimengsel en bestrooi met suiker.
- Bak gedurende 15 minuten op 425 ° F, zet het vuur lager tot 375 ° F en bak nog eens 35-40 minuten of tot de korst goudbruin is en de appels zacht zijn.
- Serveer warm met vanille-ijs.
- Voor eenvoudig schoonmaken, bak op een met bakpapier beklede pan om eventueel gemorst voedsel op te vangen.
- Als de korst te bruin begint te worden, tent met folie of gebruik een taartbodemschild om af te dekken.
- Appeltaart kan voor of na het bakken worden ingevroren. Verpak in plastic en vries tot 6 maanden in.
Een perfecte taart maken
Baktips
welke soorten wetenschap zijn er?
Taart invriezen
Zoals de meeste taarten kan deze appeltaart zowel voor als na het bakken worden ingevroren. Wikkel in plasticfolie en vries in.
Om van bevroren te bakken , verwarm de oven voor op 425 ° F. Leg de taart op een omrande bakplaat en bak 20 minuten. Verlaag het vuur tot 375 ° F en bak nog eens 40-55 minuten of tot de korst goudbruin is en de appels zacht zijn. Als de bovenkant te bruin begint te worden, losjes afdekken met folie.
Als de taart na het bakken invriest, laat hem dan een nacht in de koelkast ontdooien. Het kan voorzichtig worden opgewarmd in de oven.
Restjes bewaren
Laat de appeltaart iets afkoelen voordat je hem serveert. Dit zorgt er ook voor dat je geen waterige taart krijgt. Serveer warm met ijs en smullen maar!
Restjes kunnen maximaal 2 dagen in de koelkast of op het aanrecht worden bewaard.
Geweldige Appel Recepten
Heb je genoten van dit Appeltaart Recept? Laat hieronder zeker een reactie en een beoordeling achter!
4.97van63stemmen ReviewRecept Zelfgemaakte Appeltaart Recept
Voorbereidingstijd30 minuten Kooktijdeen uur Totale tijdeen uur 30 minuten Porties8 Auteur Holly Nilsson Een klassiek appeltaartrecept met malse appels in een schilferige korst.ingrediënten
Vulling
instructies:
Receptnotities
Voedingswaarde-informatie
Calorieën:318,Koolhydraten:49G,Eiwit:3G,Dik:12G,Verzadigd vet:4G,cholesterol:3mg,Natrium:193mg,Potassium:147mg,Vezel:3G,Suiker:22G,Vitamine A:95IU,Vitamine C:5mg,Calcium:14mg,Ijzer:1.4mg(De verstrekte voedingsinformatie is een schatting en zal variëren op basis van kookmethoden en gebruikte ingrediënten.)
CursusDessert, Taart
