Diabetes hebben betekent niet dat je saai of flauw voedsel moet eten. Er zijn veel gezonde en smaakvolle voedingskeuzes die minder snel bloedsuikerpieken veroorzaken.
Afdrukbare voedsellijst
Als u diabetes heeft, kan de volgende afdrukbare lijst u helpen om slimme eetbeslissingen te nemen. Het kan online worden doorzocht of gedownload om af te drukken en bij u te dragen of op uw koelkast te tonen. Als je hulp nodig hebt bij het downloaden, bekijk dan dezenuttige tips.
gerelateerde artikelen- Gezonde voedingsplannen om te overwegen
- Voedingsmiddelen kiezen voor een vetarm dieet voor gewichtsverlies
- Diabetes Snacks Snack
Voedingsmiddelen op de lijst
Het volgen van een diabetisch eetplan lijkt misschien ontmoedigend, maar als je gewapend bent met de juiste informatie, wordt het met de tijd gemakkelijker. Naarmate uw kennis groeit over hoe specifieke voedingsmiddelen de bloedsuikerspiegel in het lichaam beïnvloeden, wordt het selecteren van voedsel een fluitje van een cent. Volgens de Amerikaanse Diabetes Vereniging (ADA) , kunnen de volgende voedingsmiddelen worden genoten op een diabetisch menu:
wat maakt een leeuwvrouw boos?
- Volkoren: Vermijd geraffineerde granen en witte of verrijkte meelsoorten, aangezien volgens de ADA, ze bevatten alleen het zetmeelrijke deel van het graan. Denk out of the box en probeer eens andere granen dan tarwe, zoals quinoa, farrow, millet of triticale.
- Bonen en peulvruchten: Bonen bieden vezels, eiwitten en een zware dosis voeding. Ze zijn ook goedkoop en veelzijdig. De ADA beveelt aan om elke week verschillende bonenmaaltijden in uw dieet op te nemen.
- Groenten: Diabetici kunnen genieten van zetmeelrijke en niet-zetmeelrijke groenten, maar zetmeelrijke groenten zoals aardappelen, pompoen en maïs moeten met mate worden geconsumeerd. Niet-zetmeelrijke keuzes zoals paddenstoelen, bloemkool, komkommers en groenten zouden elke maaltijd de helft van je bord moeten vullen.
- Fruit: Fruit biedt voeding en zoete smaak zonder toegevoegde geraffineerde suikers, maar heeft nog steeds invloed op de bloedsuikerspiegel. De ADA zegt op haar website dat de meeste fruit hebben een lage glycemische index en kunnen worden genoten. Binnen een dieet op glycemische schaal moeten fruit dat in het middenbereik valt, zoals meloenen, ananas, rozijnen en gedroogde vijgen, met mate worden geconsumeerd.
- Zuivel: volgens de ADA, melk is laag op de glycemische schaal, dus het opnemen van magere zuivelproducten in uw dieet is een geweldige manier om calcium en andere voedingsstoffen binnen te krijgen.
- Vlees en eiwitten: Plantaardige eiwitten zoals bonen en noten, zeevruchten, gevogelte, kaas (vetarm) en eieren staan bovenaan de ADA-lijst van Aanbevelingen voor eiwitrijk voedsel .
Geheel voedsel combineren
Met groenten en fruit zijn alle soorten geschikt voor een diabetisch maaltijdplan. Onthoud dat hoe langzamer de vertering van het fruit of de groente, hoe beter. Voeg voldoende vezels toe, zoals het eten van de schil van de appel, en combineer het voedingsmiddel met een kleine hoeveelheid eiwit en/of vet. Dit zijn enkele van de belangrijke basisprincipes van het diabetesdieet.
Verwerkte voedingsmiddelen
Hele voedingsmiddelen worden aangemoedigd voor een gezond eetplan, maar of je nu diabeet bent of niet, het is soms handig en noodzakelijk om te vertrouwen op bewerkte voedingsproducten. Dergelijke items zijn bevroren voorgerechten, bereide salades en soepen in blik. Denk aan de volgende zaken:
- Groentesoep of bonensoep
- Bereide groente-, ei-, zeevruchten-, zeevruchten- of bonensalades
- Suikervrije gelatine, harde snoepjes of chocolade
- Suikervrije jam/gelei
- Specerijen (zo mogelijk met weinig suiker)
- saus
Kruiden en kruiden
Er zijn geen beperkingen op de hoeveelheid of het typeverse of gedroogde kruidenen kruiden die je kunt gebruiken. Ze voegen smaak en textuur toe aan voedsel en zijn een gunstig alternatief voor suiker die in een recept kan ontbreken. Als u een hoge bloeddruk heeft, is het een goed idee om uw zoutinname te beperken.
dood van een broer inspirerende citaten
Suikeralternatieven
Snoepjes worden vaak beschouwd als verboden terrein voor diabetici. Maar je kunt je eigen zoete lekkernijen maken met Stevia, een zoet kruid, of kunstmatige zoetstoffen. Het is het gezondst om deze zoetstoffen spaarzaam te gebruiken. Aangezien aspartaam bevat:fenylalanine, vermijd het als u fenylketonurie heeft.
Neem de controle over uw dieet
Houd deze lijst met diabetesvriendelijke voedingsmiddelen bij de hand terwijl u zich aanpast aan uw dieet. Je zult er misschien versteld van staan hoeveel goede voedingsmiddelen nog steeds plezierig zijn als je naar je bloedsuikerspiegel en voedselinname kijkt.
