Crock Pot taco-soep is zo eenvoudig dat het praktisch zelf kookt!
Rundergehakt, wat tomaten in blik, bouillon, bonen, een paar groenten en kruiden! Het is perfect voor die drukke, kille nachten wanneer iedereen klaar is voor een gezonde en vullende soep! Wie houdt er niet van de set it en vergeet de magie van de slowcooker?
Crock Pot Taco Soep
We maken vaak taco soep maar we houden van deze slowcooker-versie!
Ik vind het heerlijk om het in de slowcooker te kunnen doen en door te gaan met mijn dag totdat we klaar zijn om te eten.
Zoals de meeste recepten voor crockpot-soep, hebben de smaken veel tijd om te mengen voor een heerlijke maaltijd.
Het is ook een geweldige manier om overgebleven rundergehakt, kip of kalkoen (en zelfs overgebleven groenten) op te gebruiken.
ingrediënten
HOOFDINGREDIËNTEN Vlees, pinto bonen uit blik (zwarte bonen werken ook), tomaten en groenten zijn alles wat je nodig hebt voor crockpot taco-soep!
EXTRA FUNCTIES Enkele extra's die smaak en textuur toevoegen, zijn gesneden zwarte olijven, in blokjes gesneden avocado's, zelfs kleine in blokjes gesneden aardappelen zullen dit toch al geweldige recept nog meer pit geven!
VARIATIES Een mildere, minder pittige versie nodig voor de kinderen of voor een menigte? Gebruiken ranch dressing mix in plaats van taco kruiden .
hoeveel is mijn barbie waard?
Toppings
Vergeet niet te garneren met kaas, salsa, zure room en gesneden groene uien! Verkruimel de maïschips erover, of schep porties op met bloemtortilla's of tortillachips! Zoveel opties!
Hoe maak je Crock Pot Taco Soep
Crockpot Taco Soup is zo makkelijk te maken dat hij in 1-2-3 klaar is!
- Bruin vlees, ui en knoflook. Giet af en plaats op de bodem van de crockpot.
- Voeg de overige ingrediënten toe en kook langzaam gedurende 6 tot 8 uur, of op de hoogste stand gedurende 3 tot 4 uur.
- Serveer als de groenten zacht zijn met de gewenste garnituren.
Restjes
- Bewaar restjes in een afgesloten bak in de koelkast en ze zijn ongeveer een week houdbaar.
- Om taco-soep in te vriezen, moet u ervoor zorgen dat deze volledig is gekoeld en in individuele zakken met ritssluiting of gallonzakken van een liter formaat gieten. Leg ze plat in de vriezer en als ze volledig bevroren zijn, bewaar ze dan rechtop om vriesruimte te besparen. Makkelijk!
Zoveel hartige soepen!
- Crock Pot Italiaanse Bonensoep – hartig & vullend
- Worst & Boerenkoolsoep – een maaltijd van 30 minuten
- 20 Minuten Broccoli Kaassoep – een favoriet van de lezer
- Champignon-gerstsoep – boordevol verse groenten
- Romige Maïssoep – gebruik verse, bevroren of ingeblikte maïs
Hield je familie van deze Crock Pot Taco Soup? Laat hieronder zeker een beoordeling en een reactie achter!
4.92van12stemmen ReviewRecept Crock Pot Taco Soep
Voorbereidingstijdtwintig minuten Kooktijd6 uur 10 minuten Totale tijd6 uur 30 minuten Porties6 porties Auteur Holly Nilsson Deze Crock Pot Taco Soup zit boordevol groenten, bonen en gekruid rundergehakt en is een gemakkelijke, stevige maaltijd waar het hele gezin dol op zal zijn!Apparatuur
ingrediënten
- ▢een pond mager rundergehakt
- ▢een groot ui in blokjes gesneden
- ▢3 kruidnagel knoflook fijngehakt
- ▢16 ons ingeblikte pinto bonen uitgelekt en gespoeld
- ▢twee blikjes Rotel-tomaten 10 ons elk (niet uitlekken)
- ▢8 ons tomatensaus
- ▢twee kopjes runderbouillon
- ▢een beker bevroren maïs
- ▢twee paprika in blokjes gesneden rood/geel/groen
- ▢4 ons groene chili pepers met sappen
- ▢een Jalapeno peper zonder zaadjes en in fijne blokjes
- ▢twee eetlepels taco kruiden of 1 pakje taco kruidenmix
- ▢een theelepel Chili poeder
- ▢zure room, groene ui en cheddar kaas om te serveren optioneel
instructies:
- Bruin rundvlees, ui en knoflook in een koekenpan op middelhoog vuur tot er geen roze meer is. Giet eventueel vet af.
- Plaats het rundvleesmengsel in een slowcooker van 6qt met de resterende ingrediënten.
- Kook op laag 6-8 uur of op hoog 3-4 uur of tot de groenten zacht zijn.
- Serveer met je favoriete toppings.
Receptnotities
Om de soep iets dikker te maken, klop je een eetlepel maïsmeel erdoor en laat je 15 minuten koken of combineer je 1 eetlepel maizena met 1 eetlepel koud water. Roer door de soep en laat 10 minuten koken voor het opdienen.Rundvlees kan worden vervangen door kip. Voeg rauwe kipfilets toe met de overige ingrediënten en kook 7-8 uur op de hoogste stand of tot de kip gaar is. Verwijder de kip, versnipper en doe terug in de soep.
Voedingswaarde-informatie
Calorieën:322,Koolhydraten:33G,Eiwit:22G,Dik:12G,Verzadigd vet:5G,cholesterol:51mg,Natrium:751mg,Potassium:1188mg,Vezel:8G,Suiker:9G,Vitamine A:1768IU,Vitamine C:76mg,Calcium:105mg,Ijzer:5mg(De verstrekte voedingsinformatie is een schatting en zal variëren op basis van kookmethoden en gebruikte ingrediënten.)
CursusVoorgerecht, Rundvlees, Diner, Voorgerecht, Lunch, Slowcooker, Soep keukenAmerikaans, Mexicaans© SpendWithPennies.com. Inhoud en foto's zijn auteursrechtelijk beschermd. Het delen van dit recept wordt aangemoedigd en gewaardeerd. Het kopiëren en/of plakken van volledige recepten op sociale media is ten strengste verboden. .
