Cognaccocktails zijn heerlijk en bevredigend. Drankjes met cognac zijn gevarieerd en interessant omdat er verschillende soorten en smaken cognac zijn, waardoor je volop mogelijkheden hebt om een unieke cognaccocktail te maken.
10 heerlijke cognaccocktails
Brandy is een sterke drank die wordt gedistilleerd uit wijn, en wijn is een drank gemaakt van gefermenteerd vruchtensap (meestal druiven, maar soms ook ander fruit). Daarom hebben verschillende brandewijnen verschillende smaken, afhankelijk van het fruitgebruik en de stijl van brandewijn. Soorten cognac die in de volgende cocktails worden gebruikt, zijn onder meer:
- Armagnac- Franse cognac gemaakt van druiven grap
- Brandy de Jerez - Spaanse brandewijn gemaakt van druiven en gerijpt inSherryvatenin een solera-systeem
- Calvados - een appelbrandewijn uit Frankrijk
- Cognac - Franse brandewijn gemaakt van druiven
- Pisco - Peruaanse druivenbrandewijn
- Pomace brandy - intense brandewijn gemaakt van de geperste schil en zaden van druiven (grappa is de meest bekende versie)
- Fruitbrandewijn - brandewijn gemaakt van verschillende andere vruchten dan druiven met smaken van die vruchten (zoals appel-, kersen- of perenbrandewijn)
- 9 beste sinaasappellikeuren voor een frisse smaak
- Pisco Sour-recepten voor een echte smaak van Peru
- Rebujito Cocktail Recept
1. Brandy en sinaasappelsap Spritzer
Brandy en sinaasappel is een klassieke smaakcombinatie, dus dit is een supereenvoudige cocktail om te maken.
Ingrediënten
- 2 ons vers geperst sinaasappelsap
- 1½ ons cognac (elke smaak werkt, maar dit is vooral goed met Armagnac of Cognac)
- 2 scheutjes Peychaud's bitters
- Ijs
- 2 ons sodawater
- Sinaasappelpartje voor garnering
instructies:
- In eencocktailshaker, combineer het sinaasappelsap, cognac encocktail bittertjes.
- Voeg het ijs toe en schud om af te koelen.
- Zeef in een rocks glas gevuld met ijs.
- Voeg de soda toe en roer.
- Garneer met de sinaasappelpartje.
2. Grapefruit Armagnac Spritz
De klassiekeFranse cocktail, French 75, wordt traditioneel gemaakt metFranse champagne, Cognac of gin, citroensap ensimpele siroop. Dit is een riff op die cocktail met cognac en grapefruitsap. Je kunt elke brandewijn gebruiken die je lekker vindt, maar dit is vooral heerlijk met Armagnac.
wat is de leeftijd voor senioren?
Ingrediënten
-
¾ ons eenvoudige siroop
-
ons vers geperst grapefruitsap
-
1½ ons Armagnac
-
Ijs
moederdagcitaten van schoondochter
-
2 ons champagne, gekoeld
-
Grapefruitwig voor garnering
instructies:
- Meng in een cocktailshaker de eenvoudige siroop, grapefruitsap en Armagnac.
- Voeg ijs toe en schud om af te koelen.
- Zeef in een champagnefluit.
- Top af met de champagne.
- Garneer met de grapefruitpartje.
3. Frambozen Pisco Smash
Pisco is een heerlijke toevoeging aan cocktails, waaronder deze fruitige, muntachtige smash.
Ingrediënten
- 5 muntblaadjes
- 10 frambozen
- ¾ ons eenvoudige siroop
- ¾ ons vers geperst limoensap
- 1½ ons pisco
- Ijs
- 4 ons sodawater
- Takje munt en limoenschijfje voor garnering
instructies:
- Meng in een cocktailshaker de muntblaadjes, frambozen en eenvoudige siroop.
- Voeg het limoensap, de pisco en het ijs toe.
- Schud om af te koelen.
- Zeef in een collins-glas gevuld met ijs.
- Voeg de frisdrank toe. Roeren.
- Garneer met het munttwijgje en limoen.
4. Calvados zijspan
Maak deze gemakkelijke draai aan een klassieker met Calvados in plaats van Cognac. Het voegt interessante en heerlijke appelsmaken toe aan een lekkere klassieke cocktail.
hoe planten te beschermen tegen katten?
Ingrediënten
- ons vers geperst citroensap
- ¾ ounce Grand Marnier of een andere sinaasappellikeur
- 1½ ons Calvados of appelbrandewijn
- Ijs
instructies:
- Koel een martini-glas.
- Meng in een cocktailshaker het citroensap, Grand Marnier en Calvados.
- Voeg het ijs toe en schud om af te koelen.
- Zeef in het gekoelde martiniglas.
5. Brandy de Jerez Highball
Op zoek naar een eenvoudige highball? Probeer deze eens, gemaakt met Brandy de Jerez. Voel je vrij om ook een ander type cognac te vervangen.
Ingrediënten
- Ijs
- 2 ons Brandy de Jerez
- 4 ons gemberbier
- 1 scheutje sinaasappelbitters
instructies:
- Vul een longdrinkglas met ijs.
- Voeg de cognac, ginger ale en sinaasappelbitter toe. Roeren.
6. Goede koffie
Op zoek naar een rijke, hete koffiecocktail? Probeer Caffè Corretto, een heerlijkehete cocktailgemaakt met grappa.
Ingrediënten
- 1 suikerklontje
- 1½ ons vers gezette espresso
- 1½ ons grappa
instructies:
- Meng het suikerklontje in een kleine mok of espressokopje.
- Voeg de espresso en grappa toe. Roeren.
- Heet opdienen.
7. Perenbrandewijn en Amaretto Sour
De delicate smaak van perenbrandewijn gecombineerd met de nootachtige goedheid van Amaretto maakt een heerlijke zoetzure cocktail in deze draai aan deamaretto zuur.
Ingrediënten
- ons vers geperst citroensap
- ¾ ons amaretto-likeur
- ½ ons eenvoudige siroop
- 1½ ons perenbrandewijn
- Ijs
- Scheutje sodawater, lemon lime soda of ginger ale
- Kers voor garnering
instructies:
- Meng in een cocktailshaker het citroensap, de amaretto-likeur, de eenvoudige siroop en de perenbrandewijn.
- Voeg het ijs toe en schud om af te koelen.
- Zeef in een rocks glas gevuld met ijs.
- Top met de soda en roer.
- Garneer met een kers.
8. Brandcider
Dit is zo'n simpele cocktail. Gebruik elk type cognac of elke smaak die u bevalt en elke harde cidersmaak. Misschien bedenk je wel een nieuwe winnende combinatie.
Ingrediënten
- Ijs
- 8 ons harde cider
- 1½ ons brandewijn
instructies:
- Vul een pintglas met ijs.
- Voeg de cider en cognac toe. Roeren.
9. Brandy Rebujito
DeRebujito is een Spaanse wijnpunchgemaakt met sherry en limonade. Deze versie voegt de extra kick van cognac toe. Het serveert 8.
Ingrediënten
- 1 750 ml fles droge sherry
- 1 kopje vers geperst citroensap
- 2 kopjes eenvoudige siroop
- 3 kopjes water
- ½ kopje Brandy de Jerez
- Ijs
- Citroenen voor garnering
instructies:
- Meng in een grote kan de sherry, het citroensap, de eenvoudige siroop, het water en de cognac.
- Voeg het ijs toe en roer.
- Schenk in glazen en garneer met schijfjes citroen.
10. Brandy Horchata
Deze eenvoudige en zoete cocktail is de perfecte afsluiter van een maaltijd.
Ingrediënten
- Ijs
- 1½ ons RumChata
- 1½ ons cognac (elk type of smaak)
- Vers geraspte nootmuskaat voor garnering
instructies:
- Vul een rocksglas met ijs.
- Voeg de RumChata en cognac toe. Roeren.
- Garneer met de nootmuskaat.
Wat kan worden gemengd met brandewijn?
Je kunt ook je eigen cocktails op cognacbasis maken. Enkele goede mixers voor cognac zijn de volgende:
- Zware room, melk of andere zuivel
- Koffie
- Likeur met koffiesmaakzoals Kahlúa
- Ginger ale of gemberbier
- Thee
- Limonade
- sinaasappelsap
- Zoetzure mix
- Club frisdrank of sodawater
- Staart
- Crème frisdrank
- Citroen-limoen frisdrank
- Amaretto
- Cider of appelsap
- Sinaasappellikeur
- Champagne,Prosecco, ofmousserende wijn
Meer cognaccocktailrecepten
Op zoek naar meer toepassingen voor cognac? Probeer deze klassiekers.
gemiddelde lengte voor 16-jarige jongen
- Geniet van een romige en zoeteBrandewijn Alexander.
- Probeer verschillende cocktails waar je van kunt makencognac en sinaasappellikeur.
- Geniet van een pittigepisco sour.
- Genieten15 cocktails speciaal ontworpen voor Cognac.
- Nip een muntjeStinger-cocktail.
- Vervang whisky door Cognac of Armagnac voor een twist onklassieke whiskycocktails.
Lekkere Drankjes Met Brandy
Brandy is een veelzijdige drank die je in veel cocktails kunt gebruiken, of je kuntgeniet van cognac recht. Het voegt een warme, complexe smaak toe aan mixdrankjes, waardoor ze echt onweerstaanbaar zijn.
