Dit is de perfecte suiker koekjes glazuur . Het is zoet, heerlijk en overheerst de smaak van je recept voor suikerkoekjes . Het is ook de beste decoratie-glazuur!
Suikerkoekjes versieren hoeft niet intimiderend te zijn. Het is niet moeilijk om te maken en het is leuk om te maken als je het eenmaal onder de knie hebt! Ik ga je laten zien hoe!
Wat is Sugar Cookie Icing?
Deze suikerkoekjes worden zacht, stevig en glanzend. Je kunt hagelslag en glitters toevoegen. Eenmaal gedroogd, kunnen deze koekjes worden gestapeld en bewaard of ingevroren om later van te genieten.
Voor de gemiddelde koekjesbakker is suikerglazuur of decoratieglazuur meer dan genoeg om leuke en mooie ontwerpen te maken.
Suikerkoekjesglazuur maken
Deze makkelijke poedersuiker cookie icing is amper 3 stappen en kan in elke gewenste kleur worden gekleurd!
- Klop alle ingrediënten, behalve melk, door elkaar (zie recept hieronder).
- Voeg langzaam melk toe tot de gewenste consistentie is bereikt.
- Scheiden in kommen en kleurstof toevoegen!
Kleur voor glazuur
Ik zou het ten zeerste aanbevelen om te gebruiken gelvoedselkleurstof voor glazuur . Het produceert levendige kleuren en voegt geen extra vloeistof toe aan het glazuur (zelfs 1/4 theelepel vloeistof kan de consistentie veranderen).
Hoe Dik om het glazuur te maken
Als je video's over het versieren van koekjes hebt bekeken op Instagram (Ik ben er geobsedeerd door) je zult merken dat er meestal twee soorten glazuur zijn:
- NAAR dik glazuur (bijna dik als een consistentie van pindakaas ) wordt gebruikt om de vorm te schetsen
- NAAR dunner glazuur wordt gebruikt om de binnenkant te vullen (meer als een jus consistentie ). Als je mooie koekjes maakt, wil je waarschijnlijk beide consistenties.
Ik versier koekjes alleen voor mijn gezin, dus ik ben niet op zoek naar perfectie en ik maak meestal maar één consistentie.
Om de juiste consistentie te krijgen. Als het te dik is, voeg dan een beetje meer melk toe (1/2 theelepel per keer, er is niet veel nodig). Als het te vloeibaar is, voeg dan wat meer poedersuiker toe.
Je kunt één koekje testen om er zeker van te zijn dat het niet van de randen loopt en zijn vorm goed genoeg behoudt, maar nog steeds uitspreidt.
Suikerkoekjes ijs maken
Dit is altijd het leuke gedeelte! Verspreid veel kommen met leuke eetbare decoraties zoals hagelslag, non-pareils, dragees of zelfs gekleurde dropzwepen.
Naar ijskoekjes:
- spuitzak met een #2 taart decoreren tip en schets suikerkoekjes .
- Als de omtrek van het koekje ongeveer 10 minuten is uitgehard, kun je het binnenste gedeelte van het koekje 'overvloeien' met dezelfde of een andere kleur.
- Werk af met hagelslag, geplette zuurstokken of een verscheidenheid aan leuke toppings!
Als je nog niet bekend bent met piping met glazuur, oefen je 'tekenen' op een stuk perkamentpapier totdat je het onder de knie hebt. Instant suiker kunst!
Kun je cookies invriezen?
Ja, je kunt ijskoekjes invriezen! Zorg ervoor dat het glazuur volledig is opgedroogd. Plaats uw afgewerkte suikerkoekjes in een luchtdichte container of diepvrieszak en laat ze maximaal drie maanden in de vriezer liggen.
ontdooien , haal de koekjes uit de vriezer en laat ze een nachtje in de koelkast staan of laat ze een paar uur op kamertemperatuur staan!
Meer Recepten voor kerstkoekjes
- Recept voor peperkoekkoekjes – vochtig, zacht en stevig!
- Vingerafdrukcookies
- Beste recept voor koekjes zonder suikerbroodje – gewoon mixen & bakken
- Pindakaas Bloesems
- Eierpunch Koekjes – favoriet vakantiedrankje in een koekje!
- Mexicaanse bruidskoekjes
- Makkelijk Buckeye Recept
- Snoepkoekjes
Ben je dol op deze Sugar Cookie Icing? Laat hieronder zeker een beoordeling en een reactie achter!
4.92van143stemmen ReviewRecept Suiker Koekjesglazuur
Voorbereidingstijd10 minuten Totale tijd10 minuten Porties48 koekjes bevroren Auteur Holly Nilsson Een makkelijke koekjesglazuur die snel hard wordt en heerlijk smaakt!ingrediënten
- ▢2 kopjes poedersuiker
- ▢een theelepel vanille-extract Doorzichtig
- ▢1 eetlepels lichte glucosestroop
- ▢23 eetlepels melk verdeeld
- ▢kleurstof voor levensmiddelen gel is het beste
instructies:
- Klop de poedersuiker, vanille, glucosestroop en 1 eetlepel melk in een kleine kom tot een gladde massa.
- Voeg beetje bij beetje melk toe om de gewenste consistentie te bereiken.
- Roer de kleurstof erdoor om de gewenste kleur te bereiken. Versier de koekjes en laat het glazuur opstijven.
Receptnotities
*Het aantal cookies dat wordt ingevroren, is afhankelijk van de grootte en de hoeveelheid glazuur die op elk koekje wordt gebruikt. Consistentie van de glazuur Als je video's over het versieren van koekjes hebt bekeken, zie je meestal beide:- dik glazuur (consistentie van pindakaas) gebruikt om de vorm te omlijnen
- dunner glazuur om de binnenkant te vullen (meer als een jusconsistentie)
- spuitzak met een #2 taart decoreren tip en schets suikerkoekjes .
- Als de omtrek van het koekje ongeveer 10 minuten is uitgehard, kun je het binnenste gedeelte van het koekje 'overvloeien' met dezelfde of een andere kleur.
- Werk af met hagelslag, geplette zuurstokken of een verscheidenheid aan leuke toppings!
Voedingswaarde-informatie
Calorieën:27,Koolhydraten:7G,Eiwit:eenG,Dik:eenG,Verzadigd vet:eenG,cholesterol:eenmg,Natrium:eenmg,Potassium:eenmg,Suiker:7G,Vitamine A:eenIU,Calcium:eenmg(De verstrekte voedingsinformatie is een schatting en zal variëren op basis van kookmethoden en gebruikte ingrediënten.)
CursusNagerecht
