Pompoen Cupcakes zijn de perfecte manier om je herfst bakken op te zetten! Ze bootsen de smaken van pompoentaart perfect na en smaken absoluut geweldig met je favoriet glazuur van roomkaas of esdoorn slagroom!
Als het je nog niet is opgevallen, ik kan rond deze tijd van het jaar niet genoeg pompoen in mijn leven krijgen. Pompoentaart , pompoen pannenkoeken , pompoen alles! Dus ik wilde natuurlijk heel graag gaan bakken nu het weer is afgekoeld en ik eindelijk mijn oven weer kan gebruiken.
Zoveel als we houden van worteltaart of bananen taart , zodra de herfst toeslaat, ben ik helemaal voor de pompoen van taart naar gekruide pompoen-chocoladekoekjes !
Pompoencupcakes zijn de perfecte malse hap van pompoenachtige goedheid! Ze zijn eenvoudig op te zwepen en laten het hele huis naar ruiken pompoentaart kruiden . Ik MOEST ze proeven voordat ze zelfs koel genoeg waren om te bevriezen!
Hoe maak je cupcakes
Om cupcakes te maken, begin je met het verzamelen van je beslag. Voor deze pompoencupcakes begin ik met de natte ingrediënten en voeg ik de droge toe.
Bekleed een muffinvorm met cupcakevormpjes (dit is een leuke manier om creatief te worden als je een thema-evenement of feest geeft). Als je het beslag in de muffinvorm doet, moeten ze even groot zijn, zodat ze gelijkmatig garen.
De gemakkelijkste manier om dit te doen is door een ijsschep of een diepvrieszakje te gebruiken en het beslag in de vormpjes te spuiten.
Bak de cupcakes totdat een tandenstoker die in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt. Haal ze uit de oven en laat ze volledig afkoelen voordat je je favoriete glazuur toevoegt.
Als ze nog warm zijn, zal het glazuur smelten en een cupcake-chaos creëren!
Hoe cupcakes te glazuur
Er is geen goede of verkeerde manier om cupcakes te bevriezen, en alle bakkers hebben een methode die voor hen werkt. Afhankelijk van hoe je wilt dat de pompoencupcakes eruitzien, heb je het juiste gereedschap voor de klus nodig! Ik gebruik een spuitzak om alles zo netjes mogelijk te houden, maar een spatel of zelfs een plastic zak volstaat.
Zodra pompoencupcakes volledig zijn afgekoeld, voeg je je favoriete glazuur toe!
Welke glazuur past bij pompoencupcakes?
Pompoencupcakes werken perfect met elk glazuur dat je zou kunnen gebruiken van een Glazuur van roomkaas naar een Chocolade Ganache Glazuur . Ik hou er ook van om deze te overtreffen perfect slagroom op smaak gebracht met een klein beetje esdoornextract.
Als je geen fan bent van esdoorn, werkt gewone vanilleslagroom ook perfect!
Meer pompoendesserts waar je dol op zult zijn
- Pompoen Dump Cake (3 Ingrediënten) - Zo makkelijk!
- Pompoen Blondies
- Frosted Pumpkin Cookies Recept - Zacht en boterachtig.
- Zelfgemaakte Pompoenpuree (Hoe kook je een pompoen)
- Pompoenchocoladekoekjes - Lunchbox favoriet!
5van3stemmen ReviewRecept Pompoen Cupcakes
Voorbereidingstijdvijftien minuten Kooktijd25 minuten Totale tijd40 minuten Porties24 cupcakes Auteur Holly Nilsson Pompoencupcakes zijn de perfecte manier om je herfstgebak op gang te brengen! Ze bootsen de smaken van pompoentaart perfect na en smaken absoluut geweldig met je favoriete glazuur of esdoornslagroom!ingrediënten
- ▢1 kopjes meel
- ▢¼ beker maïszetmeel
- ▢een eetlepel pompoentaart kruiden
- ▢een theelepel bakpoeder
- ▢twee theelepels natriumcarbonaat
- ▢½ theelepel zout
- ▢¾ beker plantaardige olie
- ▢twee kopjes witte suiker
- ▢4 eieren licht geslagen
- ▢vijftien ons pompoen puree
instructies:
- Verwarm de oven voor op 350 ° F. Bekleed muffinvormpjes met papieren voeringen.
- Meng in een middelgrote kom bloem, maizena, pompoentaartkruiden, bakpoeder en zout.
- Klop in een grote kom de olie, suiker, eieren en pompoenpuree met een staafmixer door elkaar. Voeg vervolgens de droge ingrediënten toe en blijf goed mengen, ongeveer een minuut langer.
- Giet het beslag in beklede muffinvormpjes voor ongeveer ⅔ vol en bak 25 minuten of tot een tandenstoker er schoon uitkomt.
- Laat volledig afkoelen voor het glazuur.
Voedingswaarde-informatie
Calorieën:182,Koolhydraten:26G,Eiwit:tweeG,Dik:7G,cholesterol:27mg,Natrium:175mg,Potassium:75mg,Suiker:17G,Vitamine A:2795IU,Vitamine C:0,8mg,Calcium:twintigmg,Ijzer:0,9mg(De verstrekte voedingsinformatie is een schatting en zal variëren op basis van kookmethoden en gebruikte ingrediënten.)
CursusNagerecht
