Pepermunt Brownies zijn een heerlijke traktatie! Deze rijke pepermuntbrownies van donkere chocolade, gegarneerd met roomkaasglazuur, ganache en snoepriet, zijn het perfecte dessert om deze kerst met je vrienden en familie van te genieten.
welke groenten kunnen naast elkaar geplant worden
Ik hou van brownies
Brownies houd een zacht plekje in mijn hartbuik. Ik kan het gewoon niet weerstaan! Zo vochtig, fudgy, rijke chocolade… Mmmm! Terwijl Duitse Chocolade Brownies zijn mijn absolute favoriet, deze Peppermint Brownies komen op een goede tweede!
Laat me je vertellen waarom deze baby's gewoon onweerstaanbaar zijn, te beginnen met de browniebasis zelf. Nog nooit heb je zo'n perfecte fudge brownie geproefd. Het beslag is gemaakt met voornamelijk chocolade dan alleen cacaopoeder. Dit zorgt voor een meer fudgy textuur. Ik heb ervoor gekozen om zowel bitterzoete chocolade als cacaopoeder van pure chocolade te gebruiken omdat het donkerbruin erg mooi contrasteert met de witte en rode pepermunt (zoals deze`). Oh ja, en er zit pepermuntextract in het beslag dat bijdraagt aan de toch al heerlijke smaak. 
Perfect Kerst Brownie Recept
Bovenop die dikke donkere chocolade fudge brownie ligt een laagje cream cheese frosting want alles smaakt beter met roomkaas! En als je niet genoeg chocolade in de brownie hebt gekregen, kun je er bovenop een rijke ganache van donkere chocolade besprenkelen. mmm! Ik zou ganache aan elk dessert toevoegen als ik kon.
wanneer tulpenbollen planten in ohio
Om aan de schoonheid en muntsmaak toe te voegen, worden de brownies besprenkeld met een geplette pepermuntsuikerriet bovenop. Zo'n mooie kersttraktatie. Breng dit naar een vakantiefeest en je kunt er zeker van zijn dat ze meteen worden opgegeten!
Je denkt misschien bij jezelf dat deze Peppermint Brownies in mooie kleine vierkantjes worden gesneden. Waar. Mijn typische grootte brownie is ongeveer de grootte van 4 van deze. Maar geloof me, deze zijn de perfecte maat om je verlangen naar chocolade te beteugelen zonder dat je meer behoefte hebt aan een nieuwjaarsdieet. Maar als je door wilt gaan en ze groter wilt snijden... of eet er gewoon twee! haha! Genieten van!
Andere vakantiefavorieten
- Gemakkelijke Pepermuntschors - Eenvoudig!
- Snoepkoekjes
- Peperkoek Koekjes
- Kerst M&M Koekjes
- De BESTE kerstkoekjes
5van5stemmen ReviewRecept Pepermunt Brownies
Voorbereidingstijdvijftien minuten Kooktijd30 minuten Totale tijdVier vijf minuten Porties16 porties AuteurMelanie Fudgy chocolade brownies gegarneerd met een heerlijke pepermunt topping.ingrediënten
Voor de Brownies
- ▢5 ons bitterzoete chocolade
- ▢½ beker boter
- ▢een beker kristalsuiker
- ▢twee eieren
- ▢¾ theelepel pepermunt extract
- ▢½ theelepel vanille-extract
- ▢½ beker bloem voor alle doeleinden
- ▢twee eetlepels donkere chocolade cacaopoeder
- ▢¼ theelepel zout
Voor het glazuur
- ▢4 ons roomkaas verzacht
- ▢¼ beker boter 1/2 stok, verzacht
- ▢1 kopjes poedersuiker
Voor de Ganache
- ▢3 eetlepels volle slagroom
- ▢1 ons bitterzoete chocoladeschilfers
- ▢een zuurstok verpletterd
instructies:
Voor de Brownies
- Verwarm de oven voor op 350 ° F en bekleed een 8x8 inch pan met bakpapier of folie (ingevet).
- Plaats chocolade en boter samen in een kom en magnetron in stappen van 30 seconden tot ze gesmolten en glad zijn.
- Meng de suiker erdoor en vervolgens de eieren en extracten. Voeg de bloem, cacaopoeder en zout toe en mix tot een geheel.
- Verspreid in de met bakpapier beklede bakvorm en bak 30-33 minuten tot de tandenstoker eruit komt met vochtige kruimels. Helemaal afkoelen.
Voor het glazuur
- Klop de roomkaas en boter samen tot een gladde massa. Meng de poedersuiker erdoor en verdeel over de afgekoelde brownies.
Voor de Ganache
- Verwarm de room in de magnetron tot hij begint te koken. Giet de chocoladeschilfers in de room en dek de kom af voor 2 minuten en klop dan tot een gladde massa. Doe het in een zak en laat het 5-10 minuten afkoelen en besprenkel het dan met het glazuur en bestrooi het onmiddellijk met het geplette snoepgoed.
- Trek het bakpapier eruit om de brownies te verwijderen en snijd ze in 16 vierkanten. (Als je wilt dat elke brownie er een beetje schoner uitziet, snijd hem dan af voordat je de ganache besprenkelt.)
Voedingswaarde-informatie
Calorieën:303,Koolhydraten:36G,Eiwit:tweeG,Dik:16G,Verzadigd vet:10G,cholesterol:55mg,Natrium:148mg,Potassium:98mg,Vezel:eenG,Suiker:30G,Vitamine A:435IU,Calcium:29mg,Ijzer:eenmg(De verstrekte voedingsinformatie is een schatting en zal variëren op basis van kookmethoden en gebruikte ingrediënten.)
CursusNagerecht
