Dit heerlijke recept voor gevulde kipfilet is heel gemakkelijk te maken en krijgt altijd lovende recensies! Mals en sappig van binnen met een heerlijk krokant velletje en een overheerlijke paddenstoelenvulling. Dit recept is gemakkelijk genoeg voor een doordeweeks familiediner en chique genoeg om aan gasten te serveren!
Je kunt in dit recept elk type paddenstoel gebruiken, ik geef de voorkeur aan bruine paddenstoelen voor een rijkere smaak. Kip met been en huid geeft absoluut de beste smaak en de meest malse kip! Als je bij het vullen van de kip een klein beetje vulling over hebt, til dan gewoon de schil op en voeg deze toe aan de schil. ik gebruik altijd een instant lees thermometer voor absoluut perfecte kip!
REPIN Paddenstoelen Gevulde Kipfilet
Items die je nodig hebt voor dit recept
* Instant Lees Thermometer * Folie * Bot In Kippenborsten *
5van6stemmen ReviewRecept Paddenstoelen Gevulde Kippenborsten
Kooktijd35 minuten Totale tijd35 minuten Porties4 kippenborsten Auteur Holly Nilsson Dit heerlijke recept voor gevulde kipfilet is heel gemakkelijk te maken en krijgt altijd lovende recensies! Mals en sappig van binnen met een heerlijk krokant velletje en een overheerlijke paddenstoelenvulling. Dit recept is gemakkelijk genoeg voor een doordeweeks familiediner en chique genoeg om aan gasten te serveren!ingrediënten
- ▢4 kippenborsten met bot, huid erop
- ▢een eetlepel boter
- ▢6 ons bruine of witte champignons gesneden
- ▢3 eetlepels ui fijngehakt
- ▢een kruidnagel knoflook fijngehakt
- ▢¼ theelepel tijm
- ▢twee eetlepels droge witte wijn
- ▢3 eetlepels smeerbare kruiden & knoflook roomkaas
- ▢twee ons mozzarella kaas versnipperd
- ▢zout & peper naar smaak
instructies:
- Verwarm de oven voor op 400 ° F.
- Doe boter in een pan op middelhoog vuur. Voeg ui en knoflook toe en bak tot ze iets zachter zijn. Voeg de champignons toe en kook tot de sappen vrijkomen en opnieuw worden opgenomen. Voeg wijn en tijm toe. Kook tot het verdampt maar niet droog is. Helemaal afkoelen.
- Combineer afgekoelde champignons met roomkaas, mozzarella en peper en zout naar smaak.
- Snijd met een scherp mes een spleet van 1 in de zijkant van de kip. Beweeg het mes rond en creëer een zak. Vul het zakje met ¼ van het paddenstoelenmengsel. Herhaal met de resterende kipfilets.
- Leg de kipfilets op een met folie beklede pan, bestrooi met zout en peper naar smaak en bak 30-35 minuten (165 ° F).
Voedingswaarde-informatie
Calorieën:374,Koolhydraten:3G,Eiwit:53G,Dik:14G,Verzadigd vet:6G,cholesterol:170mg,Natrium:434mg,Potassium:993mg,Suiker:eenG,Vitamine A:365IU,Vitamine C:4.4mg,Calcium:97mg,Ijzer:1.1mg(De verstrekte voedingsinformatie is een schatting en zal variëren op basis van kookmethoden en gebruikte ingrediënten.)
CursusAvondeten
