Lijst met zoete rode wijnen die het proberen waard zijn

Terwijl rode wijn vaak een verworven smaak is, zijn zoete rode wijnen een manier om de smaak te introducerengezondheidsvoordelen van rode wijntot een generatie die is opgegroeid met zoetere smaken. Er is een verscheidenheid aan zoete rode wijnen die zeker bij uw smaakpapillen passen, dus overweeg om er een te proberen.

Zoet gedefinieerd

Zoete rode wijnen vallen meestal in een paar categorieën: zoete rode variëteiten, zoete speciale wijnen (ook bekend als sec, demi-sec of off-dry) die de wijnmaker opzettelijk zoet heeft gemaakt, en droge wijnen met zoete, fruitige of jamachtige smaken.

unieke namen voor babymeisjes die beginnen met j

Zoete rode variëteiten

Na fermentatie, de resterendesuikersrelatief hoog blijven, waardoor de wijnen zoeter zijn dan hun droge tegenhangers. Omdat de extra suiker de gisting vroegtijdig stopt, hebben niet-versterkte zoete rode wijnen een lager alcoholpercentage dan droge wijnen.

Haven

Port is een zoete wijnsoort die uit Portugal komt. Vanwege zijn zoetheid drinken veel mensen het als dessertwijn. Er zijn een paar soorten Port - waaronder Tawny Ports en Ruby Ports. Ruby Port is een versterkte zoete rode wijn die rijk en dik is. Tawny Port heeft een gouden kleur met rozijnen en toffee smaken. Port heeft een hoger alcoholgehalte dan gewone wijn en past goed bij rijke desserts die chocolade bevatten.

Probeer de volgende Portwijnen:

Yalumba Reserve Antieke Tawny Port , een donkere tawny Port uit Australië met rijke toffeesmaken
Cockburn's Fine Ruby NV Portocolate , een fruitige Port die een mix is van meerdere jaargangen
Taylor Fladgate Special Fine Ruby Port , een volle niet-vintage Port

hout

Blandy's 10 jaar Madeira Rich Malmsey

Madeira wijnen zijn versterkte Portugese wijnen gemaakt van een combinatie van rode en witte druiven. De rode druiven zijn Bastardo en Tinta Negra, terwijl de rest van de druiven die in de wijn worden gebruikt wit zijn. Hoewel niet alle Madeira-wijnen zoet zijn, genieten veel mensen van de zoetere Madeira-wijnen als toetje. Omdat een deel van het proces van het maken van Madeira het verwarmen van de wijn inhoudt, krijgt het een geelbruine kleur, ongeacht of het gemaakt is met rode of witte wijndruiven. Zoetere Madeira-wijnen hebben een van de volgende woorden op het etiket:

Chatten
Boal
Malvasia
Malvezij
Malvasia

Probeer de volgende Madeira-wijnen:

Paul Masson NV Wood , een betaalbare niet-vintage Amerikaanse Madeira
Sandeman Fine Rich Madeira , een traditionele donkergouden Madeira
Blandy's Malmsey 10 Year, een 10-jarige niet-vintage traditionele Portugese zoete Madeira

Marsala

Lombardo Zoete Marsala

Deze versterkte Italiaanse wijn is gemaakt van zowel rode als witte druiven. Rubino is robijnrood en wordt uitsluitend gemaakt van rode wijndruiven. Marsala is verkrijgbaar in een reeks van zoet, van droog tot heel zoet. Sweet Marsala zal een van de volgende termen op het etiket hebben:

wat iemand te geven als zijn hond sterft?

Semisecco
Zoet
Amabile

Enkele Marsala-wijnen om te proberen zijn:

Colombo Marsala Zoet , een goedkope wijn gemaakt op Sicilië
Cribari Marsala , die een citrussmaak en bloemige geur heeft
Lombardo Zoete Marsala , een andere betaalbare optie uit Sicilië

Speciale zoete rode wijnen

Een aantal wijnmakers speelt in op de wens naar meer zoetheid in rode wijn en is begonnen met het speciaal bottelen van zoete wijnen.

Labelterminologie

Zoek bij het zoeken naar zoete rode wijnen naar de volgende woorden op etiketten:

Zoet
sec
Off-dry
Half droog
Twaalf
Zoet
late oogst
Nagerecht
Zacht
Snoep

De meeste eigenaren van wijnwinkels zijn ook wijnliefhebbers die graag wijnen aanbevelen, dus als u twijfelt, aarzel dan niet om uw plaatselijke eigenaar te vragen om een zoete rode wijn aan te bevelen.

Enkele zoete rode wijnen om te proberen zijn:

PFI Horseshoe Hills Zoete Rode Missouri Wijn is een robijnrood met smaken van suikerspin en appels.
Boerenhuis Dornfelder komt uit Duitsland en staat bekend om zijn zoete en halfzoete witte Riesling-variëteiten. Bauer Haus maakt hun Dornfelder-wijn echter van de gelijknamige druif. De Dornfelder-druif is de op één na meest geteelde druif in Duitsland.
Ca 'Togni is een zoete rode uit Napa Valley, CA, en is gemaakt van de Black Hamburgh-druif.
De graaf van Alba Stella Rosa Piemonte is een licht sprankelende zoete rode wijn gemaakt van de Barbara- en Muscat Blanc-druiven in de regio Piemonte in Italië.
Bully Hills Vineyards Sweet Walter Red
Khvanchkara is gemaakt van de Saperavi-druif en is halfzoet. Het komt uit Georgië in de voormalige Sovjet-Unie.
Bully Hills Vineyards Sweet Walter Red is een rode dessertwijn uit de Finger Lakes regio van New York.
Carl Sittmann Sweet Red is een Duitse zoete rode gemaakt van de Dornfelder druif. Het komt uit de regio Reinhessen in Duitsland.
Schlink Haus Zoet Rood is een ander Duits snoepje gemaakt van de Dornfelder-druif.
Rode wijn uit Rijnstraat is een zoete Amerikaanse wijn van de wijnmakerij Arbor Hill. Deze wijn bevat een verscheidenheid aan druiven, met als basis Concord-druiven, de zoete druif die wordt gebruikt voor druivensap.
Maryhill Zinfandel Reserve is een heerlijke combinatie van pittig en zoet. De wijn smaakt een beetje naar een versterkte Port. Het is een zeer unieke Zinfandel.
Op blote voeten zoete rode wijn is een betaalbare zoete rode blend van de Californische Barefoot Winery. Het is verkrijgbaar in supermarkten die Barefoot Winery-producten verkopen.
Sutter Home Zoete Rode Wijn komt van een van de bekende wijnmakerijen van Californië. Het is helder met fruitige smaken van perzik en kers. Je vindt het in veel supermarkten.
Gallo Family Sweet Red komt uit een van de oudste wijnbereidingsfamilies van de Verenigde Staten. De wijn is medium-bodied met fruitige smaken. De wijn is verkrijgbaar bij supermarkten.
Zoet geluk B is een zoete rode uit de staat Washington gemaakt van Sangiovese- en Barbera-druiven.
Liberty Creek Zoet Rood is verkrijgbaar in veel wijnafdelingen van supermarkten. Het heeft weelderige smaken van kersen en bessen.
Electra Rode quads is een bruisende dessertwijn met slechts vijf procent alcohol.
Gele Staart Zoete Rode Roo is een ander zoet rood dat je kunt vinden bij je plaatselijke supermarkt. Het is gemaakt van een blend van Shiraz, Cabernet Sauvignon en andere rode wijndruiven.
Huisjam Rood is een licht bruisend, zoet rood dat het best koud geserveerd wordt.
Oliver Soft Red is een Indiana-wijn gemaakt van Concord-druiven.

Chocolade Rode Wijn

Chocoladewinkel Rode Wijn

De laatste toegang tot de zoete rode markt zijn rode wijnen gemengd of doordrenkt met chocolade. Het resultaat is een zoete, romige chocoladedrank die doet denken aan Port. Dit zijn echt dessertdranken. Sommige fabrikanten mengen ook andere smaken, zoals framboos. Sommige om te proberen zijn:

kans om te overlijden bij een auto-ongeluk

Chocovine , een romige combinatie van cacao en rode wijn die in veel supermarkten te vinden is
ChocolatRouge Zoete Rode Wijn , combinatie van donkere chocolade en rode wijn
Chocolate Shop Wine, speciale wijnen van een chocoladewijnmaker die verkrijgbaar is in smaken als chocoladeaardbei en chocolademunt

Droge wijnen met een zoet randje

De meeste droge wijnen met een vleugje zoetheid zullen je niet de volledige zoete ervaring geven, maar veel mensen die niet van extreem droge rode wijnen houden, houden misschien van de volgende wijnen.

Amarone

Deze Italiaanse wijn uit de regio Vento in Italië heeft een lichte zoetheid. De wijn krijgt zijn zoete kantje doordat wijnmakers de druiven enkele maanden op stromatten drogen om de suikers te concentreren, wat zorgt voor een bitterzoete rozijnachtige smaak. Amarone is ook hoger in alcohol dan sommige andere rode wijnen, met ongeveer 14 procent alcohol. Hoewel de wijn een zoet randje heeft, wordt Amarone nog steeds als een droge wijn beschouwd en past hij goed bij wild.

denkt hij ook aan mij?

Barbera d'Asti

Deze wijn uit de Italiaanse regio Piemonte heeft een lichte zoetheid. Het is ook een lichte, fruitige wijn, waardoor het een rode wijn is die velen toegankelijker vinden dan zwaardere rode wijnen.

Truc

Een andere wijn uit de Italiaanse regio Piemonte, Dolcetto, is een toegankelijke, fruitige wijn die goed drinkt in zijn jeugd. Het woord 'dolcetto' betekent 'kleine zoetheid'. Het lichtrood heeft zachte tannines en een heerlijk fruitig karakter. Omdat het wordt gewaardeerd om zijn frisheid, veroudert Dolcetto niet goed. Het is het beste gedronken binnen een jaar.

Dornfelder

Deze Duitse wijn heeft een prachtige zuurgraad om zijn lichte zoetheid in evenwicht te brengen. De wijn is bovendien laag in alcohol en heeft een vrij licht karakter.

Lambrusco

Lambrusco, afkomstig uit Italië, is vergelijkbaar met een licht, bruisend druivensap. Hoewel het niet zo zoet is als sap, is het erg fruitig, waardoor het een zoetere smaak heeft dan veel van zijn meer tanninerijke broeders.

Beaujolais Nouveau

Dit is een lichte, fruitige wijn. Wijnboeren brengen Beaujolais Nouveau elk jaar op dezelfde dag uit, de derde donderdag in november. Beaujolais komt uit de Beaujolais-streek van Frankrijk en is bedoeld om jong en fris te drinken. Omdat het zo'n frisse wijn is, bottelen en brengen wijnboeren Beaujolais Nouveau in hetzelfde jaar. Beaujolais Nouveau wordt gemaakt van de ultrafruitige Gamay-druif.

Sommige om te proberen

Als je een rode wijn met een vleugje zoetheid wilt proberen, overweeg dan om de volgende wijnen te proberen:

Georges Deboeuf Beaujolais Nieuw , de klassieke Boujoulais Nouveau van een van de bekende producenten uit de regio
Rinuite Lambrusco , een betaalbaar licht bruisend rood dat je in veel supermarkten kunt vinden
Francesco Boschis Dolcetto di Dogliani Vigna dei Prey , een weelderige, gepolijste Dolcetto uit Italië
vragen om een vriendin over je relatie te vragen
Barbera d´Asti Pomorosso Coppo , een pittige, fruitige, volle rode kleur
Huber Dornfelder , een dieppaars, weelderig geurend rood
Zie Pegrandi Amarone , een lichtzoete rode kleur met rozijnensmaken

Geniet van een zoete rode

Zoete rode wijnen zijn een geweldige manier om van rode wijn te genieten, zonder de volle tanninesmaken van traditionele rode wijnen zoalsCabernetsofBordeaux. Als u op zoek bent naar iets dat gemakkelijker te drinken is, is deze rode variant misschien iets voor u. Proef verschillende soorten totdat u degene vindt die uw smaakpapillen behaagt.