Hoe voedsel op te slaan voor een noodgeval?

Voedselvoorziening voor quarantaineperiode

Door te leren hoe u voedsel kunt opslaan voor een noodsituatie zoals een wereldwijde pandemie of natuurramp, kunt u geld besparen en uw leven redden. Volg deze eenvoudige stappen om uw voedselvoorraad voor noodgevallen te starten, zodat u voorbereid bent, maar niet verspillend.

Stap één: onderzoek uw voedselopslagmogelijkheden

Houdbare, niet-bederfelijke voedingsmiddelen moeten bij kamertemperatuur worden bewaard, uit de buurt van extreme temperatuurschommelingenveiligheidsdoeleinden. Ze moeten ook worden beschermd tegen water en beestjes.

Goede plaatsen om uw voedselvoorraad op te slaan

Onafgewerkte kelders en zolders of kamers zonder gereguleerde temperaturen zijn geen goede plaatsen om voedsel op te slaan. Zoek naar een plek die niet in de weg staat, maar voldoet aan alle richtlijnen voor het bewaren van voedsel.

jongensnamen uit literatuur en mythologie

Heb je een kast of kastplank die je niet gebruikt in je keuken of een kast?
Heeft u een opslagbak die groot genoeg is voor uw voorraad?
Heb je ruimte om het voedsel uit de weg te bewaren, maar van de grond?
Heeft u een ruimte in uw woonkamer waar het voedsel kan worden bewaard?

Kies uw opslagruimte

Nadat u factoren als temperatuur, water en toegang heeft overwogen, moet u een plek uitkiezen waar u uw voorraad wilt bewaren. Meet dit gebied en noteer de afmetingen, zodat u er altijd aan herinnerd kunt worden met hoeveel ruimte u moet werken. Maak een foto van de ruimte en bewaar deze op je telefoon, zodat je jezelf eraan kunt herinneren wanneer je aan het winkelen bent.

Stap twee: zoek uit hoeveel voedsel u moet opslaan

Het aanleggen van voedsel voor noodsituaties vereist een zorgvuldige en redelijke planning. Als je een heleboel voedsel oppot dat je nooit zou eten, zijn ze gewoon een verspilling van geld en middelen.

Verzamel voedselgegevens voor het gezin

Voordat je kunt berekenen hoeveel voedsel je nodig hebt, moet je uitzoeken hoeveel voedsel iedereen op een normale dag eet. U zult ook willen weten wat voor soort voedsel uw gezin regelmatig eet.

Maak een lijst van de typische maaltijden, snacks, desserts en drankjes van elk gezinslid voor een normale dag. Noteer bedragen en specifieke items.
Recht naar beneden eventuele speciale dieetbeperkingen.
Als anderen je huis als een veilige plek zouden gebruiken tijdens een noodgeval, zoals grootouders, zorg er dan voor dat je ook rekening houdt met hun behoeften.
Vervang bederfelijke voedingsmiddelen op uw lijsten door een niet-bederfelijke vervanger, zoals melk in een doos in plaats van koude melk.
Als er geen geschikte niet-bederfelijke vervanging is, streep het item dan van de lijst.

Doe de wiskunde

Het Amerikaanse ministerie van Binnenlandse Veiligheid deelt tips over voedselvoorraden op: Ready.gov . Ze raden aan om drie dagen lang niet-bederfelijk voedsel te hebben dat je hele gezin of alle leden van je huishouden kan voeden. Het Rode Kruis en FEMA stel voor om een voorraad van twee weken bij de hand te hebben.

wat kunnen schildpadden eten van mensenvoedsel?

Maak voor elk gezinslid een lijst van de specifieke voedingsmiddelen en dranken die ze op een dag consumeren, of hun aanvaardbare niet-bederfelijke vervangers.
Schrijf het aantal porties dat per dag wordt geconsumeerd voor elk item op de lijst.
Voor een voorraad van 3 dagen vermenigvuldigt u elk portienummer met 3 en noteert u dat aantal. Dit is hoeveel porties die persoon van elk artikel nodig heeft voor een voorraad van 3 dagen.
Voor een voorraad van 2 weken zou je vermenigvuldigen met 14 in plaats van 3.
Herhaal dit proces voor elk lid van het huishouden.
Maak een nieuwe hoofdlijst van voedingsmiddelen. Als meerdere gezinsleden hetzelfde product op een dag eten, noteer dan het totale aantal porties dat ze allemaal nodig hebben door hun portietotalen bij elkaar op te tellen.
Noteer indien mogelijk hoeveel porties er in één container van elk specifiek voedsel zitten door te kijken naar de portiegrootte-informatie op het blik, de doos of de pot.
Onthoud dat uw gegevens laten zien hoeveel porties u nodig heeft, niet hoeveel blikken of potten. Je moet de wiskunde doen om erachter te komen hoeveel potten je nodig hebt om de gewenste porties te krijgen.

Hoe maak je een grotere voorraad?

Als u ervoor kiest om voedsel voor een langere periode in voorraad te houden, deelt u de totalen van uw hoofdlijst door 3 om het aantal porties te krijgen dat het hele gezin voor één dag nodig heeft. Vermenigvuldig dit aantal met het aantal dagen dat u aan het aanleggen bent. Stel dat je van plan bent om voor een maand een voorraad aan te leggen en je weet dat je gezin 3 porties pindakaas per dag nodig heeft, dan vermenigvuldig je 30 keer 3 om 90 te krijgen, het aantal porties pindakaas dat je gezin 30 dagen nodig heeft.

Stap drie: beslis welke voedingsmiddelen u wilt bewaren

U hebt nu een hoofdlijst van wat uw gezin op een dag of in drie dagen eet, maar dat betekent niet dat u al deze voedingsmiddelen moet aanleggen.

Zoek uit welk voedsel uw gezin nodig heeft

Kijk naar je lijst en bepaal welke items de meeste voedingswaarde hebben en welke echt noodzakelijk zijn. U moet deze items zeker opslaan als ze in uw opslagruimte passen.

Alles met een hoog zoutgehalte wordt niet aanbevolen, omdat het je dorstiger kan maken en je misschien niet veel te drinken hebt.
Kies één 'want'-item per gezinslid om het moreel op te krikken tijdens een noodsituatie.
Bewaar alleen niet-bederfelijke artikelen die in blikken, potten, flessen of verzegelde dozen worden geleverd.
De Amerikaanse Vereniging voor Volksgezondheid (APHA) stelt voor dat u elke dag ten minste één gallon water per persoon opneemt.

De beste voedingsmiddelen die je nodig hebt in je voorraad

U hoeft de meeste van deze voedingsmiddelen niet te koken, en de meeste zullen tussen de één en twee jaar meegaan als ze worden bewaard. Blikjes zijn de beste verpakkingsopties voor opgeslagen voedsel, en vlees en groenten gaan het langst mee. Gebruik ditchecklist voor noodvoorradenals een gids om u te helpen zien welk voedsel het beste is voor een noodvoorraad ofoverlevingsvoedselpakket.

Flessenwater
Melk uit blik of doos
Vlees in blik
Verpakt gedroogd vlees zoals beef jerky
Ingeblikt fruit in sap of water, geen siroop
Groenten uit blik in water
Ingeblikte natriumarme soep
Eiwitrepen
Mueslirepen
Pindakaas
Gelei
Pasta uit blik
Pasta in doos en saus uit blik
Gedroogd fruit
Droge granen
Ongezouten noten
witte rijst

Voedingsmiddelen die u misschien in uw voorraad wilt hebben

Door een paar 'luxe' etenswaren in uw voorraad te hebben, kunnen gezinnen helpen om met stress om te gaan en een positieve houding aan te nemen tijdens de eigenlijke noodsituatie.

Koekjes
Drankmixen in poedervorm
Instant koffie mix
Instant thee mix
Instant warme cacaomix
Hard snoep
Fruitsap
Fruit tussendoortjes
Speciale crackers

Stap vijf: koop een paar items tegelijk

Het aanleggen van een voedselvoorraad voor noodgevallen hoeft niet één gigantische shoppingtrip te omvatten. Veel winkels hebben zelfs limieten voor het aantal essentiële items dat je in één reis kunt kopen, vooral als er al iets als een pandemie is begonnen in nabijgelegen gebieden. Daarom is het belangrijk om uw voorraad aan te leggen als er geen noodgeval is. Een gemakkelijke manier om met een beperkt budget en op een sociaal verantwoorde manier voedsel in te slaan, is door twee of drie items te kopen bij elke reguliere boodschappenreis.

Stap zes: organiseer uw voedselvoorraad

Als u voorraadartikelen aanschaft, moet u:sorteer ze op een georganiseerde manierop de door jou gekozen opbergplek. Bewaar items met de kortste houdbaarheidsdatum vooraan of bovenaan uw stapel, zodat ze als eerste worden gebruikt. De beste manier om items te sorteren, is door alle items bij elkaar te houden, van de vroegste tot de laatste uiterste gebruiksdatum.

Waarom u een voedselvoorraad voor noodgevallen zou moeten aanleggen?

Wereldwijde pandemieën en quarantaines, natuurrampen en noodtoestanden of noodtoestanden zijn geen normale gebeurtenissen, maar ze zijn mogelijk tijdens je leven. Wanneer deze dingen gebeuren, kan het zijn dat u de winkels niet kunt bereiken, dat winkels niet in staat zijn om voldoende voorraad te krijgen, of dat uw elektriciteit uitvalt waardoor uw koelkast onbruikbaar wordt. Als je een plan hebt voordat deze noodsituaties toeslaan, kun je ze doorstaan, omdat je niet van tevoren weet dat ze eraan komen.

gewicht van een gipsplaat

Succes met het aanleggen van voorraden

Het beheren van een noodvoedselvoorraad is geen eenmalige actie. Het kan dagen, weken of zelfs maanden duren om uw voorraad aan te leggen. Zodra het is gemaakt, moet je het elke 6 maanden controleren om er zeker van te zijn dat voedingsmiddelen niet op het punt staan te verlopen en dat ze niet zijn geruïneerd. Zorg ervoor dat je een handmatige blikopener en wat eetgerei bij je voedselvoorraad bewaart, zodat je alles wat je nodig hebt voor noodmaaltijden op één plek hebt.