De wodka martini is een eenvoudige variatie op deklassieke martini, die is gemaakt metginen droogvermout. Het maken van de perfecte wodka-martini is een kwestie van smaak, want het bevat slechts twee eenvoudige ingrediënten plus een garnering. Daarom hangt het leren maken van een wodka-martini op de juiste manier grotendeels af van de smaak van de persoon die het drinkt.
Hoe maak je een klassieke wodka Martini
Dit is het klassieke recept voor een wodka-martini. Je kunt het naar eigen smaak aanpassen of aanpassen door meer of minder droge vermout toe te voegen.
hoe maak je een vriendin op schoolgerelateerde artikelen
- 18 feestelijke kerstvakantiedrankjes
- Wodka Jello Shot Recept
- 11 Frozen Blender Drink-recepten met alcohol
Ingrediënten
- 3 ons hoge kwaliteit wodka
- 1 bar lepel extra droge vermout
- Ijs
- Spaanse olijf voor garnering
instructies:
- Chill amartini glas.
- Combineer de wodka en vermout in een mengglas.
- Voeg het ijs toe enroerenvoor een goede minuut of twee.
- Zeef in het gekoelde martiniglas.
- Garneer met een Spaanse olijf.
Wodka-martini's worden geroerd, niet geschud
James Bond had het bij het verkeerde eind. Door een klassieke martini te schudden - of deze nu van wodka of gin is gemaakt - wordt deze pittige cocktail te veel belucht, smelt het ijs te veel en ontstaat een martini met de verkeerde textuur. U wilt dat uw martini een zijdezachte textuur heeft die alleen kan ontstaan door te roeren. Het is altijd het beste om cocktails gemaakt van pure sterke drank zoals een martini (dat wil zeggen, zonder toegevoegde vruchtensappen of eenvoudige siroop) te roeren in plaats van te schudden. Gebruik eencocktailshaker(soms ten onrechte een martini-shaker genoemd) voor cocktails waarin vruchtensappen en siropen met alcohol zijn verwerkt, maar niet voor dranken die zijn gemaakt van pure sterke drank zoals een wodka-martini is.
Hoe maak je een Vodka Martini voor individuele smaken?
Natuurlijk geven sommige mensen de voorkeur aan een zeer droge wodka-martini, terwijl sommigen de voorkeur geven aan een martini die behoorlijk nat is. Wat de nattigheid of droogheid van een martini bepaalt, is de hoeveelheid droge vermout die je gebruikt.
Vermoutwas voor een zeer droge martini
Voor mensen die de voorkeur geven aan een zeer droge martini, gebruik een extra droge vermouth om het glas te wassen. Om dit te doen:
- Schenk een kleine hoeveelheid extra droge vermout in het gekoelde martiniglas.
- Wervel het om het glas te coaten.
- Dump de overtollige vermout weg.
- Roer de wodka met ijs in een mengglas en zeef in het gewassen glas.
Smaakijs met vermout voor een droge martini
Je kunt ook een droge martini maken en vermout beperken door het ijs op smaak te brengen met de vermout voordat je wodka toevoegt. Om dit te doen:
- Voeg ons extra droge vermout toe aan ijs in een mengglas.
- Roer de vermout een minuut door het ijs om het ijs op smaak te brengen.
- Zeef de vermout uit het ijs en gooi de vermout weg, maar bewaar het ijs.
- Voeg de wodka toe aan het bewaarde ijs in het mengglas en roer één tot twee minuten.
- Zeef in je gekoelde martini-glas en garneer.
Maak een natte martini
Een natte wodka-martini bestaat uit gelijke delen wodka en droge vermout, gemaakt volgens de klassieke methode hierboven. Om dit te maken:
hoe inkt uit een droger te verwijderen?
- Verminder wodka tot 1½ ons.
- Voeg 1½ ons droge vermout toe.
- Roer het mengglas erdoor met ijs, zeef en garneer.
Vind uw perfecte formule
Je kunt ook je perfecte formule vinden door te experimenteren met hoeveel extra droge vermout je toevoegt. Pas de hoeveelheid wodka en vermout aan, afhankelijk van de individuele smaak, en verminder de hoeveelheid wodka om de hoeveelheid vermout die u toevoegt aan te passen, zodat de drank een totaal volume van 3 tot 3½ ounce heeft.
Beste wodka voor een wodka Martini
Het bepalen van de beste wodka voor je martini is, nogmaals, een kwestie van smaak. Gebruik een niet-gearomatiseerde wodka van de beste kwaliteit die u zich kunt veroorloven. Hoewel wodka als 'smakeloos' wordt beschouwd, hebben verschillende wodka's subtiele smaakverschillen. De sleutel is het vinden van een goed gedistilleerde wodka die zacht en niet hard is, met smaaktonen waar je van geniet. Enkele goede merken voor een wodka-martini zijn de volgende:
beste steden om in Georgië te wonen
- Grijze gans is een Franse wodka gedistilleerd uit wintertarwe. Het is een zeer zachte wodka die zijdezachte martini's maakt.
- Belvedere wodka uit Polen wordt gedistilleerd uit rogge. Het is een gladde wodka die een gepolijste martini maakt.
- Chopin aardappel wodka is een aardappelwodka uit Polen die goed is voor mensen die extra glutengevoelig zijn. Het heeft een goede smaak en maakt een smakelijke martini.
Een vermout kiezen
Wodka-martini's ontlenen veel van hun smaak aan de vermout die je kiest, vooral als je van een natte martini houdt. Kies de beste kwaliteit vermout die u zich kunt veroorloven. Enkele goede merken vermout zijn de volgende:
- Dolin droge vermout is kruidig, aromatisch en grasachtig met een lichte body.
- Noilly Prat extra droge vermout is een Franse vermout die is zoals geadverteerd: erg droog. Het is ook aromatisch. Het is perfect als je van een superdroge maar aromatische wodka-martini houdt.
Optionele Vodka Martini-invoegtoepassingen
Sommige mensen voegen graag een paar streepjes toecocktail bittertjesom een wodka-martini op te vrolijken. De bitters geven geen bittere smaken. In plaats daarvan voegen ze extra aromaten toe en helpen ze de cocktailingrediënten bij elkaar te brengen. Probeer een of twee scheutjes sinaasappel- of kardemombitter of een paar scheutjes Angostura of Peychaud's bitters voor een interessante kijk op een wodka-martini.
Garnering voor uw wodka Martini
De traditionele wodka martinigarneringis natuurlijk de ongevulde Spaanse olijf. Andere garnituren die zullen werken zijn onder meer:
- Citroen twist
- Gevulde olijven
Wodka Martini versus de Gin Martini
Wodka en gin zijn vergelijkbare sterke dranken, maar wodka is schoner van smaak en veel minder aromatisch, aangezien gin in wezen botanisch gearomatiseerde wodka is. Het enige verschil tussen het maken van een klassieke gin en een klassieke wodka-martini is de spirit die je gebruikt: vervang de gin door wodka.
Wodka Martini Variatie: De Vesper
Als je niet kunt beslissen over een wodka-martini of een gin-martini, is er goed nieuws. Met een vesper, de favoriete martini van 007, hoef je niet te kiezen.
Ingrediënten
- 3 ons London droge gin
- 1 ons wodka
- ½ ons Voorgerecht wit lila
- Ijs
- Citroen twist
instructies:
- Zet een cocktailglas koud.
- Meng in een mengglas de gin, wodka en Lillet blancaperitief.
- Voeg het ijs toe. Roer gedurende één tot twee minuten.
- Zeef in het gekoelde cocktailglas en garneer met de twist.
Vuile Wodka Martini
Je kunt ook eenvuile martinivan wodka. Om het te maken, moet je een beetje toevoegen vanolijf zorgt.
hoe lang duurt het om een overlijdensakte te krijgen?
Ingrediënten
- 3 ons wodka
- 1 bar lepel droge vermout
- 1 ons olijfolie pekel
- Ijs
- Spaanse olijven voor garnering
instructies:
- Zet een cocktailglas koud.
- Combineer de wodka, vermout en olijfolie in een mengglas.
- Voeg het ijs toe en roer één tot twee minuten.
- Zeef in het gekoelde cocktailglas.
- Garneer met Spaanse olijven.
Maak uw stijl van wodka Martini
Hoe je een wodka-martini maakt, hangt zeker af van persoonlijke smaak. Houd je van je martini droog, of liever nat? Wat vind jij lekker voor garnering? Wat voor soort wodka vind je lekker? Door deze vragen te beantwoorden en te experimenteren, maak je al snel de perfecte wodka-martini naar jouw smaak.
