Hoe een bruidstaart te snijden?

Geniet van het eerste deel van het huwelijksleven.

Weten hoe je een bruidstaart snijdt, is een aloude traditie voor de bruid en bruidegom om te delen als ze hun toewijding om elkaar te ondersteunen laten zien. Het is ook belangrijk dat degenen die de taart serveren weten hoe ze de taarten op de juiste manier moeten snijden om ervoor te zorgen dat er genoeg taart is voor alle gasten.

Een bruidstaart snijden om te serveren

Weten hoe je een gelaagde cake met deuvels moet snijden om aan de gasten te serveren, maakt het verschil tussen opraken en genoeg hebben voor iedereen die is uitgenodigd. Veel cateraars en receptiezalen rekenen kosten voor het snijden van taarten die kunnen oplopen tot $ 1 per plak, en als er 300 gasten bij de receptie zijn, kunnen die kosten snel oplopen.

Ronde cake snijden met ringmethode

Ronde cakes worden verdeeld in concentrische ringen van vijf centimeter diep en elke volgende ring wordt in plakjes gesneden. Dit is goed voor grote ronde taartlagen. Als je geen perfecte cirkel uit de vrije hand kunt maken, zoals de video laat zien, trek dan lichtjes rond het taartbord vanaf de laag erboven voordat je het verwijdert.

Snijd een ronde cake in rechthoekige plakjes

Een andere methode voor het snijden van ronde cakes is om ze in kleine vierkante of rechthoekige plakjes te snijden. Dit zorgt voor een nette en uniforme look voor alle plakjes.

Gids voor het snijden van vierkante bruidstaarten

Vierkante bruidstaarten worden vaak eerst verdeeld in rechthoeken van twee centimeter breed, zodat ze kunnen worden gesneden; dat wordt echter niet altijd gedaan. Het is goed om de zijkanten met gelijke tussenpozen te markeren om ervoor te zorgen dat je porties van vergelijkbare grootte krijgt.

Tips

Over het algemeen is een plak bruidstaart 2,5 cm breed en 5 cm diep: dit is de portiegrootte waarop bakkers anticiperen bij het aanbevelen van taarten voor grote evenementen. Een paar kan meer royale porties kiezen, maar ze moeten oppassen voor exorbitante prijzen voor bruidstaarten voor grotere lekkernijen. Andere tips zijn onder meer:

Lagen moeten worden ontstapeld en de grootste lagen worden over het algemeen eerst gesneden. Omdat een elegante, prachtige bruidstaart tijdens het snijden tot kruimels kan worden teruggebracht, vindt dit proces meestal buiten het zicht van de gasten plaats.
Zorg ervoor dat je de deuvels uit de cake trekt voordat je hem aansnijdt.
Om de cake te snijden om te serveren, moet deze eerst worden verdeeld in geschikte secties die plakjes van de juiste grootte opleveren.
Om gladde plakjes te maken, moet het mes tussen elke snede worden schoongeveegd en worden kleine dessertbordjes gebruikt om de cake te serveren.

Pasgetrouwde Taart Snijceremonie Etiquette

De taartsnijceremonie is een langverwacht onderdeel van de huwelijksreceptie. Het is een nostalgisch moment dat symbool staat voor de eerste keer dat het pasgetrouwde stel het brood breekt als man en vrouw, en het toont ook hun belofte om elkaar te steunen en te voeden. Hoe de cake wordt gesneden, kan echter een lastige taak zijn. Net zoals elke bruidstaart uniek is, zal ook elke eerste snede anders zijn.

Wanneer moet je de bruidstaart snijden bij de receptie?

Afhankelijk van het type huwelijksreceptie, kan het aansnijden van de taart vroeg of laat in de festiviteiten plaatsvinden. Als de receptie een eenvoudige aangelegenheid is met hors d'oeuvres en hapjes, moet het paar de taart aansnijden kort nadat ze hun gasten hebben begroet, zodat de taart beschikbaar is als onderdeel van het menu. Als de receptie echter een volledige maaltijd omvat, wordt de taart pas aangesneden nadat de maaltijd is geserveerd en het paar al heeft genoten van hun eerste dans. Om het aansnijden van de taart aan te geven, kan de DJ het aansnijden van de bruidstaart aankondigen of de eerste dansmuziek herhalen terwijl de gasten worden aangemoedigd om zich bij de taart te verzamelen voor foto's.

Twee

Deze tips zorgen voor succes:

Luister naar de fotograaf : Het aansnijden van de cake is een zeer fotogeniek moment en de fotograaf zal het paar vragen om een bepaalde laag van de cake te snijden die het beste werkt voor foto's. Uitgebreide taartdecoraties kunnen de onderste laag een onpraktische keuze maken, terwijl de bovenste laag te hoog kan zijn voor een eerste snede.

Pauze : Vrienden en familieleden willen snapshots van de ceremoniële eerste snede, en gracieuze stellen zullen de tijd nemen om voldoende foto's toe te staan.
Samenwerken : De hand van de bruidegom moet over die van de bruid liggen als het eerste stuk taart wordt aangesneden om te laten zien hoe ze zullen samenwerken in hun huwelijk. Afhankelijk van het type glazuur, moet het paar mogelijk meer dan één hand gebruiken om de cake soepel te snijden.
Gebruik een serveerset : Een decoratieve taartserveerset heeft zowel een mes als een serveerder, die mooie gebruiksvoorwerpen zijn voor dit belangrijke evenement. Heeft het stel geen setje, dan mag ze er een lenen van de bakker of traiteur. Voor een militaire of Renaissance bruiloft kan een zwaard worden gebruikt in plaats van een mes.
Geef elkaar eerst te eten : Elkaar voorzichtig de symbolische eerste hap van de cake geven is een mooie traditie die de koesterende relatie symboliseert die de nieuwe man en vrouw delen.
Bied plakjes aan schoonouders aan : Voor een langere ceremonie voor het aansnijden van een taart of een meer formele gelegenheid, kan het paar ervoor kiezen om extra plakjes cake aan te snijden om aan hun respectievelijke schoonouders aan te bieden. Dit toont de connectie tussen de twee families en is een heerlijke manier om respect te tonen aan elkaars families.

Niet doen

Sla de volgende handelingen over om de zaken elegant en soepel te laten verlopen:

Smashcake : Weersta de drang om deze ceremonie belachelijk te maken door cake in elkaars gezicht te slaan. Dit kan zorgvuldig aangebrachte make-up, gehuurde smokings en dure bruidsjurken bederven, om nog maar te zwijgen van het respect dat de taartaansnijdceremonie zou moeten tonen.
Gebruik je vingers : Een delicate dessertvork is het geschikte gebruiksvoorwerp om elkaar taart te voeren en elimineert de verleiding om het dessert te breken.
Snijd de bovenste laag : Niet alleen kan de bovenste laag te onstabiel zijn voor een goede eerste snede, maar veel paren kiezen ervoor om de bovenste laag van hun bruidstaart te bewaren voor hun eerste verjaardag. Bij sommige taarten kan de bovenste laag echter probleemloos worden gesneden: vraag de cateraar en fotograaf om aanbevelingen.

Taart snijden traditie Tra

Het aansnijden van de bruidstaart is een populaire traditie voor huwelijksrecepties. Door te weten hoe je de cake op de juiste manier snijdt, kunnen de momenten van dat eerste plakje worden bewaard met prachtige foto's en herinneringen voor een lang huwelijk dat net zo zoet is als die eerste huwelijksbeet.