Gekruid zout combineert zout met een perfect smaakvolle mix van kruiden en specerijen. Het is een snelle en handige manier om praktisch al uw gerechten die om zout vragen op smaak te brengen!
Strooi gekruid zout op eieren, gegrilde courgette , salade-dressings, kippenborsten (of gebakken kippendijen ), of een hartig gerecht dat zout en kruiden nodig heeft. Je kunt het toevoegen voor het koken of erna (of beide)!
Dit eenvoudig gekruide zoutrecept is een mix van gewone kruiden die kunnen worden gebruikt om gerechten uit vele keukens op smaak te brengen. Het mooie van zelfgemaakt gekruid zout is dat je je eigen zelfgemaakte gekruide zoutrecepten kunt aanpassen aan je eigen smaak of voor verschillende kookstijlen. Als je het eenmaal zelf hebt gemaakt, gebruik je altijd zelfgemaakte als vervanging voor gekruid zout uit de winkel!
Wat is gekruid zout?
Gekruid zout (ook wel kruidenzout genoemd) bevat meestal zout (natuurlijk!), en knoflook- en uienpoeder als uitgangspunt. Afhankelijk van wat je lekker vindt, kunnen dan extra ingrediënten worden toegevoegd. Als je gekruid zout maakt, moet je ervoor zorgen dat je kruiden fijngemalen zijn (bijvoorbeeld peper). Ik heb bijvoorbeeld ontdekt dat bij het gebruik van een grovere gemalen peper, deze de neiging heeft om te scheiden van de rest van het mengsel.
Hoe maak je gekruid zout?
Dit kan niet eenvoudiger, combineer gewoon alle ingrediënten in een kom tot ze goed gemengd zijn.
- SEIZOEN: Zoals ik over de peper hierboven al zei, zorg ervoor dat de deeltjes van elk ingrediënt ongeveer hetzelfde zijn voor een gelijkmatige verdeling. Gebruik indien nodig een kruidenmolen, een vijzel en een stamper voordat u deze toevoegt.
- Zelfgemaakte Ranch Kruiden (Dressing Mix) - heerlijk op popcorn!
- Italiaanse kruiden - voeg het toe aan dressing of kipfilets
- Zelfgemaakte Gevogelte Kruiden
- Zelfgemaakte Cajun-kruiden - de beste zuidelijke kick!
- Hoe maak je buffelsaus? - vleugel nacht!
- Zelfgemaakte Taco Kruiden Recept - Mexicaanse avond!
- ▢twee eetlepel zout
- ▢een theelepel peper fijne maling
- ▢½ theelepel paprika
- ▢½ theelepel knoflook poeder
- ▢¼ theelepel uien poeder
- ▢½ theelepel suiker
- Meng alle ingrediënten goed door elkaar.
- Bewaar in een luchtdichte verpakking.
Kruiden en specerijen bevatten vluchtige oliën en smaken verdwijnen na verloop van tijd, dus ik maak kleinere hoeveelheden, maar dit recept kan zeker worden verdubbeld of verdrievoudigd.
Gekruide Zout Variaties
Zoals de meeste kruidenmelanges, kan dit gekruide zoutrecept gemakkelijk worden aangepast aan uw smaak of uw favoriete keukens!
Zelfgemaakt gekruid zout geeft een geweldige smaak aan vlees, steaks en meer, dus ze zijn geweldig om bij de hand te hebben voor een verscheidenheid aan gerechten. Je kunt een verscheidenheid aan gekruide zouten maken in individuele potten! Houd je gekruide zout bij de hand om al je kookkunsten te besprenkelen. Het is het perfecte keukennietje voor drukke koks!
Meer zelfgemaakte kruiden
4.95van18stemmen ReviewRecept Zelfgemaakt gekruid zout
Voorbereidingstijd5 minuten Totale tijd5 minuten Porties3 eetlepels Auteur Holly Nilsson Gekruide zoutrecepten combineren zout met knoflook- en uienpoeder en vervolgens met verschillende kruiden en specerijen. Het is een superhandige manier om praktisch al je gerechten die om zout vragen op smaak te brengen!ingrediënten
instructies:
Voedingswaarde-informatie
Calorieën:7,Koolhydraten:eenG,Natrium:4651mg,Vitamine A:165IU,Ijzer:0.1mg(De verstrekte voedingsinformatie is een schatting en zal variëren op basis van kookmethoden en gebruikte ingrediënten.)
Cursuskruiden
