Hawaiian Chicken is als een kruising tussen een zoetzure kip en een kip met bruine suiker. Het heeft een zoete plakkerige saus en heerlijke stukjes ananas en paprika, geserveerd met witte rijst.
Ik weet niet hoe het met jullie zit, maar ik kan altijd wel een vakantie gebruiken naar de prachtige eilanden van Hawaï. Helaas kan ik er niet zo vaak komen als ik zou willen. Maar gelukkig voor mij, zal deze ongepaneerde, op het fornuis gekookte, gemakkelijke Hawaiiaanse kip je smaakpapillen in een mum van tijd op een tropische vakantie laten gaan. Het is beter dan afhaalmaaltijden, en absoluut overheerlijk met zowel zoete als pittige tonen.
De smaak is het beste te omschrijven als een zoetzure saus die een kruising is tussen ananaskip, zoetzure kip en bruine suikerkip.
De saus wordt uiteindelijk deze plakkerige, gekarameliseerde saus van bruine suiker en ananas, met enkele mooie pittige tonen van de azijn en BBQ-saus. De saus op deze kip is zelfs zo goed dat ik hem soms gebruik voor het grillen van kipfilets, niet alleen om deze lekkere, bijna roerbakmaaltijd te maken.
waarom zou je niet doneren aan united way?
Als het een beetje somber is en we vastzitten in de koudere, donkere wintermaanden, hou ik ervan om verse en smaakvolle maaltijden te hebben die wat zonneschijn brengen en de tafel opfleuren. Dit is zeker een van die maaltijden. Niemand zal zich somber of verdrietig voelen als ze van deze maaltijd proeven. De smaken zijn absoluut om van te watertanden.
Hoe maak je Hawaiiaanse kip?
Een van mijn favoriete onderdelen van dit Hawaiiaanse kiprecept is dat het bestaat uit alledaagse ingrediënten die eenvoudig te vinden zijn, en helemaal geweldig als ze worden gecombineerd. Dus ondanks de eenvoud voelt het zo speciaal.
Het is zo simpel: schroei de kip dicht, kook de paprika's, combineer de sausingrediënten en voeg dan alle ingrediënten samen. Kook tot de paprika's zacht zijn en de saus ingedikt en glanzend is. Het is zo simpel!
En als je haast hebt en je kip niet wilt snijden, is het heel eenvoudig om het recept aan te passen en gewoon kip-tenders of kipfilets te gebruiken. Het enige dat u in gedachten moet houden, is dat de saus dikker wordt en karamelliseert tijdens het koken, dus als u van plan bent hele kipfilets te gebruiken, kook ze dan iets langer voordat u de saus begint, zodat ze gaar kunnen zijn tegen de tijd dat de saus bereikt die plakkerige, heerlijk weelderige consistentie. Overweeg om je kippenborsten te stampen om ze plat te maken en zelfs voor een meer consistente kooktijd en zelfs om over de hele borst te koken.
En natuurlijk serveer het allemaal op witte rijst of bloemkoolrijst . Ik serveer dit graag met zo'n groentekant Komkommer Dille Salade .
Als je op zoek bent naar andere geweldige kiprecepten voor doordeweekse maaltijden, bekijk dan zeker deze megapopulaire Citroen Boter Kip of dit Bladpan Gebakken Griekse Kip .
4.87vanVier vijfstemmen ReviewRecept Hawaiiaanse Kip
Voorbereidingstijd10 minuten Kooktijdtwintig minuten Totale tijd30 minuten Porties4 porties AuteurRachelHawaiian Chicken is als een kruising tussen ananaskip, zoetzure kip en bruine suikerkip. Het heeft een zoete plakkerige saus en heerlijke stukjes ananas en paprika, geserveerd met witte rijst.ingrediënten
- ▢twee ponden kipfilet zonder botten in blokjes gesneden
- ▢zout en peper naar smaak
- ▢twee kopjes paprika blokjes, rood, oranje, geel mix
- ▢een verse ananas in blokjes gesneden
- ▢3 kopjes gekookte witte rijst
SAUS
- ▢een eetlepel olijfolie
- ▢3 eetlepels ik ben wilg
- ▢3 eetlepels donker bruine suiker
- ▢twee eetlepels rijstazijn
- ▢½ theelepel gemalen gember
- ▢een eetlepel knoflook fijngehakt
- ▢½ beker barbecuesaus
- ▢½ beker ananas SAP
instructies:
- Verhit olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
- Kruid de kip met peper en zout en voeg toe aan de pan.
- Buiten schroeien tot er een mooie gouden korst ontstaat.
- Haal de kip uit de pan, voeg de paprika toe en bak 3-5 minuten tot ze zacht zijn, haal ze uit de pan.
- Voeg sausingrediënten toe aan de pan en breng aan de kook, voeg de kip weer toe en kook op middelhoog vuur, laat de saus inkoken terwijl de kip gaar is.
- Voeg paprika en ananas toe aan de pan en kook nog een paar minuten, tot de saus dik, plakkerig en glanzend is en de paprika's zacht zijn.
- Serveer overgekookte witte rijst.
Voedingswaarde-informatie
Calorieën:704,Koolhydraten:96G,Eiwit:55G,Dik:10G,Verzadigd vet:eenG,cholesterol:145mg,Natrium:1394mg,Potassium:1446mg,Vezel:5G,Suiker:49G,Vitamine A:2610IU,Vitamine C:209.8mg,Calcium:87mg,Ijzer:2.8mg(De verstrekte voedingsinformatie is een schatting en zal variëren op basis van kookmethoden en gebruikte ingrediënten.)
ring aan rechter ringvinger manCursusAvondeten
