Deze gemakkelijke Grieks-geïnspireerde recept tortellini salade wordt een van je belangrijkste potluck-gerechten. Malse met kaas gevulde tortellini, knapperige pepers, knapperige komkommers en sappige tomaten, gegarneerd met heel veel kaas en gegooid in een dressing met Griekse smaak!
Tortellini Salade
Ik ben dol op alle soorten pastasalades! Maar Tortellini Salade is een van onze altijd favorieten!
Je kunt vrijwel alles toevoegen aan een pastasalade ... ham en ananas voor een geweldige Hawaiiaanse Pastasalade , cheddar & dille augurken in Dille Augurk Pasta Salade en zelfs Romige Komkommer Pastasalade ! Deze Griekse Tortellini-salade is een andere kijk op onze favoriet Makkelijke Griekse Pastasalade en geladen komkommers, tomaten, paprika's, uien en natuurlijk fetakaas!
Hoe maak je Tortellini-salade?
Dit is een koude pastasalade met tortellini die begint met tortellini gevuld met verse kaas. Ik gebruik graag druiven- of kerstomaatjes in dit recept omdat ze mooi zijn en zo'n krachtige smaak hebben. Elke tomaat zal in dit recept werken, je moet ervoor zorgen dat je de zaden laat uitlekken als je een grotere variëteit gebruikt.
Om dit recept extra snel te maken kun je feta kopen die al is verkruimeld en ik gebruik een kant-en-klare Griekse dressing. ik maak wel een Griekse pastasalade met huisgemaakte dressing ook, als je de voorkeur geeft aan zelfgemaakt, kun je er zeker zelf een maken. Je zult een beetje extra dressing aan deze tortellini-salade willen toevoegen, omdat een deel van de dressing in de pasta zal trekken terwijl deze zit.
Snelle tip voor deze Griekse tortellinisalade
Hoewel ik dol ben op uien, hebben ze meestal een sterke smaak en kunnen ze deze tortellini-pastasalade gemakkelijk overmeesteren. Ik hak de ui meestal eerst als ik een recept maak en week hem in koud water met een snufje zout om een klein beetje van de beet te verwijderen. Hoewel dit volledig optioneel is, maakt dit het gewoon een beetje milder van smaak en mijn kinderen geven er de voorkeur aan op die manier.
Eenmaal gemaakt is deze tortellinisalade tot 3 dagen houdbaar in de koelkast, waardoor het het perfecte lunchgerecht is!
Meer Tortellini-recepten waar je dol op zult zijn
- Pizza Gebakken Tortellini - EENVOUDIGE eenpansmaaltijd!
- Boerenmarkt Tortellini Salade
- Krokante Buffalo Fried Tortellini - Geweldig voorgerecht!
- 15 Minuten Tomaten Tortellini Soep – Snel lunchidee.
5van10stemmen ReviewRecept Griekse Tortellini Salade
Voorbereidingstijdvijftien minuten Kooktijd6 minuten Totale tijdeenentwintig minuten Porties10 porties Auteur Holly Nilsson Griekse Tortellini-salade is een van onze favorieten aller tijden! Malse met kaas gevulde tortellini, knapperige pepers, knapperige komkommers en sappige tomaten, gegarneerd met heel veel kaas en gegooid in een dressing met Griekse smaak!ingrediënten
- ▢een pond tortellini met verse kaas
- ▢1 kopjes druiventomaten gesneden
- ▢1 kopjes komkommers gesneden
- ▢een groene paprika in blokjes gesneden
- ▢een rode paprika in blokjes gesneden
- ▢4 ons verkruimelde fetakaas
- ▢⅓ beker rode ui gehakt
- ▢⅓ beker zwarte of kalamata-olijven
- ▢een beker Griekse saladedressing of naar smaak
instructies:
- Pasta koken volgens de aanwijzingen op de verpakking en onder koud water laten schrikken.
- Combineer alle overige ingrediënten in een grote kom.
- Koel minstens 2 uur voor het serveren.
Voedingswaarde-informatie
Calorieën:319,Koolhydraten:24G,Eiwit:9G,Dik:twintigG,Verzadigd vet:5G,cholesterol:36mg,Natrium:680mg,Potassium:147mg,Vezel:tweeG,Suiker:4G,Vitamine A:690IU,Vitamine C:28.9mg,Calcium:141mg,Ijzer:1,7mg(De verstrekte voedingsinformatie is een schatting en zal variëren op basis van kookmethoden en gebruikte ingrediënten.)
CursusSalade
