Gember Knoflook Zalm Marinade (gegrild, gebakken of geroosterd) {Grilled, Pan-Fried, of Baked!}

Gemarineerde zalm wordt mals en zo ongelooflijk smaakvol, waardoor het perfect is om te bakken, in de pan te braden of zelfs op de grill te zetten!

Deze gemakkelijke marinade voegt veel smaak toe met slechts een paar eenvoudige ingrediënten voor gezonde, smaakvolle filets.

Zalmmarinade op een snijplank bovenaanzicht

Marinade Ingrediënten

Suiker:Bruine suiker voegt een vleugje zoetheid toe, maar helpt ook bij het karamelisatieproces. Om een honing-soja-zalmmarinade te maken, verwissel je de bruine suiker voor honing. Ik ben Wilg:Voegt zout en rijkdom aan de marinade toe, evenals een geweldige kleur. Smaak: Deze marinade heeft een geweldige smaak van knoflook, gember en jalapeno. Vervang een snufje chilivlokken als je geen verse jalapeno bij de hand hebt.

Ingrediënten Zalm Marinade

Zalm marineren?

Dit is echt de beste marinade voor zalm. Het is zoet, hartig en eenvoudig; gemaakt van ingrediënten die waarschijnlijk al in de voorraadkast liggen!

wat te dragen naar een begrafenis in de zomer

Zalm moet altijd in de koelkast worden bewaard om te marineren.
Gebruik een zak met ritssluiting of een luchtdichte container om te marineren om er zeker van te zijn dat de hele filet bedekt is met de marinade.
Extra smaken (zoals ananassap of sinaasappelsap) kunnen desgewenst worden toegevoegd.

Hoe lang zalm marineren: Omdat vis zo mals is, is 45 minuten lang genoeg om deze marinade op smaak te brengen en het vlees mals te maken. Als het te lang in een zure marinade wordt gelaten, kan het de vis bijna koken (zoals een Ceviche ) of ervoor zorgen dat het papperig wordt.

De overgebleven marinade moet worden weggegooid of gekookt. Het kan tijdens het koken over de vis worden geborsteld (zolang de vis nog niet gaar is)!

Zalm Marinade ingrediënten in een kom

Gemarineerde zalm koken

Aziatisch geïnspireerd, deze marinade is fris en helder; perfect voor gebakken, geroosterd of gegrild!

Zoals bij alle zalmrecepten, is de kooktijd afhankelijk van de dikte en de vorm van de filet. Sommige zijn platter en dunner (en zullen sneller koken), terwijl andere tot 1″ dik in het midden zijn (en mogelijk extra tijd nodig hebben). De volgende zijn richtlijnen, maar kunnen variëren.

Grillen:Leg de gemarineerde zalm op een grill die op middelhoog staat. Bak ongeveer 7-8 minuten per kant. Bakken:Leg de zalm op een afgedekte bakplaat en bak 12-15 minuten op 400 ° F, rooster 1-2 minuten tot de bovenkant ondoorzichtig is en de vis gaar is. Om te braden:Leg de vis 5 minuten direct onder de grill. Draai om en braad nog eens 4-6 minuten of tot de filet aan de buitenkant bruin en van binnen net ondoorzichtig is.

Zalmmarinade met een hap van dichtbij

Makkelijke Zalm Recepten

Knoflookboter Gebakken Zalm – snelle & smakelijke hele zalmfilet
Asperges Zalmfolie Pakketten – zoveel smaak
Makkelijk Gegrilde Zalm – licht, voedzaam hoofdgerecht
Gebakken Zalm Met Kruidkorst – perfect mals & schilferig
Honing Mosterd Zalm – klaar in 15 minuten

Heb je deze Zalm Marinade al geprobeerd? Laat hieronder zeker een beoordeling en een reactie achter!

hoe beroemd te worden als tiener

5van9stemmen ReviewRecept

Gember Knoflook Zalm Marinade (gegrild, gebakken of geroosterd)

Voorbereidingstijd10 minuten Kooktijd0 minuten Totale tijd10 minuten Porties4 porties Auteur Holly Nilsson Deze marinade is gemaakt met pantry-nietjes en is snel en gemakkelijk te bereiden!

ingrediënten

▢twee ponden zalmfilets
▢¼ beker ik ben wilg
▢¼ beker water
▢twee eetlepels sesamolie
▢twee eetlepels donker bruine suiker
▢een eetlepel verse gember geraspt
▢een eetlepel verse knoflook geraspt
▢een kleine jalapenopeper zonder zaadjes en fijn gesneden (optioneel)

instructies:

Voeg zalm toe aan een grote zak met ritssluiting.
Voeg in een kleine mengkom sojasaus, water, sesamolie, donkerbruine suiker, gember, knoflook en jalapenopeper toe. Klop om te combineren en giet over de zalm.
Sluit de zak en beweeg de zalm voorzichtig in de zak zodat de marinade alle zalm bedekt.
Laat de zalm maximaal 45 minuten in de koelkast marineren.

Receptnotities

Zalm moet altijd in de koelkast worden bewaard om te marineren. Gebruik een zak met ritssluiting of een luchtdichte container en zorg ervoor dat de hele filet bedekt is met de marinade. Extra smaken (zoals ananassap of sinaasappelsap) kunnen desgewenst worden toegevoegd. De overgebleven marinade moet worden weggegooid of gekookt. Het kan tijdens het koken over de vis worden geborsteld (zolang de vis nog niet gaar is). De kooktijd is afhankelijk van de dikte en de vorm van de filet. Plattere/dunnere filets zullen sneller gaar zijn, terwijl andere (tot 1 'dik) extra tijd nodig hebben. De volgende zijn richtlijnen, kook de vis niet te gaar. Grillen: Leg de gemarineerde zalm op een grill die op middelhoog staat. Bak ongeveer 7-8 minuten per kant. Bakken: Leg de zalm op een afgedekte bakplaat en bak 12-15 minuten op 400 ° F, rooster 1-2 minuten tot de bovenkant ondoorzichtig is en de vis gaar is. Om te braden: Leg de vis 5 minuten direct onder de grill. Draai om en braad nog eens 4-6 minuten of tot de filet aan de buitenkant bruin en van binnen net ondoorzichtig is.

Voedingswaarde-informatie

Calorieën:347,Koolhydraten:tweeG,Eiwit:46G,Dik:16G,Verzadigd vet:tweeG,cholesterol:125mg,Natrium:352mg,Potassium:1121mg,Suiker:tweeG,Vitamine A:91IU,Calcium:27mg,Ijzer:tweemg

(De verstrekte voedingsinformatie is een schatting en zal variëren op basis van kookmethoden en gebruikte ingrediënten.)

CursusSaus