Frisse braadpan voor sperziebonen is een klassiek bijgerecht, geweldig voor speciale gelegenheden zoals Thanksgiving of Kerstmis, maar toch perfect voor elk moment van het jaar! Dit recept bevat verse sperziebonen gekookt tot ze knapperig zijn in een romige champignonsaus. Deze zelfgemaakte braadpan wordt afgemaakt met een cheesy panko-topping!
De perfecte braadpan van sperziebonen, helemaal zelfgemaakt!
Frisse braadpan voor sperziebonen
Frisse braadpan voor sperziebonen Geen kalkoendinerfeest zou compleet zijn zonder aardappelpuree , saus en natuurlijk een lekkere sperziebonen ovenschotel! Mijn familie kijkt elk jaar uit naar dit fantastische bijgerecht! Malse sperziebonen gekookt in een romige champignonsaus en gegarneerd met een knapperige Panko-topping en cheddarkaas; zoveel familie favoriete ingrediënten allemaal samen in één gerecht!
Hoewel ik dol ben op Campbell's Groene bonenschotel (met bonen uit blik en champignonsoep), toen ik opgroeide maakte mijn moeder altijd een verse braadpan met sperziebonen, dus zo maak ik het meestal ook.
De sperziebonen worden gekookt tot ze knapperig zijn en ik maak een lekkere zelfgemaakte champignonsaus (je kunt die stap overslaan als je dat liever hebt en gecondenseerde champignonsoep gebruikt). Vervolgens strooi ik er wat in blokjes gesneden rode paprika over, wat niet alleen lekker is, maar dit gerecht ook nog eens prachtig kleurrijk en feestelijk maakt.
Door voorbereid te zijn en zoveel mogelijk van tevoren te doen, kan ik georganiseerd blijven en kan ik meer tijd met het gezin doorbrengen; vooral bij het serveren van een groot kalkoendiner (ik gebruik dit altijd afdrukbare Turkije Dinner Serving Guide en deze Thanksgiving-dinerplanner )!
Deze braadpan van verse sperziebonen kan tot 24 uur van tevoren worden gemaakt en in de koelkast worden bewaard tot het tijd is om te bakken. Zo eenvoudig om van koelkast naar oven naar tafel te gaan, zodat je de tijd hebt die je nodig hebt om de vulling , maïs ovenschotel en de rest van de bevestigingen!
Ik ben dol op gefrituurde uien en doe ze er soms bovenop, maar aangezien dit een zelfgemaakte versie is, heb ik gekozen voor een topping van broodkruim, gemengd met een beetje kaas. Als u dit gerecht ongeveer 5 minuten voor het serveren laat rusten, wordt de saus dikker.
Meer bijgerechten waar je dol op zult zijn
- Zoete Aardappel Ovenschotel - Klassieke braadpan!
- Geroosterde Wortelen
- Klassieke Gevulde Eieren
- 30 Minuten Dinerbroodjes - Eenvoudig!
- Gegratineerde Aardappelen - Favoriet!
4.88van31stemmen ReviewRecept Frisse braadpan voor sperziebonen
Voorbereidingstijdvijftien minuten Kooktijd25 minuten Totale tijd40 minuten Porties8 porties Auteur Holly Nilsson Malse knapperige sperziebonen met een gemakkelijke zelfgemaakte champignonsaus en cheddar zijn de perfecte kant voor elke maaltijd!ingrediënten
- ▢4-5 kopjes groene bonen uiteinden verwijderd en in ' stukjes gesneden
- ▢½ beker rode peper in blokjes gesneden
- ▢¼ beker verse Parmezaanse kaas versnipperd
- ▢½ beker cheddar kaas versnipperd, verdeeld
Saus
- ▢½ klein ui fijn in blokjes gesneden
- ▢¾ beker paddestoelen ongeveer 4-5 champignons, fijngehakt
- ▢twee eetlepels boter
- ▢twee eetlepels meel
- ▢zout en peper
- ▢½ beker Heavy Cream
- ▢een beker melk
- ▢een theelepel ik ben wilg
Topping
- ▢een eetlepel boter gesmolten
- ▢½ beker Panko paneermeel
- ▢½ beker cheddar kaas
instructies:
- Verwarm de oven voor op 350 ° F.
- Breng een grote pan water aan de kook. Kook de sperziebonen 6-7 minuten of tot ze gaar zijn. Goed laten uitlekken.
- Bak ui en champignons in boter tot ze zacht zijn en de ui glazig is, ongeveer 5-6 minuten. Roer de bloem, zout en peper erdoor. Kook nog 2 minuten.
- Voeg melk en room toe en roer tot het dik en bruisend is. Haal van het vuur en roer de sojasaus erdoor. Proef en voeg indien nodig peper en zout toe.
- Combineer sperziebonen, rode peper, cheddarkaas en Parmezaanse kaas. Gooi met champignonsaus en plaats in een ovenschaal van 2 qt.
- Combineer ingrediënten voor de topping en zet apart.
- Bak gedurende 20 minuten. Roer en bestrooi met topping. Bak nog eens 10-15 minuten of tot het bubbelt en de topping bruin is.
Voedingswaarde-informatie
Calorieën:217,Koolhydraten:elfG,Eiwit:8G,Dik:16G,Verzadigd vet:9G,cholesterol:vijftigmg,Natrium:265mg,Potassium:247mg,Vezel:tweeG,Suiker:4G,Vitamine A:1245IU,Vitamine C:19.1mg,Calcium:210mg,Ijzer:eenmg(De verstrekte voedingsinformatie is een schatting en zal variëren op basis van kookmethoden en gebruikte ingrediënten.)
CursusBijgerecht
