Makkelijke Karamelsaus {Zelfgemaakt in 15 Minuten}

Deze gemakkelijke karamelsaus is rijk en geweldig zonder dat een thermometer nodig is! Besprenkel deze decadente traktatie op ijs, cake of zelfs appels!

Makkelijke zelfgemaakte karamelsaus

Karamelsaus is een van mijn favoriete dingen! Het is perfect op vrijwel elk dessert en heeft gewoon een totaal decadente smaak.

Deze gemakkelijke karamelsaus is eigenlijk eenvoudig te maken... de sleutel is ervoor te zorgen dat je het mengsel de juiste amberkleur krijgt voordat je de room toevoegt. Houd het gewoon in de gaten, want als het te lang kookt, kun je een beetje een verbrande smaak krijgen ... waar ik persoonlijk nog steeds dol op ben! Het zal een beetje bubbelen als je de room toevoegt, dus zorg ervoor dat je een pan gebruikt die groot genoeg is om wat extra ruimte te laten.

Serveer het op ijs, besprenkel het over cake of Dessert Nacho's, roer het door warme melk of koffie... of eet het met een lepel, ik zal het niet zeggen!

Hulpmiddelen die je nodig hebt voor dit recept

* Garde * grote pan * Karo (glucosestroop) *

4.96van22stemmen ReviewRecept

Makkelijke Karamelsaus

Voorbereidingstijd3 minuten Kooktijd13 minuten Totale tijd16 minuten Porties8 Auteur Holly Nilsson Deze gemakkelijke karamelsaus is rijk, gemakkelijk en geweldig zonder dat een thermometer nodig is! Besprenkel deze decadente traktatie op ijs, cake of zelfs appels!

ingrediënten

▢een beker witte suiker
▢4 eetlepels glucosestroop Karo
▢twee eetlepels water
▢½ beker Heavy Cream
▢een eetlepel boter
▢een theelepel vanille
▢snufje zout

instructies:

Meng in een kleine steelpan suiker, glucosestroop en water. Breng aan de kook op middelhoog vuur.
Laat het mengsel koken tot de vloeistof een amberkleur heeft (ongeveer 15 minuten... maar houd het goed in de gaten vanaf ongeveer 10 minuten).
Zodra het mengsel een mooie amberkleur heeft bereikt, haal je het van het vuur. Schenk al roerend langzaam de room erbij. Roer de overige ingrediënten erdoor en geniet!