Broccolisalade is een snelle salade vol verse broccoli, gedroogde veenbessen, zonnebloempitten en stukjes spek. Het wordt allemaal gegooid in een heel gemakkelijke romige zelfgemaakte dressing.
Omdat het het beste van tevoren kan worden gemaakt (en iedereen enthousiast is over dit recept), is het de perfecte potluck-schotel, geweldig voor elke bijeenkomst en een favoriete toevoeging aan een vakantietafel.
Een favoriet saladerecept
Mijn vrienden en familie zijn helemaal weg van dit recept voor verse broccolisalade.
- Het is zo ongelooflijk makkelijk te maken
- De dressing is snel, romig en smaakvol.
- Omdat het het beste is gemaakt van tevoren , het is perfect voor potlucks en barbecues
- Het is altijd een succes en ik eindig nooit met restjes!
Als je hebt extra groenten je moet opgebruiken, je kunt ze gemakkelijk toevoegen aan dit gerecht. Courgette, bloemkool, selderij of paprika kunnen geweldige toevoegingen zijn!
ingrediënten
Verse knapperige broccoli is de ster van dit gerecht en het hoeft niet eerst gekookt te worden. Gewoon goed wassen en uit laten lekken. Een slacentrifuge kan ervoor zorgen dat het droog is.
beste haarverf voor grijsdekking
Knapperig spek voegt een zoute rooksmaak toe. Ik gebruik echte stukjes spek in dit recept om te bewaren is eenvoudig, maar je kunt je eigen stukjes snijden en verkruimelen als je wilt.
Voeg toe omvatten uien (rood of groen werken goed), gedroogde veenbessen (voeg rozijnen toe als je dat wilt) en zonnebloempitten. Verwissel de zaden voor gehakte noten zoals amandelen of pecannoten.
Hoe maak je broccolisalade?
Dit is waarschijnlijk een van de gemakkelijkste salades die je bij elkaar kunt gooien, en daarom is het een favoriet geworden (plus het smaakt geweldig)!
1. Was de broccoli en droog het goed af. Snijd de roosjes en de steel in hapklare stukjes, dit kan tot 4 dagen van tevoren. Als je wilt, kun je ook wat broccolisla aan de salade toevoegen.
cheerleader garderobe faalt je zult het niet geloven
2. Klop de dressingingrediënten los in een kleine kom en opzij zetten volgens onderstaand recept.
3. Plaats de ingrediënten in een grote mengkom , en meng met dressing. Vergeet niet om het recept de tijd te geven om af te koelen in de koelkast. Dit geeft de broccoli de kans om wat van de dressing te weken, wat resulteert in een nog smaakvollere salade!
Voor de beste salade zorg ervoor dat de broccoli goed is gedroogd, zodat de dressing niet verwatert.
Broccoli Salade Dressing
Ik ben helemaal weg van deze romige broccolisaladedressing en het is supereenvoudig met slechts een paar ingrediënten. Als je op zoek bent naar een kant-en-klare dressing, probeer dan koolsalade dressing of romige maanzaaddressing. Een paar opmerkingen over de dressing:
- Om dit recept voor broccolisalade gezonder te maken, vervangt u de helft van de mayonaise door gewone Griekse yoghurt en slaat u de stukjes spek over.
- Mayonaise kan worden geruild voor dressing (zoals Miracle Whip ).
- Een suikervervanger naar keuze zal goed werken in dit recept.
Tips voor de beste romige broccolisalade
- Was je broccoli indien mogelijk van tevoren, dit helpt ervoor te zorgen dat hij goed wegloopt.
- Dit geeft de broccoli de kans om wat van de dressing te weken, wat resulteert in een nog smaakvollere salade!
- Vergeet niet om het recept de tijd te geven om af te koelen in de koelkast. Dit geeft de broccoli de kans om wat van de dressing te weken, wat resulteert in een nog smaakvollere salade!
Broccolisalade kan van tevoren worden gemaakt en in de koelkast worden bewaard (minstens een uur maar maximaal 24 uur) totdat je klaar bent om hem te serveren, wat het zoveel gemakkelijker maakt om alles bij elkaar te krijgen!
Deze salade is geweldig om te serveren naast alle gegrilde gerechten van Honing Mosterd Kip of BBQ Kip aanbesteden ribben ! Voeg wat toe Maïskolven voor de perfecte zomermaaltijd!
Meer makkelijke salades waar we van houden
- Italiaanse Pastasalade
- Dille Augurk Pasta Salade
- Zuidelijke Aardappelsalade
- Kip salade
- Kikkererwtensalade
- Klassieke Macaronisalade
- Verse Maissalade
Heb je genoten van deze Broccolisalade? Laat hieronder zeker een beoordeling en een reactie achter!
4.97van209stemmen ReviewRecept Eenvoudig recept voor broccolisalade
Voorbereidingstijdvijftien minuten Kooktijd0 minuten in de koelkasteen uur Totale tijdvijftien minuten Porties8 porties Auteur Holly Nilsson Een frisse knapperige broccolisalade gegooid in een eenvoudige zelfgemaakte dressing!ingrediënten
- ▢8 kopjes broccoli in hapklare stukjes gesneden
- ▢⅓ beker rode ui in blokjes gesneden
- ▢½ beker gedroogde cranberries
- ▢¼ beker zonnebloemzaden
- ▢½ beker spekjes
- ▢3 eetlepels cider azijn
- ▢twee eetlepels suiker
- ▢een beker mayonaise
- ▢zout peper
instructies:
- Klop de ciderazijn, suiker, mayonaise, zout en peper in een middelgrote kom door elkaar. Opzij zetten.
- Combineer broccoli, ui, veenbessen, zonnebloempitten en stukjes spek in een grote kom. Giet de voorbereide dressing erover en meng goed.
- Zet minimaal een uur in de koelkast voordat je het serveert.
Receptnotities
Droog broccoli heel goed, zodat vocht de dressing niet verwatert. Houd eventueel wat knapperig spek achter voor garnering en voeg dit vlak voor het opdienen toe. In de winkel gekochte koolsladressing kan desgewenst de zelfgemaakte dressing vervangen.Voedingswaarde-informatie
Portie:eenbeker,Calorieën:317,Koolhydraten:17G,Eiwit:6G,Dik:26G,Verzadigd vet:4G,cholesterol:18mg,Natrium:330mg,Potassium:365mg,Vezel:3G,Suiker:10G,Vitamine A:585IU,Vitamine C:81,7mg,Calcium:vijftigmg,Ijzer:eenmg(De verstrekte voedingsinformatie is een schatting en zal variëren op basis van kookmethoden en gebruikte ingrediënten.)
CursusSalade
