Catering Zakelijke Ideeën

cateraars aan het werk

Er zijn veel ideeën voor horecazaken voor mensen die geïnteresseerd zijn in het omzetten van een passie voor koken in een carrière.



Voorbereidingen om een ​​horecabedrijf te starten

Het is belangrijk om de vele facetten te begrijpen die komen kijken bij het starten en runnen van een succesvol cateringbedrijf, want het is meer dan koken. Wanneer u overweegt een cateringbedrijf te starten, is het belangrijk om een ​​uitgebreid businessplan te ontwikkelen voordat u een definitieve beslissing neemt over het al dan niet nastreven van uw cateringbedrijfsideeën.



gerelateerde artikelen
  • Ideeën voor retailmarketing
  • Geldideeën voor het starten van een bedrijf
  • Japanse zakencultuur

De handeling van het schrijven van een businessplan dwingt je om over elk aspect van de onderneming na te denken, zodat je gepositioneerd bent om weloverwogen beslissingen te nemen terwijl je verder gaat. Uw bedrijfsplan moet het soort diensten dat u wilt leveren, details over hoe u uw bedrijf op de markt brengt en exploiteert, en informatie over wie uw concurrenten zijn, bespreken. Het moet ook een gedegen budget en informatie bevatten over hoe u uw nieuwe bedrijf gaat financieren.





is hij verliefd op mij?

Als u het idee van het maken van een businessplan ontmoedigend vindt, wilt u misschien investeren in een goedkope softwaretoepassing die u een vooraf opgemaakte lay-out biedt van elke sectie die is opgenomen in een businessplandocument. U kunt ook hulp zoeken bij uw lokale SCORE hoofdstuk of Administratie kleine bedrijven kantoor.

Soorten horeca zakelijke ideeën

Wanneer u een cateringbedrijf start, is het belangrijk om te overwegen wat voor soort diensten u van plan bent te verlenen en of u zich al dan niet wilt specialiseren in een bepaald aspect van de branche. Sommige cateraars bieden een breed scala aan opties, terwijl andere zich concentreren op een specialiteit.



Catering voor speciale evenementen

Veel van de meest succesvolle cateringbedrijven zijn gespecialiseerd in het leveren van catering voor specifieke soorten evenementen, zoals bruiloften, reünies, jubileumfeesten, verjaardagsfeestjes en andere grootschalige vieringen. Als u van plan bent om dit soort catering te bieden, moet u bereid zijn om de meeste weekenden te werken en indien nodig servers en barmannen in te huren.

In de horeca is het belangrijk om te netwerken met anderen die diensten aanbieden aan de speciale evenementenmarkt om klanten aan te trekken. Maak er een punt van om kennis te maken met:



  • Huwelijksplanners
  • Evenementenplanners
  • fotografen
  • Bakkerij eigenaren
  • Andere lokale professionals die evenementendiensten aanbieden

Zakelijke Catering

Een ander idee om te overwegen bij het bepalen welke markt u met uw horecazaak wilt bereiken, is de zakelijke en zakelijke markt. Bedrijven maken vaak gebruik van cateringdiensten om maaltijden te verstrekken voor zakelijke bijeenkomsten, trainingssessies voor werknemers en andere soorten werkgerelateerde evenementen. Dit soort speciale evenementen zijn doorgaans kleiner van omvang dan andere soorten gelegenheden en vinden meestal plaats tijdens de werkweek. Horecabedrijven die dit soort diensten aanbieden, maken vaak gebruik van direct mail en telemarketing om contact te leggen met lokale bedrijven om te bepalen wie verantwoordelijk is voor het bestellen van zakelijke maaltijden. Lidmaatschap van uw lokale Kamer van Koophandel kan zeer nuttig zijn als u van plan bent dit horecabedrijfsidee na te streven.



School Catering

Sommige scholen hebben geen eigen cafetaria's en vertrouwen in plaats daarvan op lokale bedrijven of cateringdiensten om dagelijks lunches aan studenten te bieden. Als u geïnteresseerd bent in dit soort werk, moet u contact opnemen met scholen bij u in de buurt om te weten te komen welke de lunch hebben binnengebracht en om te informeren naar het proces om als verkoper te worden beschouwd. Controleer daarnaast welke voedingsrichtlijnen moeten worden gevolgd bij het verstrekken van studentenmaaltijden in uw staat.

Maaltijden om te gaan Catering

Niet iedereen die van huisgemaakte maaltijden houdt, houdt ervan om de eigenlijke voorbereiding te doen. Wellicht is er bij u in de buurt een markt voor 'meals to go' catering. Dit omvat het samenstellen van gerechten die klanten diepgevroren of gekoeld kunnen kopen, zodat ze ze gewoon in de oven hoeven te zetten als ze klaar zijn om te genieten van een huisgemaakte maaltijd.

Waar u uw horecabedrijf kunt starten

Een van de eerste beslissingen die u moet nemen over uw cateringbedrijf, is of u vanuit uw huis gaat werken of dat u een winkel opent. Het type catering dat u wilt gaan leveren, kan van invloed zijn op de vraag of thuiswerken al dan niet haalbaar is, of dat uw plannen een winkellocatie dicteren.

Als u kiest voor een cateringbedrijf aan huis, controleer dan of er bestemmingsplannen of vereisten van de gezondheidsafdeling zijn die u verbieden een commercieel cateringbedrijf vanuit uw huis te exploiteren. Je zult ook moeten overwegen of je de ruimte in je huiskeuken hebt om de benodigde hoeveelheid voedsel te bereiden en op te slaan.

hoe krijg je inkt uit een droger?

Terwijl u deze voorbereidende stappen doorloopt, moet u nadenken over hoe u van plan bent uw bedrijf op de markt te brengen wanneer u beslist waar op een locatie. Marketing van een bedrijf aan huis betekent dat u niet het voordeel zult hebben van bewegwijzering of verkeer van andere lokale bedrijven om klanten aan te trekken. Bovendien kan het werken vanuit huis mogelijk zijn als u voornamelijk evenementen wilt verzorgen waarbij bezorging en opstelling betrokken zijn, maar niet bevorderlijk zijn voor inloop of maaltijden om zaken te doen.

Is een horecazaak iets voor jou?

Jij bent de enige die kan beslissen of het starten van een horecazaak in jouw belang is. Door tijd te besteden aan het verkennen van de verschillende soorten cateringdiensten en het opstellen van een volledig businessplan, kunt u een weloverwogen beslissing nemen op basis van relevante feiten.