Ribben in landelijke stijl zijn perfect voor als het weer het niet toelaat om buiten te grillen! ik bijna altijd bak ribbetjes in de oven en deze zijn geen uitzondering. Met veel smaak van een zelfgemaakte rub zijn deze bedekt met barbecuesaus voor het perfecte voorgerecht.
Serveer met een klassieker gebakken bonen recept en een heerlijke aardappelsalade voor de perfecte familiebijeenkomst of game-day potluck! Je maakt dit recept binnen of buiten, het hele jaar door!
verlies van een kind wat te zeggen?
Wat zijn Country Style Ribs?
Tot in de perfectie gebakken, landelijke ribben komen van het schoudergedeelte van het varken (meer info over soorten ribben op pork.org). Dit maakt ze vetter, makkelijker te bereiden en te koken, en zuiniger omdat het allemaal vlees is!
Ze zorgen voor geweldige sandwiches voor de volgende dag! Stop ze gewoon in een hoagie-rol met een beetje mosterd of geraspte sla of koolsalade en je bent klaar om te gaan!
Hoe lang moet je ze bakken?
Zodra de ribben in landelijke stijl zijn geprepareerd en gesausd, bedek ze met folie en bak ze ongeveer 90 minuten, of tot ze zacht en gemakkelijk te snijden zijn. De lage, langzame temperatuur zorgt ervoor dat de vetten en het bindweefsel worden afgebroken, vergelijkbaar met hoe je een varkensschouder kookt pulled pork ).
het apparaat is nog steeds onder financiële verantwoordelijkheid en/of contract
Daarna voegen we saus toe en laten ze nog even koken om de saus te laten karamelliseren en de ribben op smaak te brengen.
Extra BBQ Rub bewaren
Als je extra BBQ rub hebt, bewaar deze dan in een luchtdichte bak of pot en bewaar deze in de koelkast. Voel je vrij om het te gebruiken op kip, varkensvlees, meng het tot een gehaktbal recept of zelfs strooien gebakken aardappelen of gekookte maïskolven ! Het past bij alles!
Weegschaal en Boogschutter houden van compatibiliteitspercentage
Er zijn veel kant-en-klare BBQ sauzen op de markt; van zoet tot hartig tot pittig. Wees niet bang om meer dan één saus te gebruiken, of probeer een zelfgemaakte barbecuesaus , als je voor een menigte kookt en verschillende smaakprofielen wilt aanbieden! De rub kan ook op zichzelf staan!
Wat te serveren met Country Style Ribs
Een stevig voorgerecht verdient stevige bijgerechten! Aardappel of macaroni salade , gebakken aardappelen, maïskolven en dikke plakken knoflookbrood zijn perfecte toevoegingen voor ribs in landelijke stijl! Een kan limonade en wat huisgemaakt vanille-ijs maak dit een diner om nooit te vergeten!
Heerlijke Rib Recepten
- Barbecueribben in de oven – elke keer perfect mals
- Smelt in je mond BBQ-ribben! – 10 min voorbereiding
- Instant Pot Ribs - klaar in een uur!
- Crock Pot Ribs – slechts 5 simpele ingrediënten
4.94van110stemmen ReviewRecept BBQ-ribben in landelijke stijl
Voorbereidingstijdvijftien minuten Kooktijd3 uur Totale tijd3 uur vijftien minuten Porties8 porties Auteur Holly Nilsson Perfect voor als het weer het niet toelaat om buiten te grillen! Deze makkelijk in de oven gebakken spareribs zijn omhuld met een huisgemaakte rub en overgoten met een heerlijke barbecuesaus voor het perfecte voorgerecht.ingrediënten
- ▢4 ponden ribben in landelijke stijl
- ▢1 ½-2 kopjes barbecue saus
Rib Rub
- ▢een eetlepel Chili poeder
- ▢een eetlepel donker bruine suiker Ingepakt
- ▢twee theelepels gerookte paprika
- ▢een theelepel komijn
- ▢een theelepel gedroogde oregano
- ▢een theelepel koosjer zout
- ▢een theelepel rode pepervlokken verpletterd
- ▢½ theelepel zwarte peper
instructies:
- Verwarm de oven voor op 250 ° F en plaats de ribben op een omrande bakplaat (ik lijn met folie voor eenvoudig opruimen).
- Klop in een kleine kom de ingrediënten voor de rib rub bij elkaar.
- Bedek de ribben met de kruiden en dek ze goed af met folie. Kook gedurende 1 tot 2 uur of tot de ribben net zacht beginnen te voelen.
- Haal uit de oven en bedruip de ribben royaal met bbq-saus. Kook nog 45 minuten tot 1 uur onafgedekt tot de vork gaar is.
- Zet desgewenst je oven op de grilstand en laat de bbq-saus op de spareribs bubbelen en lichtbruin kleuren.
Voedingswaarde-informatie
Calorieën:383.4,Koolhydraten:24.59G,Eiwit:29.27G,Dik:18.08G,Verzadigd vet:3,57G,cholesterol:109.09mg,Natrium:956,05mg,Potassium:633,44mg,Vezel:1.23G,Suiker:19.44G,Vitamine A:748.81IU,Vitamine C:0,32mg,Calcium:59.75mg,Ijzer:2.18mg(De verstrekte voedingsinformatie is een schatting en zal variëren op basis van kookmethoden en gebruikte ingrediënten.)
CursusDiner, Hoofdgerecht
