Over Gluten

Wordt glutenproteïne door het haar geabsorbeerd?

Wordt gluten-eiwit door het haar opgenomen? De vraag is een veel voorkomende vraag, en als u streeft naar een glutenvrije levensstijl, een belangrijke. Helaas, ...

Bevat havermout gluten?

Havermout zelf bevat geen gluten, omdat het geen tarweproduct is, en een toenemend aantal experts verklaren dat het veilig is om te eten voor mensen ...

Gemodificeerd voedselzetmeel op etiketten identificeren

Ondanks wetgeving om de identificatie van allergenen gemakkelijker te maken, blijft gemodificeerd voedselzetmeel een van de grote onzekerheden van glutenvrij winkelen. ...

Lijst met tarwevrije voedingsmiddelen

Het vermijden van tarwebevattend voedsel in de supermarkt kan verwarrend zijn. Veel producten kunnen tarwe bevatten in verborgen hoeveelheden die u ziek kunnen maken als u ...

6 glutenvrije alternatieven voor speltmeel

Als je gluten moet vermijden vanwege een intolerantie, ben je misschien speltmeel tegengekomen toen je op zoek was naar tarwealternatieven. Helaas, speltmeel ...

10 verrassende dingen die gluten bevatten

Gluten verbergt zich in het volle zicht. Het ligt op de loer in de schappen van supermarkten en in je favoriete restaurants. Het zit zelfs in sommige producten voor persoonlijke verzorging. Als jij ...

Andere namen voor gluten

Voor mensen die lijden aan coeliakie en andere glutenintoleranties, is het vermijden van gluten cruciaal voor uw gezondheid. Gluten kan worden gelabeld met verschillende namen, ...